非吃不可😋道地泰菜 (甜品篇) | OpenRice 泰國開飯喇

品嚐過正餐，尤其是吃過一眾酸酸辣辣且重口味的菜餚後，各位螞蟻人是時候來慰問一下甜點胃了~到底泰國有甚麼非吃不可的甜品呢？現在就讓我們從家傳戶曉的芒果糯米飯開始走進這個色彩繽紛的美味世界吧！

1. 芒果糯米飯

香甜可口的芒果配上濃郁椰奶本來就是絕佳配搭，再加上入口軟糯的糯米飯，甚至可以豐富得充當主餐了！來到發源地大家不單可以在餐廳的堂食餐牌上找到她的影蹤，當地人也會在街邊售賣一盒盒芒果糯米飯，大家遊覽完景點之後，也可以選擇帶回酒店慢慢品嚐！

2. 榴槤糯米飯

如果跟同行朋友都是榴槤熱愛者就不要猶豫了，一到埗就馬上直奔去吃吃吃吧！但始終直接吃果肉怕膩(吃過多始終不好，要小心燥熱呢~)？就用芒果糯米飯的變奏版——榴槤糯米飯變換心情吧！另外亦請大家注意一下，由於會有酒店要求不能帶「榴槤」及相關食品上房，所以還是建議大家去以下餐廳堂食更便利！

推介餐廳：
Cho Sorn Kaew
Somtum Khun Kan
Ka Nom Wan Baan Mor

3. 椰子冰淇淋(雪糕)

說到要邊走邊吃兼夾消暑，雪糕王者地位真正難以超越！但隨處可見的雪糕又有甚麼口味特別值得推介呢？我們在地編輯就認為濃郁又多變的椰子雪糕最有代表性，不論是配多士、水果抑或直接加一匙糯米飯同享，都極之和諧。而以下其中一家更會將椰子雪糕放在椰皇中，想知椰椰相加會得出甚麼結果就要親身試試了！

推介餐廳：
Cocojj
All Coco
Thiparot Ice Cream

4. 芋圓

憑著其色彩繽紛的造型，加上超有咬口的口感，芋圓於這幾年極受食客歡迎，說她在東南亞之間大流行也不為過。港澳台地區偏愛以芋圓佐薑汁糖水或仙草，而泰國餐廳則以椰奶作基底為主，有些餐廳更會推介加入流心蛋/ 鹹蛋以增添味道層次。芋圓口味方面，以芋頭、南瓜及斑蘭最為常見。

推介餐廳：
Bualoy Klongsan
KlomKleaw by MaeKeaw
Bualoy Parinya

5. 傳統泰式甜品—黃金糕

覺得以上介紹的甜點都可以輕鬆在香港找到？那麼這款連泰皇於節慶、特別紀念日都會吃的泰式傳統黃金糕就一定要放在您的必吃清單上了！這種傳統糕點的造型與變化甚多，但主要材料為麵粉(有說是糯米粉)、蛋黃及椰糖，口味偏甜。由於其色澤金黃，當地人有時會加一點金箔作為祝賀結婚、生日之類的禮物，寓意健康長壽、吉祥安康。

推介餐廳：
Thongyoy Cafe
Wanlamun
Ginger Bread House