更多
2012-12-23
563 瀏覽
หลังจากช่วงเช้าไปรับอากาศเย็นที่ม่อนแจ่มตอนขากลับเข้าเมืองตอนใกล้เที่ยง ก็แวะทานอาหารกลางวันที่ โป่งแยงแอ่งดอย ซึ่งอยู่บนเส้นทางถนนแม่ริม เมื่อเราขับรถลงจากม่อนแจ่มมา ร้านจะอยู่ทางขวามือค่ะที่ร้านจะมีที่จอดรถได้หลายคันเลยค่ะ เพราะในบริเวณด้านในจะมีทั้งรีสอร์ทและร้านอาหารค่ะบรรยากาศร้านดีมาก ๆ เหมือนเรานั่งทานอาหารอยู่ท่ามกลางขุนเขาเลย อ้อร้านนี้คุณหมึกแดงเค้าแนะนำด้วยค่ะเนื่องด้วยวันที่ไปทานคนค่อนข้างเยอะ หลังจากบริกรเอาเมนูมาให้ดูแล้ว เค้าก็จะเอากระดาษกับดินสอให้เราจดรายการสั่งเองเลยค่ะ ก็สะดวกดี แล้วบริกรจะบอกเลยค่ะว่าให้พยายามสั่งในรอบเดียวเลย เพราะถ้าสั่งเพิ่มอาจต้องรอนานไปทานกัน 3 คน เครื่องดื่มของเราน้ำเป
หลังจากช่วงเช้าไปรับอากาศเย็นที่ม่อนแจ่ม
ตอนขากลับเข้าเมืองตอนใกล้เที่ยง ก็แวะทานอาหารกลางวันที่ โป่งแยงแอ่งดอย ซึ่งอยู่บนเส้นทางถนนแม่ริม เมื่อเราขับรถลงจากม่อนแจ่มมา ร้านจะอยู่ทางขวามือค่ะ
ที่ร้านจะมีที่จอดรถได้หลายคันเลยค่ะ เพราะในบริเวณด้านในจะมีทั้งรีสอร์ทและร้านอาหารค่ะ
บรรยากาศร้านดีมาก ๆ เหมือนเรานั่งทานอาหารอยู่ท่ามกลางขุนเขาเลย อ้อร้านนี้คุณหมึกแดงเค้าแนะนำด้วยค่ะ
เนื่องด้วยวันที่ไปทานคนค่อนข้างเยอะ หลังจากบริกรเอาเมนูมาให้ดูแล้ว เค้าก็จะเอากระดาษกับดินสอให้เราจดรายการสั่งเองเลยค่ะ ก็สะดวกดี แล้วบริกรจะบอกเลยค่ะว่าให้พยายามสั่งในรอบเดียวเลย เพราะถ้าสั่งเพิ่มอาจต้องรอนาน
ไปทานกัน 3 คน เครื่องดื่มของเราน้ำเปล่า ส่วนเพื่อนเราโซดา อีกคนเป็นน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ จี3น้ำเปล่ากับโซดา ไม่ถ่ายรูปมานะคะ เบสิคไป เรามีแต่รูปน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ จี3 มาให้ดูค่ะ เค้าติดป้ายโฆษณาไว้ว่าดีต่อสุขภาพมาก ๆ เป็นน้ำผลไม้หลายอย่างผสมกันได้แก่ผลแก็ก, ผลซีบัคธอร์น, ผลซิลี่ และผลไซนีสไลเซียม เรื่องคุณประโยชน์ลองไปเสิร์ชหาดูในอินเตอร์เน็ตละกันนะคะ ส่วนเรื่องรสชาติเราได้ลองจิบนิดนึง รสชาติมันหวานประแล่ม ๆ เราไม่ค่อยชอบค่ะ
มาดูอาหารเลยดีกว่าค่ะจานแรก ส้มตำฝักแม้วกุ้งสด เมนูนี้เค้าดัดแปลงเอาผลฝักแม้วที่ปลูกกันในภาคเหนือมาใช้แทนมะละกอดิบค่ะ ซึ่งก็กรอบอร่อยดี แถมฟูกว่ามะละกอดิบอีกด้วย เรื่องรสชาติเราว่ากลมกล่อมใช้ได้ แต่ไม่เผ็ดนะคะ
จานที่ 2 ยำแฮมรมควัน แฮมรมควันเค้าไม่ได้เป็นชิ้นแฮมแผ่นๆ เหมือนที่เคยเห็นจากที่อื่นค่ะ แต่ลักษณะจะเป็นเหมือนหมูดิบชิ้นๆ ที่หั่นไว้แล้วเอาไปรมควันค่ะ ทานแล้วคล้ายทานซาซิมิยำเลยค่ะ ตัวแฮมรมควันก็หอมดีค่ะ ทานแกล้มกับผักกาดแก้วกรอบ ๆ แล้วอร่อยดี
จานที่ 3 น้ำพริกกุ้งเสียบ อ่านแล้วอย่าคิดว่าบ้ารึเปล่า มาเหนือแต่ทานอาหารใต้ ต้องยอมรับว่าน้ำพริกกุ้งเสียบของที่นี่อาจจะความจัดจ้านไม่เทียบเท่าทางใต้ แต่เค้าก็ทำได้อร่อยใช้ได้เลยค่ะ เนื้อกุ้งและกุ้งเสียบก็เยอะดี
จานที่ 4 ถั่วหวานผัดน้ำมันมะกอก ถั่วหวานฝักใหญ่สดกรอบดีค่ะ แต่เราทานไปแล้วเหมือนว่าจะผัดน้ำมัดหอยมากกว่าค่ะ ได้รสและกลิ่นน้ำมันหอยชัดมาก แต่กลับไม่ได้กลิ่นน้ำมันมะกอกค่ะ ส่วนเรื่องรสชาติก็อร่อยดีค่ะ
จานที่ 5 เป็นไข่ตุ๋นกระเพรากรอบ เห็นชื่อแปลกดีเลยลองสั่งดู จานนี้ใช้เวลาในการทำนานมาก สั่งไปตั้งแต่ต้นแต่ได้เกือบสุดท้ายค่ะ เดาเอาเองว่าคงต้องตุ๋นไข่ให้เสร็จก่อน เลยต้องรอนาน ชื่อแปลกแต่พอเห็นตัวอาหารแล้วก็ไม่ได้แปลกอะไรค่ะ เป็นไข่ตุ๋นแบบแน่น ๆ ราดด้วยผัดกระเพราหมูสับนั่นเอง แต่ใบกระเพราจะทอดกรอบก่อน จานนี้ธรรมดามากค่ะ รสชาติมาตรฐานไม่ได้โดดเด่นจานที่ 6 หมูแดดเดียว สั่งเพิ่ม เพราะระหว่างที่ทานอยู่ เพื่อนไปอ่านรีวิวในเว็ปไซด์นึง แล้วเค้าบอกว่าหมูแดดเดียวที่นี่เด็ดมาก ห้ามพลาด แต่พอทานไปแล้วพวกเราทั้ง 3 คนก็ลงมติเหมือนกันค่ะ ว่าก็หมูแดดเดียวธรรมดาๆ นี่แหล่ะ แค่จะนุ่มกว่าบางร้านนิดหน่อย
รวมมื้อนี้ทานกัน 3 คน อาหาร 6 อย่าง (จะเยอะไปไหนเนี่ย) อาหารจานพอประมาณเลยนะคะ แต่กลับทานซะเกลี้ยงทุกจานเลย เบ็ดเสร็จ 1255 บาท ดูจากปริมาณอาหาร ประกอบกับบรรยากาศแล้ว เราว่าราคานี้คุ้มค่าค่ะ
張貼
