更多
2013-05-25
68 瀏覽
สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาแนะนำร้านอาหารตามสั่งย่าน RCA ให้รู้จักกันนะคะ ร้านเทอร์โบฟู้ดพึ่งเปิดได้ไม่นานค่ะประมาณเดือนกว่า ๆ พอดีว่าเจ้าของร้านคือคุณบิ๊กติดต่อมาอยากให้มาลองชิมอาหารของทางร้านดู ก็เลยเป็นที่มาของรีวิววันนี้ค่ะร้านเทอร์โบฟู้ดอยู่ใน RCA ใครขับรถมาแสตมป์ตราที่จอดรถที่ร้าน จอดฟรีได้ 3 ชม.จ้าร้านนี้เป็นร้านอาหารจานด่วนสไตล์ไทย ๆ เปิดทุกวัน 11.00 - 22.00 น. เป็นร้านติดแอร์มี 2 ชั้น(ชั้นลอย) จริง ๆ มีโซนที่นั่งด้านนอกร้านด้วย แต่อากาศร้อนอย่างนี้ขอนั่งข้างในดีกว่าเน๊าะ เมนูอาหารของทางร้านค่ะ ชื่อคุ้น ๆ ทั้งนั้นเลยใช่มั้ยคะ ราคาจะอยู่ที่ 69 - 89 บ.เท่านั้นค่ะ (Net แล้วไม่มี++)นอกจากนี้ในทุก ๆ เดือนก็จะมีเมนูพิเศษ ๆ สับเปลี่ยนหมุนเวีย
สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาแนะนำร้านอาหารตามสั่งย่าน RCA ให้รู้จักกันนะคะ ร้านเทอร์โบฟู้ดพึ่งเปิดได้ไม่นานค่ะประมาณเดือนกว่า ๆ พอดีว่าเจ้าของร้านคือคุณบิ๊กติดต่อมาอยากให้มาลองชิมอาหารของทางร้านดู ก็เลยเป็นที่มาของรีวิววันนี้ค่ะ
ร้านเทอร์โบฟู้ดอยู่ใน RCA ใครขับรถมาแสตมป์ตราที่จอดรถที่ร้าน จอดฟรีได้ 3 ชม.จ้า
ร้านนี้เป็นร้านอาหารจานด่วนสไตล์ไทย ๆ เปิดทุกวัน 11.00 - 22.00 น. เป็นร้านติดแอร์มี 2 ชั้น(ชั้นลอย) จริง ๆ มีโซนที่นั่งด้านนอกร้านด้วย แต่อากาศร้อนอย่างนี้ขอนั่งข้างในดีกว่าเน๊าะ
เมนูอาหารของทางร้านค่ะ ชื่อคุ้น ๆ ทั้งนั้นเลยใช่มั้ยคะ ราคาจะอยู่ที่ 69 - 89 บ.เท่านั้นค่ะ (Net แล้วไม่มี++)นอกจากนี้ในทุก ๆ เดือนก็จะมีเมนูพิเศษ ๆ สับเปลี่ยนหมุนเวียนมาให้ได้สั่งกันค่ะ แล้วถ้าเมนูไหนมีลูกค้าถามหากันบ่อย ๆ ก็อาจจะปรับมาเป็นเมนูหลักประจำร้าน
คุณบิ๊กเจ้าของร้านเรียนทางด้าน food Safe มาค่ะ และเคยทำร้านอาหารในต่างประเทศมาก่อนเท่าที่ได้คุยทางร้านเค้าใส่ใจเรื่องความสะอาดดีมาก ทั้งการแยกเขียงสำหรับหั่นวัตถุดิบแต่ละประเภท
การใช้ครัวเป็นอลูมิเนียม การจัดพื้นที่ทำความสะอาดครัว รวมไปถึงการเลือกวัตถุดิบที่ดีมีแหล่งที่มาที่ไปทั้งหมด
คุณบิ๊กเล่าว่าอยากให้ผู้บริโภคได้ทานอาหารคุณภาพดี อร่อย และราคาไม่แพง
วัตถุดิบที่นำมาใช้ได้มีการคัดสรรมาแล้วทั้งข้าวจากทุ่งกุลาร้องไห้ ,ไข่เค็มไชยา ,ผัดไทยเส้นจันท์ ,
วุ้นเส้นเมืองกาญจน์ พวกเนื้อสัตว์ก็มาจาก CP , ผักสดมาจากโครงการหลวง
คุยกันไม่นาน อาหารก็มาเสิร์ฟแล้วค่ะ ทำเร็วเสิร์ฟเร็วดี
มาดูในส่วนของอาหารทานเล่นกันก่อนค่ะ จานนี้เป็นไก่ทอด 6 ชิ้น 89 บ.
ถัดมาเป็นเกี๊ยวกรอบ 8 ชิ้น 49 บ.
ของทอดทั้ง 2 เมนูทำได้โอเคเลยค่ะ กรอบและไม่อมน้ำมัน วางทิ้งไว้นานก็ยังกรอบ
ไก่ทอดชุบแป้งมาบาง ๆ ไม่หนา ที่น่าสนใจอีกอย่างคือซอสที่เสิร์ฟมาเป็นซอสผลไม้ที่ทางร้านทำขึ้นเอง
สีแดงเป็นซอสสตรอเบอรี่เห็นว่าใช้สตรอเบอรี่เกาหลีมาทำ ส่วนสีส้มเป็นซอสสัปปะรด
จานถัดมาเป็นทอดมันปลากราย 6 ชิ้น 89 บ. ร้านนี้ใช้ปลากราย 100 % ไม่มีแป้งผสมค่ะ น้ำจิ้มเหมือนอาจาด ไม่ใช่น้ำจิ้มไก่ใส่แตงกวา ตามมาด้วยไข่เจียวฟูกรอบ 49 บ.ทอดมาได้ฟูจริงค่ะ ไม่อมน้ำมันเท่าไหร่แต่ก็ไม่ถึงกับแห้งไปเลยนะ จานนี้วางไว้ก็ยังกรอบอยู่
ตามด้วยยำวุ้นเส้น 79 บ. จานนี้ใช้วุ้นเส้นจากเมืองกาญจน์ค่ะ ถั่วก็ใช้เป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์แทนถั่วลิสงใช้มะนาวสดไม่ใช่มะนาวเทียม แถมเครื่องตูมมาก เรายังถามเลยว่าปกติมาทานได้เต็มจานแบบนี้รึเปล่า
ทางร้านยืนยังว่าไม่ใช่ภาพเพื่อการโฆษณานะค้า ใครมาทานก็จานเท่านี้ค่า
เพราะสูตรอาหารที่นี่ชั่ง ตวง วัดเป็นมาตรฐานหมดแล้ว รับประกันทั้งปริมาณและรสชาติจะนิ่งไม่เปลี่ยนแปลงตามอารมณ์พ่อครัวค่า (ฮา)
อันนี้คห.ส่วนตัว จานนี้คุ้มนะ เครื่องตูม เราซื้อยำรถเข็นแถวบ้าน ใช้มะนาวเทียม ไส้กรอกแป้ง ๆ ตีนก่าย ชิคูวะ
ถุงนึงก็ 40 บ.แล้ว หาความอร่อยไม่เจอ เหอๆ
อีกเมนูเป็นต้มยำ ชามนี้ 59 บ. น้ำแกงรสชาติกลมกล่อมดี กุ้งก็ใส่มาหลายตัวนะ เห็ดไม่ได้ใช้เห็ดฟางแต่เป็นเห็ดญี่ปุ่น
มาดูเมนูข้าวกันบ้าง ข้าวผัด Signature 89 บ.จุดเด่นอีกอย่างของร้านนี้คือพวกอาหารจานเดียวแต่ละจานเค้าตกแต่งจานสวยดีค่ะ
เสมือนนั่งกินอยู่ในร้านบนห้าง (จัดจานแบบนี้ราคานี้ยังไม่เคยเจอนะ ปกติ 100 อัพ)
ข้าวดูเหมือนน้อยแต่ไม่น้อยนะคะ อัดเต็มมาเลย แถมข้าวที่ใช้ก็เป็นข้าวจากทุ่งกุลาร้องไห้
ข้าวนุ่มอ่ะ ผัดได้หอมกระทะดี แต่ข้าวด้านในออกจะแฉะไปนิดนึง
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน เสิร์ฟพร้อมไข่เค็มไชยา จานนี้มี 2 ราคาคือ 69 และ 79 บ.จานนี้เราชอบนะ หอมเครื่องแกงเขียวหวานดี เผ็ดกลาง ๆ
ถัดมาเป็นข้าวกระเพราหมู มี 2 ราคาเช่นกัน คือ 69 และ 79 บ.
หมูเค้านุ่มมากค่ะ เราเข้าใจว่าเป็นหมูหมัก แต่ทางร้านบอกว่าใช้หมูส่วนสันคอมาทำเลยทำให้มีความนุ่ม
จานนี้ชอบอ่ะ เกลี้ยงเป็นจานแรก อิอิผัดไทห่อไข่ 79 และ 89 บ. ผัดไทเส้นเจันท์ขึ้นชื่อความอร่อยอยู่แล้ว
เหนียวนุ่ม แถมยังจัดจานสวยด้วย เมนูนี้แนะนำค่า
ถัดมาเป็นมาม่าผัดขี้เมา จานนี้รสชาติจัดดีค่ะ ผักก็เยอะทั้งถั่ว ข้าวโพด เห็ด
ถูกใจคนชอบผักอย่างเราเลย
สำหรับเมนูที่มีรูปพริกสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ค่ะ เผ็ดน้อย กลาง ๆ หรือเผ็ดมากสามารถรีเควสได้ค่ะ
ส่วนใครที่ไม่สะดวกมาทานที่ร้าน ทางร้านมีบริการจัดส่งเหมือนกัน ถ้าเป็นถนน RCA ส่งฟรี นอกเหนือจากนี้คิดตามระยะทางค่าสอบถามรายละเอียดได้ที่ 02-6415710 ส่วนรายละเอียดอื่น ๆ เพิ่มเติมดูได้ในเว็บเค้าเลยค่า
https://www.facebook.com/TurboFood
ที่โดนใจอีกนิดสำหรับร้านนี้ บรรจุภัณฑ์ที่ใช้ในการจัดส่งเป็นกล่องที่ผลิตจากชานอ้อยไม่ใช้กล่องโฟมค่ะ
ปลอดภัยไม่มีสารก่อมะเร็ง เพื่อนเราแอบกระซิบว่า ราคาแพงกว่ากล่องโฟมหลายเท่าตัวเลยนะคะ
โดยรวมเราว่าอาหารไม่แพง ใช้ของดี คำนึงถึงคนทาน แต่งจานสวย บริการดี(สังเกตุจากการบริการโต๊ะอื่น)
เราอยากให้มีร้านดี ๆ แบบนี้อยู่ใกล้บ้านและที่ทำงานบ้างจัง
ใครที่คิดว่าร้านนี้น่าสนใจก็ลองแวะไปชิมดูค่ะ ส่วนเรื่องรสชาตินี่ตามความชอบของแต่ละคนนะคะ
อย่าเชื่อจนกว่าจะได้ชิมด้วยตัวเองค่ะ (บางทีไปกับเพื่อนกินด้วยกันยังชอบไม่เหมือนกันเลย)
สุดท้ายต้องขอบคุณทางร้านที่เชิญไป ยินดีที่ได้รู้จักร้านดี ๆ แบบนี้ค่า
หวังว่าร้านที่มีแนวคิดดี ๆ แบบนี้จะเป็นต้นแบบให้กับร้านอื่น ๆ ได้เปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้นนะคะ
張貼
