更多
2013-05-20
502 瀏覽
ช่วงวันหยุดยาวนี้พ่อกับแม่ต้องไปงานแต่งงานที่เชียงราย ก็เลยชวนไปด้วยยยยแบบว่างานมีตอนเย็น ตอนเที่ยงๆบ่ายๆก็ว่าจะแวบๆไปเที่ยวแม่สายก่อนนออกจากน่านตอนแปดโมง มาถึงเชียงรายช่วงเที่ยงๆพอดีเผอิญคนรู้จักพาไปทานอาหารจีนยูนนานที่ร้านนี้ เห็นเขาบอกว่าขึ้นชื่อๆๆร้านเพิ่งย้ายมาเปิดใหม่ เพราะที่เดิมไม่มีที่จอดรถร้านสะอาดสะอาด กว้างขวาง เย็นสบาย ตกแต่งสไตล์จีน มีเพลงคลออออเมนูที่นี่ก็มีหลากหลายอยู่ ทั้งต้ม ตุ๋น นึ่ง ทอด ยำ ผัดก็สั่งไปหลายอย่างอยู่ แต่ด้วยความหิวของทุกคน เลยถ่ายมาไม่หมดดดก็มารีวิวกันเลยละกันค่าาาาาาาาาาาาาา------------------------------หนังหมูชิ้นโต กรุบ ผัดกับซอสรสออกเค็มๆ มันๆ หอมน้ำมันงาตัวซอสเข้าถึงเนื้อหนัง ใ
แบบว่างานมีตอนเย็น ตอนเที่ยงๆบ่ายๆก็ว่าจะแวบๆไปเที่ยวแม่สายก่อนน
ออกจากน่านตอนแปดโมง มาถึงเชียงรายช่วงเที่ยงๆพอดี
เผอิญคนรู้จักพาไปทานอาหารจีนยูนนานที่ร้านนี้ เห็นเขาบอกว่าขึ้นชื่อๆๆ
ร้านเพิ่งย้ายมาเปิดใหม่ เพราะที่เดิมไม่มีที่จอดรถ
ร้านสะอาดสะอาด กว้างขวาง เย็นสบาย ตกแต่งสไตล์จีน มีเพลงคลออออ
เมนูที่นี่ก็มีหลากหลายอยู่ ทั้งต้ม ตุ๋น นึ่ง ทอด ยำ ผัด
ก็สั่งไปหลายอย่างอยู่ แต่ด้วยความหิวของทุกคน เลยถ่ายมาไม่หมดดด
ก็มารีวิวกันเลยละกันค่าาาาาาาาาาาาาา
------------------------------
หนังหมูชิ้นโต กรุบ ผัดกับซอสรสออกเค็มๆ มันๆ หอมน้ำมันงาตัวซอสเข้าถึงเนื้อหนัง ใส่พวกกระเทียมกับต้นหอม รสชาติเข้มข้นมาก ทานกับข้าวสวยกำลังดีค่าา
------------------------------
ส่วนตัวชอบเมนูนี้มากกก ช่วยตัดเลี่ยนอาหารจีนได้ดีชอบน้ำซุปมาก รสอ่อนๆเบาๆแต่กลมกล่อม น้ำซุปใส๊ใส มีกลิ่นหอม
เครื่องที่ใส่ก็มีเยื่อไผ่กรุบๆชุ่มน้ำซุป มีแครอท เห็ดหอม เนื้อไก่ ชอบเมนูนี้มากๆค่ะ
------------------------------
ตอนแรกคิดว่าเขาจะให้เห็ดหูหนูแห้งที่คล้ายๆร้านเจี่ยท้งเฮง แต่กลายเป็นว่าใช้เห็ดสด ก็เลยออกแฉะไปหน่อย แต่รสชาติก็โอเค กลมกล่อม เห็ดก็กรุบๆดี ไม่เลี่ยนมาก
------------------------------
ปลาบู่ตัวใหญ่พอประมาณ เนื้อปลาเหนียวนุ่ม สดโอเคเลย ไม่คาววส่วนตัวซอสซีอิ๊วก็ปุงรสมาได้กลมกล่อม รสเค็มนำ หอมน้ำมันงา
แต่ส่วนตัวอยากให้มีนำซอสมากกว่านี้หน่อยอ่าค่ะ หรือเพราะใส่จานแบนก้อไม่รู้
ทำให้เนื้อปลาไม่ค่อยได้สัมผัสซอสเท่าที่ควร
------------------------------
โดยรวมแล้วรสชาติก็โอเคค่ะ ราคาก็อาจจะสูงนิดนึง เพราะก็เป็นร้านระดับภัตตาคาร
อาหารก็ทำดูพีถีพิถัน สดสะอาดดีค่ะ ตัวร้านใหม่อาจจะไกลจากชายแดนแม่สายนิดนึง
แต่ก็ติดริมถนนเลย หาไม่ยากค่ะ
張貼
