ม่อนแจ่ม

營業中

休息中

ร้านอาหารใน ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองหอยตั้งอยู่บริเวณหมู่บ้านม้ง ต.แม่แรม จ.เชียงใหม่, อ.แม่ริม เราไปมาเมื่อเดินกุมภานี้เอง เป็นช่วงบังเอิญที่อากาศเย็น หมอกอ่อน แดดน้อย มานั่งทานอาหารริมม่อน การเดินทางขึ้นเขาก็ไม่ยากลำบากนัก มีโค้งหักศอกโหด ๆ 2 โค้ง ระยะทางจากตัวเมืองเชียงใหม่ใช้เวลา 1 - 1.30 ชม. เท่านั้นเองร้านแบ่งเป็นส่วนร้านกาแฟ และส่วนของร้านอาหาร แบบศาลาริมเขา ชมบรรยากาศสวยมาก ราคาก็ไม่แพงจนเกินไป ราคาแบบสถานที่ท่องเที่ยวเมนูอาหาร "ไข่เจียวสมุนไพร" (ราคา 65 บาท) ไข่เจียวหนานุ่ม อร่อยดีนะ "ต้มแซ่บหมู" (ราคา 150 บาท) ต้มแซ่บหมู หมูเยอะมาก รสชาติเปรี้ยวจี๊ด น้ำซุปอร่อย พริกเผ็ดเข้มข้นมาก อร่

มีโอกาสขึ้นมาเที่ยวม่อนแจ่ม แต่เสียดาย มาวันที่ฟ้าปิดหมอกลงเต็ม แทบไม่เห็นวิวเลย มีช่วงที่ฟ้าเปิดนิดๆอยู่สัก 5 นาทีเท่านั้นแต่ดอกไม้กำลังสวยเลยค่ะเปิดตัวด้วยภาพดอกไม้กันก่อนถ่ายจากม่อนแจ่มไปหายอดดอยฝั่งนู้นดอกบัวตองเหลืองอร่ามฟ้าเปิดแวบๆพอให้ได้เห็นวิวสั่งอาหารมากินกันซะหน่อย อาหารเย็นมาก เพราะฝนตกด้วย ขอเป็นอะไรร้อนๆมาซด ต้มแซบซี่โครงหมู แซบมากค่ะ รสชาติใช้ได้กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ผักสดมาก แต่น่าจะเข้มข้นกว่านี้ได้อีกตับผัดน้ำมันหอย ให้ตับเยอะมากค่ะ แต่ตับแข็งไปนิดนึง ผัดรสชาติดีค่ะของหวานสั่งสโคนมา 1 ชุด ชุดละ 80 ถือว่าใช้ได้เลยค่ะ แยมอร่อย เนื้อสโคนใช้ได้ที่สำคัญคือมันได้บรรยากาศค่ะ บรรยากาศทำให้เจริญอาหาร ถ้ามาวันฟ้าเปิด

ม่อนแจ่ม เป็นร้านในศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองหอยตั้งอยู่บริเวณหมู่บ้านม้ง จังหวัดเชียงใหม่บรรยากาศงี้ดีสุดๆๆ ทิวทัศน์เขียวขจีลานตาเลย ส่วนวัตถุดิบอาหารก็สดๆๆจากโครงการเลยเมนูที่สั่งทานก็นี้ >>- แกงเลียงกุ้งสด รสชาติเยี่ยมเลยนะ ผักก็สดกรอบดี- ไข่เจียวสมุนไพร รสชาติก็โอนะ กลิ่นแปลกๆดี 55 คงเพราะใส่โรสแมรี่กะดอกลาเวนเดอร์แหละ

ร้านอาหารนี้ เป็นส่วนหนึ่งของ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองหอย หรือที่เรารู้จักกันในนามม่อนแจ่ม นอกจากจุดชมวิวแล้ว เค้ายังมีร้านอาหารคอยบริการนักท่องเที่ยวผู้หิวโหยแบบเราด้วยค่ะหนึ่งในสิ่งที่ทำให้อาหารที่นี่อร่อยที่สุด นอกจากวิวและบรรยากาศที่สวยจับใจแล้ว ก็คงจะเป็นความสด และ แปลกใหม่ของวัตถุดิบ เขาปลูกกันสดๆบนนี้เลยค่ะเอาวิวที่ร้านดูก่อน : ) ภาพที่สองถ่ายจากซุ้มของเราค่ะ จองไม่ได้นะคะ ต้องเดินไปคอยหาเอง ว่าว่างหรือยัง วันหยุดยาวๆ คนจะเยอะเลยล่ะค่ะอันนี้เป็นเมนู มีอาหารที่เราไม่ค่อยรู้จักอยู่เยอะเลย เป็นผักเมืองนอกซะเยอะค่ะมาดูอาหารที่เราสั่งกันบ้างค่ะ 1. แกงเลียงกุ้งสด จานนี้พอได้ค่ะ ผักสด กรอบดี รสชาดเข้มเข้นแบบแกงเลียง ใครไม่

เพราะตั้งใจอยากจะมาพักผ่อนชิวๆ สูดอากาศดีๆ เลยตะลุยมาที่ ม่อนแจ่ม นั่นเอง เห็นว่าที่นี้กำลังอยู่ในกระแส การเดินทางก็อาจจะลำบาก เนื่องจากต้องขับขึ้นเขาวนหลายรอบเลยเมื่อขึ้นมาถึง... ภาพสวยเกินบรรยาย โชคดีมากที่ฝนไม่ตก มีกระต๊อบ ริมผา ไว้สำหรับทานข้าวจ้าเดิมชมรอบๆ เขียวขจี ลมเย็นๆมานั่งรอในกระต๊อบค่ะ ระหว่างรออาหารจัดมา 3 อย่างไข่เจียวสมุนไพรสลัดผักเรียกว่าแม้รสชาติอาจจะไม่อร่อย แต่บรรยากาศลมเย็นๆ ทิวทัศน์โล่งโปร่ง ทำให้มื้ออาหารนี้ ประทับใจขึ้นมา

ด้วยการเดินทางที่ยากลำบากขนาดนี้ หลายๆ คนก็จะคาดหวังไว้ค่อนข้างสูงอยู่แล้ว เมื่อมา "ม่อนแจ่ม" ที่กว่าจะถึง อาหารมื้อก่อนหน้าก็แทบจะออกมาอยู่ข้างนอกหมดแล้ว ขึ้นมาทางเส้นแม่ริมไม่ไกลมาก ถึงแถวแม่สา จะมีทางให้เลี้ยวซ้าย จากนั้นจะมีป้ายบอกทางอยู่เรื่อยๆ เจอทั้งโค้ง 18 ตลบ ทางเล็กน่าหวาดเสียว ทางวิ่งขอบเหวสูง ทางลูกรังขลุขละ แต่เมื่อขึ้นมาถึงก็ได้เจทิวทัศน์ที่ต้องบอกว่า ต้องมาเท่านั้นถึงจะรู้ อากาศดีมากกกก วิวสวยมากกกก กับอาหารที่อาจต้องรอนิดๆ เพราะพนักงานที่เรียกว่า ไม่รู้ไปอยู่ที่ไหน ตามยากมาก รสชาติก็ไม่ได้ดีเด่นอะไรนัก แต่ต้องบอกได้คำเดียวว่า บรรยากาศทำให้อาหารรสดีขึ้นมาทันตาเห็นเข้ามาครั้งแรกใครๆ ก็ต้องงง ว่าจะสั่งอาหารยังไง

ขึ้นไปเชียงใหม่ทั้งทีต้องแวะขึ้นไปเที่ยวที่ม่อนแจ่มซะหน่อยค่ะ ขึ้นไปทางแม่ริม ตามทางน้ำตกแม่สาวางแผนไว้ว่าจะขึ้นไปทานอาหารกลางวันที่นั่น แต่เอาเข้าจริงๆดันขับเลย เลยได้ทานอาหารกลางวันตอนบ่ายสองโน่นขึ้นไปถึงแล้วคนเยอะพอสมควรค่ะ แทบไม่มีที่จอดรถด้านบนหิวแล้วสั่งอาหารดีกว่า..ระหว่างรอก็นั่งถ่ายรูปเล่น คนเยอะแต่ว่ารอไม่นานเลยค่ะ ทานเสร็จแล้วก็ถ่ายรูปบริเวณรอบๆ..สรุปราคา : ราคาอาหารบนนี้ถือว่าไม่แพงเลยนะคะ จานละ 50-60 บาทเท่านั้นเอง แถมปริมาณก็ไม่ใช่น้อยเลยรสชาด : ถือว่าอร่อยใช้ได้เลยค่ะ โดยเฉพาะผัดซาโยเต้ ผักสด หวานกรอบ ผัดกับน้ำมันหอยเค็มนิดๆอร่อยสุดๆ

****รีวิวดอง****มีโอกาศไปเที่ยวเชียงใหม่เมื่อหนาวที่แล้วววว แล้วก็แวะขึ้นไปม่อนแจ่มมาค่ะ เป็นที่เที่ยวแห่งใหม่ของโครงการหลวง ตอนที่เราไปเป็นช่วงที่เพิ่งเปิดใหม่ๆ ทำให้คนยังน้อย อากาศดีมากๆ ค่ะ การเดินทางต้องเอาขึ้นมาไว้ตั้งแต่ต้นรีวิวเพราะอยากบอกว่า ทางรถเป็นถนนดินแดง ค่อนข้างแคบและชันอยู่หลายจุด สมควรเอารถกระบะ หรือ โฟวิลล์ไป จะปลอดภัยกว่า ตอนเราไป ไปรถเก๋งธรรมดา แต่อาจเนื่องจากรถน้อย ทำให้ค่อยๆ ขับไปได้เรื่อยๆ อ่ะค่ะเป็นลานจอดรถที่เขียวมาก 55+ วันที่เราไปอากาศดีมากๆ ค่ะ เราขึ้นไปค่อนข้างเช้า ประมาณ 8.00 ได้ มีสายหมอกบางๆ ตื่นตาตื่นใจกันมากอาหารเนื่องจากเป็นรีวิวร้านอาหาร เราจะข้ามภาพวิวไปก่อน เพราะใ

ที่สุดแห่งวิวทิวทัศน์ ไม่มีที่ไหนที่คุณจะทานอาหารแล้วชมวิวได้สูงสวย อากาศเย็นโพดๆขนาดนี้ นอกจากธรรมชาติที่งดงามด้วยตัวเอง ยังมีการสร้างสรรค์เพิ่มจากเจ้าของทราบว่าเป็นสถาปนิก ออกแบบตกแต่งจัดวางโน่นนี่นั่นเข้าไปจนทัศนีย์ภาพรวมแจ่มมาก ทั้งแปลงผักสด แปลงดอกไม้สีสวย และด้วยความที่เป็นส่วนหนึ่งของศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองหอย ผลิตภัณท์ที่ใช้ทำอาหารจึงเป็นของโครงการหลวง ผักสดอร่อยมาก สั่งผัดผัก ผัดเห็ดมาทานอร่อยทุกจาน ยิ่งรสมือคนทำๆดีด้วย อาหารทุกจานเลยออกมาอร่อย (แต่รอนานนิดนึง ก็ไปเดินเล่นถ่ายรูปได้) ไก่ทอดสมุนไพรก็อร่อยทอดจนแห้งกรอบทานกับสมุนไพรเพื่อสุขภาพสุดๆ อีกจานที่พลาดไม่ได้คือไข่เจียวสมุนไพรหอมมากๆ และต้มยำร้อนๆ