食盡布吉島精華🌞5家精選餐廳大公開!
2022-11-30

冬天去哪裡旅行好?答案當然是陽光!沙灘!泳裝!布吉島 (普吉島) 正正可以滿足以上條件而且不太遠,洗費又相宜,是個好地方呢!所以今次我們會為大家介紹5家精選餐廳,強烈建議大家一定要先收藏後到訪好好「回暖」喔!

1. Takieng Restaurant  


位於邁考海灘 (Mai Khao Beach)的布吉萬麗渡假村 (Renaissance Phuket Resort & Spa) 內,大家可以在進行了一連串活動如熱沙浴、SPA之後過來2樓吃正餐。他們家的食物、環境與服務都獲得許多好評,唯一問題是座位不多 (尤其是可以感受著海風的露台座位!),加上即使不是這家酒店的住客也可以過來用餐,所以緊記想吃到就要先預約啦!

他們家的套餐共有三款,價格從1,680泰銖起,選擇困難症患者們只要考慮可以接受的價格即可!這裡偶有季節限定餐牌,比如最近就有5款布吉龍蝦料理套餐 (2,222泰銖起)!至於希望自由配搭的朋友也可以單點,這裡受歡迎的菜式有:藍蟹肉柚子海葡萄沙拉、炸鱸魚配羅望子醬、紅咖哩荔枝炸鴨肉及芒果雪葩泰式蛋塔撻等。


2. Dee Plee Restaurant    


這家餐廳遠離布各島熱門旅遊點,若不是住在拉揚海灘渡假村 (Anantara Layan Phuket Resort) 的旅客,也未必知道這家可以看到超浪漫日落的Dee Plee Restaurant呢!這裡有「懸崖上的Fine Dining餐廳」這個別稱,但事實上一點都不危險之餘,更可以拍到迷人的風景照,我們非常建議大家跟伴侶一同前來!

這裡另一個獨特之處是餐廳使用的食材(特別是海鮮很大機會是當天的漁獲!)大部分都是取之於布吉島,而且他們也有自行種植香草,代表大家所品嚐到的料理用料實在花了相當多的心思!根據曾在這裡用餐的大部分客人所言,從迎賓飲料蝶豆花汁及香料包已充分感受到餐廳的用心。至於不可不吃的菜式就當數味道濃厚的瑪莎文咖哩牛面頰肉,跟配的三色飯也很有特色。想吃得奢侈一點的話不妨點份2人套餐 (4,500泰銖),除牛面頰肉之外,更可一次嚐盡布吉島龍蝦及椰奶煮河蝦!


3. Boathouse Restaurant 

比起上面提到的兩家餐廳,相信不少人都會對這家船屋更有印象。或許大家都會以為餐廳是依附酒店而生?事實正正相反呢!因為船屋餐廳多年來一直都受到遊客及當地人愛戴,當地建築師後來將其發展成酒店,至今已開業30多年,並於2017年進行過翻修。

這家老字號餐廳的餐牌上同時有泰式與西式料理,客人可以在點選瑪莎文咖哩羊架的同時,也點一份鵝肝配牛扒分享。食物以外,值得一提的還有這裡曾獲得葡萄酒權威雜誌評選為「最佳卓越」的酒窖,600多種藏酒之中絕對不乏陳年佳釀!有興趣研究的話既可以跟服務員要求安排食物配對 (Wine-Pairing),亦可以點份每星期換款的主廚設計套餐 (799泰銖起) 加配1小時 / 2小時任飲 (999泰銖起)!


4. Sea Salt Lounge & Grill

雖然上面也推介了一家看夕陽景緻的餐廳,但說真的,誰不想將芭東灣一絕的景色也盡收眼底呢?這家餐廳有不少視野開闊的觀景位置,無論日與夜也可以拍到藍天白雲跟大海連成一線的漂亮照片~ 最理想的來店時間當然是黃昏前,氣氛極佳!

與之前的餐廳不同,Sea Salt Lounge & Grill供應的菜式幾乎有9成都是西式料理。他們推薦大家點2-3人份的海鮮X肉拼盤(2,495泰銖),大大的木板上有龍蝦、和牛扒、炸魚及清邁香腸,捧著來拍照當然是指定動作!另外,這裡於每星期一、四及星期日晚上7時左右會有特別的火焰表演,如果單純想湊湊熱鬧也可以點杯酒(或付499泰銖起任飲2小時)加份薯條放鬆一番。


5. Ta Khai 


獲得國際美食家之間認可、從2019年開始,就從未在米芝蓮推介餐廳名單上離開過的Ta Khai,裝修佈置風格可以說跟上面提到的4間餐廳走完全不同的路線。就像是店名的意思「漁網」一般,小木屋及四週茂密的林木營建了鄉村/小漁村的氛圍,一時間予人走進了不同時空的感覺。

他們出品的泰南菜品質無容置疑,許多客人都表示價格定位雖然比其他餐廳要高,但都覺得物有所值。除了大家耳熟能詳的黃咖喱蟹、冬蔭功之外 (套餐價格1,350泰銖起),大家也可以考慮選擇他們從當地漁民購入並養在自家魚池的新鮮海鮮,店員會先枰重再以時價計算總價,要蒸要燒任君選擇!



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OpenRice TH Editor
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