影片
更多
2015-10-27
361 瀏覽
รีวิวนี้ จะพาไปดื่มด่ำกับบรรยากาศการเทสต์ไวน์ระดับพรีเมียมณ Godfather Wine Boutique ชั้น 4 Central Embassy กันครับโดยจัดเป็นธีม "Revenge is a dish that taste best when served cold"หรือแปลเป็นไทยโดยซับไตเติ้ลแบบถู ๆ ไถ ๆ ของผมก็คือ"การแก้แค้นที่สุดแสนอร่อยของอาหารจานเย็น" ซึ่งจะเป็นการจับคู่ไวน์แดง ไวน์ขาว และสปาร์คกลิ้งไวน์กว่า 13 ตัวจาก Lovely Wines กับอาหารจาก Water Library Brasserie 5 ชนิดในขนาดพอดีคำ จะมีอะไรกันบ้างนั้น เชิญติดตามต่อเลยครับ ผมเดินทางมาถึงงานเวลาประมาณ 18:30 น. แขกที่ได้รับเชิญก็ทยอยกันมาอย่างอุ่นหนาฝาคั่งแล้วครับที่หน้าร้านบริเวณจุดลงทะเบียน จะมีการเสิร์ฟ Spar
รีวิวนี้ จะพาไปดื่มด่ำกับบรรยากาศการเทสต์ไวน์ระดับพรีเมียมณ Godfather Wine Boutique ชั้น 4 Central Embassy กันครับ
โดยจัดเป็นธีม "Revenge is a dish that taste best when served cold"
หรือแปลเป็นไทยโดยซับไตเติ้ลแบบถู ๆ ไถ ๆ ของผมก็คือ
"การแก้แค้นที่สุดแสนอร่อยของอาหารจานเย็น"
ซึ่งจะเป็นการจับคู่ไวน์แดง ไวน์ขาว และสปาร์คกลิ้งไวน์
กว่า 13 ตัวจาก Lovely Wines
กับอาหารจาก Water Library Brasserie 5 ชนิด
ในขนาดพอดีคำ จะมีอะไรกันบ้างนั้น เชิญติดตามต่อเลยครับ
ผมเดินทางมาถึงงานเวลาประมาณ 18:30 น. แขกที่ได้รับเชิญก็ทยอยกันมาอย่างอุ่นหนาฝาคั่งแล้วครับ
ที่หน้าร้านบริเวณจุดลงทะเบียน จะมีการเสิร์ฟ Sparkling Wine
เย็น ๆ ไว้รอต้อนรับ เป็นแบรนด์ ZARFA สดชื่นดีเลยครับ
ภายในร้าน จะแบ่งออกเป็นมุมต่าง ๆ ตั้งไวน์แต่ละแบรนด์ไว้รอให้เราได้ชิมและเลือกซื้อกันหากถูกใจ
ซึ่งถึงแม้คนจะแน่นร้านขนาดไหน ก็ยังมีการจัดทางเดินได้อย่างไม่แออัดนักครับ ถือว่าทำได้ดีกับขนาดร้านและปริมาณแขกที่มา
โดยในงานนี้จะมีไวน์จากอิตาลีและสหรัฐอเมริกาให้ได้ลิ้มลองถึง 13 ตัวด้วยกัน ซึ่งแต่ละตัวไม่ว่าจะเป็นไวน์แดง ไวน์ขาว โพรเซคโก้
นั้นก็มีรสชาติโดดเด่นที่แตกต่างกันไปครับ ซึ่งหลังจากที่ลองชิมทุกตัวแล้ว
ผมชอบรสชาติที่ไม่ซับซ้อน ดื่มได้ง่ายในทุกโอกาส
เหมาะกับอาหารหลาย ๆ จาน
ซึ่งก็คือ CAPTURE HARMONIE RED 2009 สำหรับไวน์แดง
PEAY VINEYARDS ESTATE CHADONNAY 2009 สำหรับไวน์ขาว
ส่วนสปาร์คกลิ้งไวน์นั้น ชอบ MIO PROSECCO DOC ครับ
สำหรับอาหารที่ทาง Water Library Brasserie จัดมาให้ทานกับไวน์ต่าง ๆ นั้น เป็นแนวทาปาสกินง่าย ๆ หมดในคำเดียว
ไม่ว่าจะเป็น เปาะเปี๊ยะไส้ปูทอด แซลมอนทาร์ทาร์
โคลด์พาสต้า ราวิโอลี่ฟักทองกับผักโขม และวอลูวองแฮมชีส นั้นก็เข้ากันได้ดี
กับไวน์แทบทุกตัวเลยครับ อาหารดีแบบหายห่วงเลย
ก็ต้องขอขอบคุณทาง GODFATHER WINE BOUTIQUE มาก ๆที่ได้ให้โอกาสมางาน WINE TESTING ดี ๆ แบบนี้
แล้วพบกันใน Part ต่อ ๆ ไปนะครับ
สนใจช็อปปิ้งไวน์ราคาดีหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่https://www.facebook.com/godfatherbkk
http://www.lovelywines.co.th
โทร.081 818 8758
ขอให้ดื่มด่ำอย่างมีสติ ชีวิตจะมีความสุข
題外話/補充資料：
งานไวน์เทสติ้งมีจัดบ่อย ๆ ลองติดตามข่าวสารจากทางแฟนเพจของร้านได้ครับ
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
