更多
2013-06-04
286 瀏覽
พามาทานข้าวต้มรอบดึกกันค่ะ ที่ร้าน "ข้าวต้มปลาปัญญาชน" ร้านนี้อยู่ในถนนพัทยาเหนือ สาย 3 ติดกับสนามที่จัดลานคอนเสิร์ต ร้านนี้เคยออกรายการเปรี้ยวปากด้วย หาไม่ยากค่ะเพราะติดถนนเลย มีป้ายบอกชัดเจนลักษณะร้านก็กว้างขวางพอสมควร ดูสะอาดสะอ้านน่านั่ง แถมวันนั้นมีคอนเสิร์ตพอดี กินไปฟังเพลงไป เพลินกันเลยส่วนรายการอาหารก็มีให้เลือกหลายเมนู ส่วนใหญ่เน้นเป็นข้าวต้มใส่เครื่องต่างๆ กับพวกเกาเหลาลวกจิ้มค่ะ ราคาไม่แพงเลยถ้าข้าวต้มอย่างเดียวก็เริ่มต้นที่่ 30 บาท ส่วนจะสั่งอะไรเพิ่มอีกก็คิดเป็นเรทราคาขึ้นไป แถมยังมีประเภทอาหารทานเล่นเช่น หอยจ๊อ แฮกึ๊น ข้าวผัดปูด้วย แต่มันดึกแล้วเราก็เลยไม่ได้สั่งค่ะบนโต๊ะก็มีอุปกรณ์เครื่องปรุงให้พร้อมสรรพ มีขิงผง
คอนเสิร์ต ร้านนี้เคยออกรายการเปรี้ยวปากด้วย หาไม่ยากค่ะเพราะติดถนนเลย มีป้ายบอกชัดเจน
ลักษณะร้านก็กว้างขวางพอสมควร ดูสะอาดสะอ้านน่านั่ง แถมวันนั้นมีคอนเสิร์ตพอดี กินไปฟังเพลงไป เพลินกันเลย
ส่วนรายการอาหารก็มีให้เลือกหลายเมนู ส่วนใหญ่เน้นเป็นข้าวต้มใส่เครื่องต่างๆ กับพวกเกาเหลาลวกจิ้มค่ะ ราคาไม่แพงเลยถ้าข้าวต้มอย่างเดียวก็เริ่มต้นที่่ 30 บาท ส่วนจะสั่งอะไรเพิ่มอีกก็คิดเป็นเรทราคาขึ้นไป แถมยังมีประเภทอาหารทานเล่น
เช่น หอยจ๊อ แฮกึ๊น ข้าวผัดปูด้วย แต่มันดึกแล้วเราก็เลยไม่ได้สั่งค่ะ
บนโต๊ะก็มีอุปกรณ์เครื่องปรุงให้พร้อมสรรพ มีขิงผงด้วย พริกก็มีแบบพริกป่นและพริกเผา และของสำคัญที่ขาดไม่ได้เลยคือ "เต้าเจี๊ยว"ใส่ข้าวต้มนี่แหละ
ส่วนน้ำเปล่าที่นี่่ก็มีแบรนด์เป็นของตัวเองด้วย
วันนี้สั่งเป็น
ชามกำลังดี ที่สำคัญเพิ่งเคยเจอร้านที่ใส่เห็ดเข็มทองด้วย ของชอบเลย ตัวเนื้อปลาก็สดไม่คาว ชิ้นใหญ่ เนื้อแน่นดีค่ะ ส่วนข้าวก็ปกติ ไม่นุ่มเท่าไร น้ำซุปข้าวต้มเราว่ารสชาดยังไม่ค่อยโดน เค้าจึงแนะนำให้เติมเต้าเจี๊ยวค่ะ
อีกชามสั่งเป็นปลา+ปลาหมึก น่าทานไม่แพ้กัน
แต่เมื่อเราปรุงทุกอย่างไปแล้ว จานนี้ก็ยิ่งดูน่าทานขึ้น เหมือนข้าวต้มต้มยำไปเลย รสชาดอร่อยดีค่ะ อยู่ที่คนชอบปรุงแบบไหนเสียดายยังไม่มีโอกาสได้ลองหอยจ๊อ แฮกึ๊น รอบหน้าคงต้องแวะมาทานอีกแน่นอน
張貼
