更多
2016-07-08
521 瀏覽
สำหรับวันนี้ก็พาไปกินบุฟเฟต์ (หรือทางร้านเรียกว่า All You Can Eat น่ะนะคะ) ล็อบสเตอร์และหอยนางรม ณ ร้าน Crab and Claw กันนะคะ โดยบุฟเฟต์สองตัวนี้เริ่มมีวันที่ 5 กรกฎาคม และจะมีตลอดเดือนกรกฎาคม 2559 นี้เท่านั้นค่ะ เลยต้องรีบปั่นและนำมาบอกข่าวก่อนเลย ก่อนที่โปรฯ ตัวนี้จะหมดกันนะฮับบบสำหรับวันนั้นเราไปกินที่สาขาเอ็มควอเทียร์ค่ะ โดยนั่งรถไฟฟ้าไป ลงสถานีพร้อมพงษ์นะคะ แล้วก็ไปทางอาคาร Helix ชั้น 7 ซึ่งเป็นที่ตั้งของร้านนี้ค่าา หน้าตาหน้าร้านก็ตามนี้เลยนะฮับบบบบเข้าไปในร้านจะเจอเคาน์เตอร์ที่มีตู้ล็อบสเตอร์กับตัวหอยนางรมก่อนเลยค่ะ แต่ตัวหอยนางรมนี่ไม่ได้อยู่ในบุฟเฟต์ทุกอันนะคะ แต่เอามาให้ดูเผื่อใครสนใจไปสั่งอลาคาร์ทเนาะที่นั่งจะ
สำหรับวันนั้นเราไปกินที่สาขาเอ็มควอเทียร์ค่ะ โดยนั่งรถไฟฟ้าไป ลงสถานีพร้อมพงษ์นะคะ แล้วก็ไปทางอาคาร Helix ชั้น 7 ซึ่งเป็นที่ตั้งของร้านนี้ค่าา หน้าตาหน้าร้านก็ตามนี้เลยนะฮับบบบบ
เข้าไปในร้านจะเจอเคาน์เตอร์ที่มีตู้ล็อบสเตอร์กับตัวหอยนางรมก่อนเลยค่ะ แต่ตัวหอยนางรมนี่ไม่ได้อยู่ในบุฟเฟต์ทุกอันนะคะ แต่เอามาให้ดูเผื่อใครสนใจไปสั่งอลาคาร์ทเนาะ
ที่นั่งจะมีทั้งโซนซ้ายและขวานะคะ ฝั่งซ้ายก็จะเป็นตามภาพเลยฮับ ส่วนฝั่งขวาเราไม่ได้ถ่ายมานะคะ เพราะคนเยอะมากๆ ง่า
รายละเอียดของโปรฯ เดือนนี้ค่ะบุฟเฟต์ล็อบสเตอร์
ทุกวันอังคารและวันศุกร์ เวลา 100 นาที
บุฟเฟต์ล็อบสเตอร์พร้อมไวน์ 1 แก้ว ราคา 2,800++ บาท ต่อท่าน
หรือ ล็อปเตอร์ และไวน์ Free Flow 3,300++ บาท ต่อท่าน
กติกา :
- 100 นาที เริ่มนับเมื่อสั่งอาหารหรือเครื่องดื่มครั้งแรก
- สำหรับทานที่ร้านเท่านั้น
- ปรับ 1,000 บาท สำหรับอาหารทานเหลือ
- ล็อปสเตอร์ใช้เวลาปรุงประมาณ 10-15 นาทีหลังจากออเดอร์
- สามารถสั่งล็อปสเตอร์ได้ 2 ตัว/ท่านสำหรับออเดอร์ครั้งแรกและ 1 ตัว/ท่านสำหรับออเดอร์ถัดไป
- เด็กสูงไม่ถึง 100cm กินฟรี / สูง 100 - 130 จ่ายครึ่งราคา
Oyster Buffet
ทุกวันพุธ ตลอดเดือนกรกฎาคม 59
บุฟเฟต์หอยนางรมพร้อมไวน์ 1 แก้ว ราคา 1500++ บาท
บุฟเฟต์หอยนางรมพร้อมไวน์ฟรีโฟลว์ ราคา 2000++ บาท
เวลา 100 นาที ทานหอยนางรมเหลือ ปรับตัวละ 150 บาท
และอย่างที่เห็นในภาพนะคะว่า มีเมนูอื่นๆ ด้วยสำหรับบุฟเฟต์ ก็เลยถ่ายรูปเมนูของทางร้านมาประกอบการพิจรณา คือ ถ้าดูราตาที่ขายตามปรกติแล้ว การกินบุฟเฟต์ในราคานี้ กับเมนูที่ได้ เราว่าก็คุ้มอยู่นา
ไวน์ที่มีให้ในบุฟเฟต์ค่ะ เราชิมแต่ไวน์ขาวนะคะ ดื่มง่ายและสดชื่นดีค่ะ แต่ปลายรสมีกลิ่นเหมือนเหล็กจางๆ ง่ะ เลยไม่ชอบเท่าไหร่ค่ะ แหะๆ
สำหรับท่านใดที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ สามารถเปลี่ยนจากไวน์เป็นม็อคเทลได้นะคะ ก็จะมีออนเดอะบีช คิวคัมบ้า และไอซอเดอะดราก้อนค่ะ แต่วันนั้นเราถ่ายรูปเครื่องดื่มของเพื่อนสองตัวนี้มาหละ แต่ไม่แน่ใจว่าอยู่ในม็อคเทลของในโปรฯ หรือเปล่านะคะ 555
จานแรกที่เสิร์ฟ จะอยู่ในโปรฯ ของ Oyster ค่ะกับ Clam Chowder เป็นซุปครีมหอยโฮมเมดเสิร์ฟพร้อมขนมปังค่ะ
ขนมปังที่นี่อร้อยอร่อยค่ะ ชอบมาก โดยเฉพาะอีกตัวที่จะรีวิวต่อไปนี่ อร่อยมากกกก ตัวซุปก็อร่อยมากเช่นกันค่ะ เข้มข้นและครีมมี่ค่ะ อร่อยๆต่อไปเป็นอีกสองเมนูที่ทางร้านจะบริการให้สำหรับคนที่กินบุฟเฟต์นะคะ นั่นก็คือสลัดผักสดกับข้าวโพดฝักย่างค่ะ ซึ่งเราไม่ได้ชิมทั้งคู่นะคะ แฮ่...
และแล้วขนมปังตัวนี้ก็มาค่ะ คือ ตอนแรกด้วยความไปกินบุฟเฟต์ ไอ้เรื่องแป้งๆ พวกนี้ก็ไม่ค่อยอยากกินอะนะคะ แต่ก็ชิมนิดหนึ่ง ปรากฏว่าซัดไปซะสองชิ้น (แผ่น) ค่ะ เพราะมันนุ่มมมมมมมเหนียวอร่อยมาก ละมุนปากสุดๆ ค่ะ ชอบๆ
Clam Melt ค่ะ รสชาติตอนกัดครั้งแรกอร่อยดีนะคะ แต่เราไม่ชอบกลิ่นบางอย่างของมันแฮะ เหมือนเป็นกลิ่นชีสหรืออะไรสักอย่างอะค่ะ แหะๆ
ส่วนเมนูนี้ก็จะเป็นอีกเมนูที่ทางร้านเสิร์ฟให้อยู่แล้วนะคะ กับมันฝรั่งทอดโฮมเมด ที่จะมีเปลือกมาด้วยค่ะ ได้เทกซเจอร์เพิ่มนะคะ
มาค่ะกับหอยนางรมสด ที่จริงในบุฟเฟต์จะมีหอยห้าชนิดนะคะ คือ Smokey Bay Oyster (Australia) / Fine De Claire (France) / Irish Premium Oyster (Ireland) / Wolf Beach (USA) / Kumamoto (USA)แต่วันนั้นที่เราได้กิน จะมีวูล์ฟบีช ไอริชพรีเมี่ยมออยสเตอร์ และคูชิ (ที่ไม่รวมในบุฟเฟต์) ค่ะ วันนั้นไซส์ใหญ่สุดก็ตามที่เทียบกับไอโฟนหกให้ดูนะฮับ
สำหรับในส่วนของรสชาตินะคะเราชอบตัวเล็ก (คูชิ) กับตัวไอริชฯ ค่ะ ครีมมี่มากๆ อร่อย นุ่ม แต่หอยทุกตัวนี่สดหวาน คุณภาพดีงามพระรามเก้ามากค่ะ ยิ่งได้น้ำจิ้มซีฟู้ดสไตล์ไทยด้วยแล้ว ฟินลืมมากกกกกกก
เมนูต่อไปกับ Fried Oyster หอยนางรมทอดราดซอสสูตรเด็ดนะคะ
ตอนกัดคำแรก เทกซเจอร์และรสชาติดีมากค่ะ แต่มีความขมปลายนิดๆ ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะน้ำมันที่ทอดหรือเปล่านะคะต่อไปเป็น Fried Oyster Roll หอยนางรมจากอเมริกาชุบแป้งสูตรพิเศษทอด ตัวนี้จะเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายด์นะคะ
ตัวแป้งขนมปังตัวนี้อร่อยอีกแล้วค่ะ (ขนมปังร้านนี้อร่อยง่าาา ควรเปิดเบเกอรี่เพิ่มนะคะ 555) ส่วนตัวด้านใน รสชาติดีแต่ขมปลายเช่นกันค่ะต่อไปเป็น Oyster Rockefeller หอยนางรมอบชีสและผักโขมนะคะ
ก่อนอื่นให้ดูขนาดหอยก่อนค่ะ ใหญ่ใช้ได้เลยนะคะ ตัวนี้ให้ชีสมาเยอะมาก ถ้าใครชอบชีสคงชอบค่ะต่อไปเป็นเมนูของฝั่งบุฟเฟต์ล็อบสเตอร์กันแล้วค่ะ กับ ปลาหมึกทอดกรอบ Fried Calamari นะคะ
เราชอบมากเลย ทอดมากรอบนิดๆ ข้างในปลาดึกนุ่มเด้ง อร่อยเคี้ยวเพลินเลยค่ะ นี่ถ้าไม่ติดว่าจะกินบุฟเฟต์ตัวหอยนางรมกับล็อบสเตอร์ คงซัดไปอีกเยอะค่ะและอุปกรณ์เพื่ออำนวยความสะดวกในการกินล็อบสเตอร์ก็มาฮ่ะะ
เมื่อมีออยสเตอร์โรลล์แล้วก็ต้องมีล็อบสเตอร์โรลล์ค่ะ เราว่าตัวนี้อร่อยกว่าออยสเตอร์นะคะ ส่วนขนมปังยังเลิศเหมือนเดิมค่ะ
ถ้าใครชอบแนวเส้น ก็มีสปาเก็ตตี้เส้นลิงกวินี่ให้ทั้งตัวออยสเตอร์และล็อบสเตอร์นะคะ แต่เราไม่ได้ชิม เลยเม้นท์ไม่ได้นะฮับ
และแล้วววว ล็อบสเตอร์ก็มาาาาาาาาาา
ซึ่งการสั่งล็อบสเตอร์ปรุง สั่งปรุงได้สามแบบนะคะ นึ่ง ย่างเนยกระเทียมและคลุกเคล้าด้วยผงโอเบย์ค่ะวันนั้นที่เราได้กินเป็นแบบย่างเนยกระเทียม หอมมากกกกกกกกกกก กลิ่นเด่นและพุ่งมากค่ะ เนื้อล็อบสเตอร์สดหวานแน่น อร่อยมากค่ะ ตัวเล็กไปนิด แต่รสเด็ดมาก
ตัวนี้เป็นเมนูนึ่งค่ะ แต่เราไม่ได้กินง่ะ เพราะฝั่งเราไม่มี 555 เลยไม่แน่ใจว่าเป็นไงนะคะ แต่คิดว่าถ้าดูจากความสดของตัวที่เราได้กินกับย่างเนยกระเทียม น่าจะสดหวานหละค่ะ เพราะการนึ่งนี่ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบล้วนๆ ค่ะ
ล็อบสเตอร์เมลท์ค่ะ ไม่ได้ชิมเช่นกัน หมดก่อน 555 เอามาให้ดูหน้าตาแล้วกันนะคะ
ต่อไปเป็น Crab and Shrimp Boil ค่ะ อยู่ในบุฟเฟต์ล็อบสเตอร์เช่นกันค่ะ
เป็นปูและกุ้งอบกับมันฝรั่งและข้าวโพดค่ะ เป็นเมนูดังจากอเมริกาเลยนะคะได้กินแต่กุ้งนะคะ สดแน่นดีเช่นเดียวกันค่ะ แต่ปูกินยาก ไม่มีคนแกะให้ เลยไม่ได้กินค่ะ 555555 (เรื่องมากที่สุดอ้ะป้านี่)
ต่อไปเป็นอีกหนึ่งวิธีที่สั่งให้ปรุงกับล็อบสเตอร์ได้ค่ะ คลุกเคล้ากับผงโอเบย์นะคะ ตัวนี้ใหญ่เชียว เทียบกับไอโฟนให้ดูนะคะ
แต่เป็นอีกเมนูที่ไม่ได้ชิมค่ะ เพราะอยู่อีกฝั่งนะฮับ รออ่านรีวิวจากท่านอื่นแล้วกันเนาะอีกหนึ่งเมนูเส้นค่ะ กับเนื้อปูสโนว์แคร็ปกับเส้นลิงกวินี่นะคะ หน้าตาเป็นแบบนี้หละค่ะ
ก่อนจะไปที่สรุป นำรูปของเชฟและผู้จัดการของร้านนี้มาให้ชมนะคะ
สรุปสำหรับบุฟเฟต์ที่นี่นะคะวัตถุดิบดีงามมาก สดหวาน โอเคมากๆ ค่ะ ถ้ากินได้เยอะก็คุ้มราคาอยู่นะคะ เมื่อเทียบกับวัตถุดิบที่ได้ แล้วถ้ากินเมนูที่เค้ามีให้ในบุฟเฟต์จริงๆ และกินได้เยอะพอควร ยังไงก็เกินราคากว่าสั่งเป็นอลาคาร์ทอะค่ะ พนักงานอาจมีช้าไปบ้างตอนคนเยอะๆ เต็มๆ ค่ะ ถ้าให้เราแนะนำก็แนะนำให้ไปช่วงที่คนน้อยๆ ไม่ใช่ช่วงไพรม์ไทม์จะโอเคกว่านะคะ
สำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่
สาขาดิเอ็มควอเทียร์ : 02-003-6233
สาขาสยามพารากอน : 02-610-9713
ข้อมูลเพิ่มเติมในเฟซบุ๊กและอินสตาแกรม Crabandclaw หรือ Line @crabandclaw
張貼
