ไข่ตุ๋นทะเลเดือด เสิร์ฟร้อน ทะเลเน้น โรงแรมใบหยกสกาย

ห้องอาหารชั้น 69 โรงแรมใบหยกสกาย BAIYOKE SKY HOTEL

"ไข่ตุ๋นทะเลเดือด" โดนใจคนทุกวัย  เมนูไฮไลท์ติดอันดับต้นๆ ของห้องอาหารชั้น69  คัดสรรไข่ไก่สดใหม่ทุกวันใส่ทะเลแบบอัดแน่น ทั้งกุ้งแม่น้ำ, ปลาหมึก, กุ้งขาว, หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์, ปูม้า ตุ๋นในเวลาที่พอเหมาะจนได้ไข่นุ่มฟู ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดเพิ่มความอร่อยให้ทะเลเดือดรสแซ่บ พร้อมเสิร์ฟร้อนๆเป็นหม้อ ให้คุณได้อร่อยกับไข่ตุ๋นนุ่มฟูทะเลเน้นๆในรูปแบบบุฟเฟ่ต์ นอกจากนี้ยังมีอาหารไทยยอดนิยมอีกมากมายไม่ว่าจะเป็น ต้มยำกุ้ง, ผัดไทยทะเลทอด, ถังทองไส้กะเพรา, ต้มข่าทะเล, ข้าวเหนียวมะม่วง และเมนูอีกกว่า 100 รายการ   ในราคาเพียง 499 บาท/ท่าน ตั้งแต่เวลา 17.00 - 22.00 น. แบบไม่จำกัดเวลา ที่ห้องอาหาร ชั้น 69 โรงแรมใบหยก สกาย  พร้อมสิทธิพิเศษชมวิวฟรี! สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Baiyoke Call Center 02-656-3939 หรือแอดไลน์มาที่ @BAIYOKESKYHOTEL

สูตรไข่ตุ๋นทะเลเดือด

1.ไข่ไก่ 4  ฟอง

2.น้ำซุปใส 1  ถ้วย

3.คื่นฉ่าย 1 หยิบมือนึง

4.กระเทียมเจียว 1 ช้อนชา

5.น้ำจิ้มซีฟู้ด 2 ช้อนโต๊ะ

6.ปูม้า ครึ่งตัว

7.กุ้งแม่น้ำ 1 ตัว(ผ่าครึ่ง)

8.กุ้งขาวเกษตร  2  ตัว

9.ปลาหมึก 2 แว่น

วิธีทำ

1.ตั้งน้ำซุปให้เดือด

2.ตีไข่ไก่ใส่น้ำซุป ตีให้นานเพื่อให้ไข่ฟูตามต้องการ

3.เทไข่ไก่ที่ตีได้ที่แล้วลงไปในหม้อ ปิดฝาทิ้งไว้ 8 – 10 นาที

4.เอาซีฟู้ดที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในหม้อ ปิดฝาอีกครั้ง พอไข่สุก ใส่ผักโรยหน้า พร้อมเสิร์ฟ