จ.เจริญชัย

營業中

休息中

มาถึงเชียงรายตอนบ่ายแก่ๆ น้องที่โรงแรม แนะนำว่าวันอาทิตย์เย็นมี 'ถนนคนม่วน' พอใกล้ค่ำ ออกจาก รร ไปขับหาถนนคนม่วน ปรากฏว่ารถเยอะมาก หาที่จอดยากเหลือหลาย แล้วก็บังเอิ๊ญ บังเอิญ ขับผ่านร้านนี้พอดี จำได้ว่าอ่านเจอร้านนี้ใน ไปไหนดี แนะนำว่าเป็น 1 ในร้านอาหารในเชียงรายที่ไม่ควรพลาด เลยเปลี่ยนใจจากถนนคนม่วน มาแวะหม่ำมื้อเย็นร้านนี้แทน<<การเดินทาง>>เสิร์ช google map มาได้เลยค่ะ ถูกต้องแม่นเป๊ะ แต่ร้านไม่มีที่จอดรถนะคะ ต้องหาจอดริมถนน<<บรรยากาศ & บริการ>>ร้านเป็นตึกแถว 2-3 ห้องนะคะ ดูใหญ่โต บรรยากาศก็ง่ายๆ ไม่วิจิตรอลังการอะไรวันที่ไป คือวันอาทิตย์ช่วงค่ำ คนเยอะมากค่ะ ต้องนั่งรอคิวโต๊ะ พอได้โต๊ะ สั่งอาหาร ก็ต้องรออาหารประมาณนึงการบริการก็โอเคอยู่นะคะ ถึงลูกค้าจะเต็มร้าน เค้าก็เอาใจใส่ลูกค้าโอเคอยู่<<อาหาร>>เน้น ข้าวต้ม ข้าวสวย กับข้าวสไตล์จีนนิดๆ อาหารในเมนูหลากหลายค่ะ ราคาจะบอกเป็นช่วง ไม่ได้ระบุราคาเป๊ะของแต่ละจานอาหารที่ลองสั่งนะคะ■ หมูพะโล้รวม (80 บ.)มีเนื้อ หนัง เลือด ไส้ อร่อยมากค่ะ หมู-ไส้ นุ่มๆ หนังมันเยิ้มให้พ่อจัดการค่ะ 555■ เต้าหู้หมูแดง (60 บ.)เหย เมนูนี้คือดีงาม เต้าหู้นิ่มๆ กับหมูแดงหั่นชิ้นหนา หมูแดงอร่อยมากกกกก นุ่มสุดๆ ออกหวานนิดๆ กินกับข้าวต้มร้อนๆ อร่อยมากค่ะ■ ผัดมะเขือ (60 บ.)เป็นคนที่ชอบทานผัดมะเขือยาวมากๆ ทั้งทำทานเอง ทั้งทานในสารพัดร้านข้าวราดแกง ทั้งบังคับขู่เข็ญให้คุณแม่ผัดคือ บอกได้เต็มปากว่า ผัดมะเขือที่นี่ อร่อยที่สุดตั้งแต่เคยทานผัดมะเขือมามะเขือหั่นไม่หนามาก ผัดมากำลังดี ไม่แข็ง ไม่เละ texture กำลังพอเหมาะพอเจาะ รสชาติดีงามมากๆ หวาน-เค็ม-เผ็ด กำลังดี อร่อยสุดค่ะจานนี้ มาร้านนี้ จานนี้คือพลาดไม่ได้จริงๆ<<สรุป>>ตอนนั่งรอโต๊ะก็สงสัยนะคะว่า ทำไมคนจะเยอะอะไรนัก เพราะระหว่างที่ขับรถไปมา เห็นร้านอาหารหลายๆ ร้านก็เงียบๆ ว่างๆ แต่ร้านนี้ลูกค้าแน่นล้นร้าน ก็ยังยอมรอกัน รอโต๊ะไม่พอ ต้องรออาหารอีกแต่พอได้ชิมอาหารเท่านั้นแหละ ก็ .. อืมมม .. สมแล้วที่เค้ารอกัน คืออร่อยมากอะ อร่อยสุดๆ เป็นข้าวต้ม-กับ ที่อร่อยที่สุดในโลกหล้าจริงๆ  繼續閱讀

จ.เจริญชัย – ร้านข้าวต้มมื้อค่ำในตัวเมืองเชียงรายนี้อยู่คู่ถนนสนามบินเก่ามานานถึง 31 ปี จนมีชื่อเสียงโด่งดังพอตัวทีเดียว...อยู่มาได้นานขนาดนี้ทั้งๆที่ร้านไม่ได้สวยงามโดดเด่นอะไร แถมไม่ติดแอร์อีกต่างหาก.. ทำให้พอเชื่อถือได้ว่ารสมือคงต้องไม่เบาเลยล่ะค่ะ**-ทำเลที่ตั้ง/บรรยากาศ-**เดิน : ร้านอยู่บริเวณใจกลางตัวเมืองเชียงราย จากไนท์บาร์ซาถ้าเดินมาตามถนนเปมะวิภาต ข้ามถนนเจ็ดยอด แล้วเดินต่อเยื้องขวาเข้าถนนข้างโรงแรมกรุงทองจนมาทะลุออกถนนสนามบินก็จะเห็นร้านอยู่ฝั่งตรงข้าม ใช้เวลาเดินราว 10-15 นาทีค่ะรถยนต์ : ถ้าขับรถมาจากหอนาฬิกาให้ตรงมาทางสี่แยกวัดมิ่งเมืองแล้วเลี้ยวซ้ายมาไม่ถึง 200 เมตรก็จะเจอร้านอยู่ขวามือค่ะ ลักษณะเป็นอาคารพาณิชย์ริมถนน หน้าร้านเป็นบริเวณที่เตรียมอาหารแบบเดียวกับร้านข้าวต้มทั่วไป มีป้ายร้านแขวนไว้มุมสูงนิดนึงนะคะ ทางร้านไม่มีที่จอดรถให้ ต้องอาศัยจอดข้างถนนเอาค่ะบรรยากาศร้านนั้นพูดง่ายๆก็คือร้านริมถนนธรรมดานี่เอง แต่มีขนาดใหญ่หน่อย คงเพราะต้องรองรับลูกค้าจำนวนมาก เท่าที่ไปเห็นนี่แค่ราวห้าโมงเย็นของวันธรรมดาคนก็นั่งกันเกือบเต็มร้านแล้วล่ะค่ะ ถ้าไปช่วงพีคจริงๆแบบทุ่มครึ่ง-สองทุ่มหรือช่วงเทศกาลนี่น่าจะต้องมีการรอคิว รอโต๊ะว่างกันบ้างนะ**-เมนูที่ได้ลอง-**เมนูของที่นี่จะจัดกลุ่มอาหารแยกไว้เป็นพวกๆแล้วบอกราคารวมกันเป็นช่วงราคาไว้ตรงมุม เช่น 30-60/80/100/120 บาท และแน่นอนว่าร้านสไตล์นี้ไม่มีใบเสร็จ เลยไม่สามารถจะลงราคาแยกเป็นแต่ละจานไว้ในรีวิวนี้ได้นะคะ แต่โดยรวมๆแล้วกับข้าวทั่วไปจะอยู่ที่ 60-80 เป็นหลัก ถ้ามีเป็ดหรือซีฟู้ดก็ขึ้นมาที่ 100/120/130 และแพงสุดคือสั่งพวกปลาทับทิมเป็นตัวๆจะประมาณ 200 บาท ประมาณนี้น่ะค่ะ สำหรับข้าวก็มีให้เลือกสั่งทั้งข้าวสวยและข้าวต้ม ของเราลองไปตามนี้เลย● เป็ดพะโล้ – เนื้อเป็ดนุ่มดีพอใช้ได้ ความอร่อยอยู่ที่น้ำพะโล้เข้มข้นที่ซึมซาบเข้ากับเนื้อเป็ดเป็นอย่างดี ทำให้แม้ว่าจะติดหนังเป็ดมาหนาอยู่แต่ก็ไม่ค่อยเลี่ยนเพราะหนังที่ติดมาเปื่อยนุ่มและได้รสพะโล้ทำให้มีรสมีชาติ จานนี้ถูกใจสุดๆค่ะ● จับฉ่าย – ค่อนข้างธรรมดา น้ำยังใสจ๋องแจ๋งเหมือนเคี่ยวมายังไม่ได้ที่ รสชาติเลยไม่เข้มข้นเท่าที่ควร ไม่ค่อยปลื้มค่ะ● ผัดมะเขือเสวย – จานนี้ผัดมาได้อร่อยฟินเฟ่อร์สมกับเป็นเมนูแนะนำ ชิ้นมะเขือนิ่มแต่ไม่เละ ผัดมารสชาติเข้มข้นกลมกล่อมแทรกด้วยรสเผ็ดเล็กน้อยจากพริกสดพอให้ซู่ซ่า มีหมูสับใส่มาเสริมทัพยิ่งลงตัว ผัดมาแบบหอมควันไฟทีเดียว ชอบมากๆ● หมูสับผัดพริกสด – หมูสับผัดมากับมะเขือเปราะ มะเขือพวง พริกสด ใบกะเพรา ใบมะกรูด และขิง ข่า ..แค่ดู + ได้กลิ่นตอนผัดมาวางหอมๆก็รู้สึกได้ถึงความเผ็ดร้อนแซ่บถึงทรวงแบบชวนน้ำลายสอที่สุด พอชิมแล้วรสชาติไม่ผิดหวังจริงๆค่ะ คือแม้จะเผ็ดแต่ก็ปรุงมาได้กลมกล่อมไม่เสียสมดุล กลิ่นผักสมุนไพรที่ใส่มาก็ชูรส อร่อยถึงอกถึงใจจริงๆค่ะโดยรวมแล้วต้องยอมรับว่ารสมือเค้าเลิศสมคำร่ำลือ การบริการเป็นไปแบบเรียบง่าย คือทำไปตามหน้าที่ไม่ต้องมีโอภาปราศัยเชิญชวนอะไรมาก เน้นงานเสร็จ อาหารอร่อย เป็นอันใช้ได้ ถือว่าโอเคค่ะ ถ้าไม่ได้เน้นว่าจะหาร้านบรรยากาศดี วิวสวยอะไรมาก เอาแค่รสชาติดี ทำเลสะดวก ที่นี่ก็เป็นตัวเลือกที่เหมาะเลยล่ะค่ะ 繼續閱讀

ร้านจ.เจริญชัยตกแต่งในสไตล์ร้านอาหารในสวน บรรยากาศสบายๆน่านั่งรสชาติอาหารก็ดี อย่างที่สั่งมาวันนี้แล้วอร่อยมากๆคือปลาทับทิมนึ่งมะนาวตัวปลาสดมาก ราดหน้าด้วยน้ำยำเผ็ดเปรี้ยว จานนี้ต้องยกนิ้วให้ ส่วนอีกจานที่อร่อยไม่แพ้กันคือคะน้าน้ำมันหอยตัวคะน้ำยังสดกรอบอยู่รสชาติโดยรวมจานนี้ถือว่าโอเคไม่เค็มเกินไม่เลี่ยนเกิน สรุปร้านนี้แนะนำเลยค่ะ 繼續閱讀