2
0
0
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
วันนี้ชวนพ่อออกมาหาอะไรทานช่วงเที่ยง เผอิญอยากไปร้านหนังสือสุริวงศ์พอดี ก็เลยชวนพ่อไปกินก๋วยเตี๋ยวเป็ดดดดร้านนี้เดิมอยู่ตรงแจ่งกะต๊ำ แต่ตอนนี้ย้ายมาอยู่ตรงข้างสุริวงศ์ ใกล้ๆสี่แยกหน่อยร้านนี้อาจจะหาที่จอดรถยาก แนะนำให้ไปแอบจอดที่สุริวงศ์ค่ะะ แต่วันนี้จริงๆก็มีธุระที่สุริวงศ์จริงๆนะ อิอิตัวร้านก็อาจจะแคบหน่อย เป็นร้านเก่าๆ มีโต๊ะเลยออกมาด้านนอกร้านแถวริมฟุตบาทร้านนี้เป็นร้านของคนจีน ดั้งเดิมมาก ที่ร้านจะมีอาม่า ลูกสาว กับลูกเขยช่วยกันขายก๋วยเตี๋ยวที่ร้านนี้คนเยอะพอควร แต่ช่วงเกือบบ่ายคนก็น้อยละ แต่ของบางอย่างก็อาจจะหมดไปปป เช่นวันนี้น่องเป็ดตุ๋นหมด เหลือพวกเนื้อเป็ด เลือด ตับเป็ด ตีนเป็ด------------------------------------------------------------ก็จะมีก๋วยเตี๋ยว เกาเหลา เลือกใส่ไม่ใส่อะไร ก็สั่งได้เลยนะคะนอกจากนี้ก็มีพวกข้าวขาหมู ปอเปี๊ยะสด หมูสะเต๊ะ ขายด้วย แต่ก็ไม่เคยทานอ่าค่ะ ฮ่าๆๆมารีวิวถึงก๋วยเตี๋ยวเป็ดกันเลยยยยยยยย------------------------------ปกติร้านจะให้เป็นน่องเป็ด กับเลือด แต่วันนี้น่องหมดแล้ว ก็เลยเหลือพวกเนื้อเป็ด ตีนเป็ดอ่าค่ะชอบก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นร้านนี้มาก เพราะเป็ดตุ๋นที่นี่เป็นสไตล์จีนๆ หอมกลิ่นเครื่องยาจีน เป็ดนุ่มยุ่ย รสกลมกล่อมไม่ใช่เป็นแค่เป็ดพะโล้ทั่วๆไป ละน้ำที่นี่รสเข้มข้นกลมกล่อม หอมน้ำมันเจียว สีน้ำซุปค่อนข้างเข้มหน่อย ไม่ใสๆเหมือนร้านทั่วไปเส้นก็ลวกมาเหนียวนุ่มดี ถั่วงอกลวกมาสุกกำลังดี ไม่เหม็นเขียว แต่ส่วนตัวคิดว่าอาจจะใส่น้ำมันเจียวเยอะไปหน่อยอ่าค่ะ ก๋วยเตี๋ยวเลยค่อนข้างมัน------------------------------ส่วนตัวชอบสั่งเป็นเป็ดกับตับเป็ด ตับเป็ดนี้ของเด็ดมาก ใครไม่รู้ที่อาจจะพลาดได้ เพราะต้องสั่งเอาค่ะตับเป็ดที่นี่ นุ่ม หอม มัน ทานกับน้ำซุปยิ่งอร่อยมั่กๆๆ ต้องลองค่ะ------------------------------------------------------------สรุปป รสชาติอร่อยมากๆค่ะ เป็นเป็ดตุ๋นยาจีนที่ทำอย่างพิถีพิถัน รสเข้มข้นตัวร้านอาจจะเล็กไปหน่อยแต่ก็พอมีที่นั่งค่ะ ร้านก็เป็นสไตล์ร้านคนจีนหน่อยถือว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นเจ้าอร่อยเจ้านึงในเชียงใหม่ล่ะค่ะะะะ------------------------------
繼續閱讀