影片
更多
2013-04-24
71 瀏覽
บรรยากาศตลาดค่ะ เดินเข้ามาในตลาดแล้วสังเกตุร้านยายหลองจะอยู่ทางซ้ายมือ ประมาณร้าน ที่ 3 ค่ะ อยู่ติดกับร้านขนมหวาน และบัวลอยไข่หวาน หน้าร้านตั้งเค้าท์เตอร์ โชว์อาหารทะเลสดๆ ให้ลูกค้าได้เลือกกันว่าอยากจะทานอะไร ในบางวันจะมีเครื่องในปลา อย่างไข่ปลา ตับปลา เป็นต้นปลาอินทรีย์สดๆ หั่นชิ้นโตเลยค่ะ ปลาหมึกและกุ้งก็สดเช่นกัน เลือกแบบตัวโตๆ เต็มคำ เนื้อหวานกรอบไม่เละไม่คาว ไม่ไข่ปลาอินทรีย์ด้วย ของโปรดเลยบริเวณในร้านจัดโต๊ะเป็นสองฝั่ง มีทางเดินตรงกลาง เป็นระเบียบ และสะดวกเวลาเดินเข้าออกข้าวต้มปลาอินทรีย์ใส่ไข่ปลา น้ำซุปกลมกล่อม ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะ มีผักโรยและกระเทียมเจียวเพิ่มความหอม เม็ดข้าวเรียงเม็ดสวย ไม่เละ ป
บรรยากาศตลาดค่ะ เดินเข้ามาในตลาดแล้วสังเกตุร้านยายหลองจะอยู่ทางซ้ายมือ ประมาณร้าน ที่ 3 ค่ะ อยู่ติดกับร้านขนมหวาน และบัวลอยไข่หวาน
หน้าร้านตั้งเค้าท์เตอร์ โชว์อาหารทะเลสดๆ ให้ลูกค้าได้เลือกกันว่าอยากจะทานอะไร ในบางวันจะมีเครื่องในปลา อย่างไข่ปลา ตับปลา เป็นต้น
ปลาอินทรีย์สดๆ หั่นชิ้นโตเลยค่ะ ปลาหมึกและกุ้งก็สดเช่นกัน เลือกแบบตัวโตๆ เต็มคำ เนื้อหวานกรอบไม่เละไม่คาว ไม่ไข่ปลาอินทรีย์ด้วย ของโปรดเลย
บริเวณในร้านจัดโต๊ะเป็นสองฝั่ง มีทางเดินตรงกลาง เป็นระเบียบ และสะดวกเวลาเดินเข้าออก
ข้าวต้มปลาอินทรีย์ใส่ไข่ปลา น้ำซุปกลมกล่อม ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะ มีผักโรยและกระเทียมเจียวเพิ่มความหอม เม็ดข้าวเรียงเม็ดสวย ไม่เละ ปลาสดชิ้นโต ไม่คาว ส่วนไข่ปลา มีความมันและกรุบๆ อร่อยมากๆ อีก 1 ร้านที่อยากจะแนะนำ สำหรับร้านอาหารบริเวณตลาดหน้าวัดบางเสร่คงคาราม คือร้านข้าวต้มปลายายหลอง ร้านข้าวต้มปลาที่ขายมานาน และยังคงคอนเซปไม่สดไม่ขาย คือร้านนี้จะเปิดให้บริการทุกวันในช่วงเย็น จนถึงประมาณ 4 ทุ่ม ร้านค้าบริเวณตลาดหน้าวัดจะหยุดทุกวันพุธของทุกสัปดาห์ เนื่องจากภายในวัดจะมีตลาดทุกวันพุธ และลานตลาดหน้าวัด ก็จะใช้เป็นลานจอดรถแทน ฉะนั้นใครที่อยากมาลิ้มลองความอร่อยของอาหารบริเวณตลาดหน้าวัด ก็อย่ามาวันพุธนะคะ ส่วนวันอื่นๆ ขายกันทุกวันไม่มีวันหยุดค่ะ ^_^ สำหรับร้านยายหลองก็เช่นกันกับร้านอื่นๆ แต่จะต่างที่ว่า ในช่วงมรสุมที่ชาวประมงไม่สามารถหาปลาอินทรีย์ หรืออาหารทะเลแบบสดๆได้ คุณยายก็จะหยุดขายค่ะ เพราะคุณยายบอกว่าถ้าของไม่สด คุณยายก็ไม่ขาย เรียกได้ว่าคุณภาพต้องมาก่อน ร้านนี้ให้บริการขายอาหารจำพวกข้าวต้มปลา หมึก กุ้ง ต้มยำหัวปลา ทะเลลวกจิ้มเป็นต้น
張貼
