ปูเป็น

營業中

休息中

เมื่อวันอาทิตย์ได้มีโอกาสไปเที่ยวหาดจอมเทียน เห็นร้านอาหารเต็มไปหมด แทบเลือกไม่ถูก เพื่อนเลือกร้านปูเป็นค่ะตัวร้านอยู่สุดหาดจอมเทียน มีที่จอดรถหลังร้าน ไปถึงก่อนเที่ยง แขกยังไม่เยอะมาก แต่จะเยอะช่วงบ่ายๆ มาดูอาหารกันค่ะยำวุ้นเส้นทะเล (140 บาท) โดยรวมของสดทั้งจาน แต่เผ็ดมาก ถ้าใครกินเผ็ดได้ไม่มาก ต้องย้ำพนักงานนิดนึงทะเลผัดผงกระหรี่ (200 บาท) ส่วนตัวคิดว่าตัวผัดผงกระหรี่รสชาติไม่โดนเท่าไหร่ ไม่กลมกล่อมกลิ่นแกงกระหรี่ค่อนข้างแรงและมันเลี่ยน จานนี้เหลือเพราะหลายคนไม่ชอบ แต่ดีที่ของสดปลากระพงนึ่งมะนาว (450 บาท) ปลาสด เนื้อเยอะ รสชาติน้ำมะนาวอร่อยมาตรฐานเมี่ยงปลา (150บาท) รสชาติเหมือนคั่วกลิ้ง แต่ใช้เนื้อปลา รสชาติเผ็ดเบาๆ ออกไปทางอ่อน แต่กินง่ายข้าวผัดปูจานใหญ่ (280 บาท) รสชาติดีมาตรฐาน ปูพอมีไม่เยอะมากต้มยำรวม (380 บาท) รสชาติโอเคมาตรฐาน แต่ยังไม่ประทับใจเนื้อปูหลน (250 บาท) เป็นหลนปูที่ไม่ค่อยมีเนื้อปู ตักไปเจอพวกผักๆซะส่วนใหญ่ รสชาติโอเคหมึกผัดไข่เค็ม (220 บาท) จานนี้เด็ด ตัวซอสไข่เค็มมันๆกลมกล่อม ปลาหมึกสด กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ คือดีมากปูกระตอยทอด (160 บาท) ทอดมาร้อนๆกรอบๆ แต่อมน้ำมัน น้ำจิ้มดีกินคู่กับถั่วคั่วกินเพลินๆหมูสะเต๊ะเพื่อนสั่งมากิน ตัวหมูจะเป็นแนวหมูหมัก เด้งๆแทรกมัน หมุนุ่ม แต่กินมากๆจะเลี่ยน น้ำจิ้มโอเคปลากระพงเผาเกลือ (450 บาท) ปลาสดมาก เนื้อหวาน กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด แค่นี้ก็อร่อยแล้วกุ้งอบวุ้นเส้น (360 บาท) รสชาติหวานๆ ยังทำไม่ค่อยหอม รสชาติยังไม่เข้าตัววุ้นเส้น แต่น่าจะเป็นรสที่เด็กๆชอบกินเสร็จก็จ่ายเงินค่ะ โดยรวมเล็กว่าข้อดีของร้านนี้คือ เมนูเยอะมาก และของทะเลสด อาหารมาไว บริการดี ห้องน้ำสะอาดรสชาติกลางๆ ไม่ดีไม่แย่ แต่ไม่ถึงขนาดประทับใจจนต้องกลับไปในระยะอันใกล้  繼續閱讀

มีโอกาสมาจังหวัดริมทะเลทั้งที ต้องหาโอกาสมาลองร้านอาหารทะเลดูบ้างค่ะร้านที่เราเลือกมาใช้บริการ เป้นร้านปูเป็น ร้านเนี้ยเชื่อว่าเป็นที่คุ้นหูของใครหลายๆคนค่ะ เพราะเราเองมาเที่ยวจังหวัดนี่กับพ่อแม่ทีไร ทานก็คิดถึงแต่ร้านนี้ทุกที 555+ ร้านตั้งอยู่บนถนนจอมเทียนเรียบหาด เปิด map แล้วตามมาได้เลย ร้านหาไม่ยาก หน้าร้านจะมีปูตัวใหญ่โตเป็นสัญลักษณ์อยู่หน้าร้านค่ะเดินเข้ามาแล้วก็หาที่นั่งกันก่อนค่ะ เดี๋ยวนี้ร้านเค้าปรับปรุงขึ้นใหม่จากเมื่อก่อนมาก ดูทันสมัยขึ้น กว้างขึ้น สามารถรับลูกค้าได้ปริมาณมากค่ะ ส่วนด้านหลังก็ทำเป็นร้านปูหวาน ร้านไอศกรีมและของหวานเล็กๆที่เน้นกิมมิคเป็นปู สำหรับห้องน้ำที่ร้านนี่หายห่วงค่ะ สะอาดและทันสมัยด้วย ส่วนใครจะแทะปูแทะกุ้งก็ไม่ต้องกังวลใจค่ะ เค้ามีอ่างล้างมือพร้อมสบู่และทิชชู่ตั้งไว้ให้บริการรอบๆพื้นที่รับประทานอาหารด้วย ไม่ต้องเดินไปถึงห้องน้ำหลังร้านให้เสียจังหวะการกินอาหารที่เราเลือกลองวันนี้เป็น:: หมึกทอดกระเทียม 180 บาท ::เมนูหมึกหั่นชิ้นทอดกระเทียมมาหอมฉุย เค้าทอดมาแห้งดีค่ะ ไม่เยิ้มน้ำมันนอง โรยกระเทียมรอบๆมาด้วย แต่ทานแล้วเราว่าหมึกเหนียวไปหน่อยค่ะ ทั้งส่วนตัวและหนวดเลย เลยยังไม่ค่อยโดนเท่าไหร่:: ออส่วนหอยนางรมสด 220 บาท ::ออส่วนหอยนางรมที่นี่เป็นแบบแป้งกรอบมาพร้อมกับซอสพริก (คือเราไม่ได้สั่งแบบกรอบหรือนิ่ม สั่งแค่ออส่วนค่ะ เลยขอเดาว่าทางร้านทำแบบกรอบแล้วกัน) มาในกะทะจานร้อน แป้งเค้าออกแนวกรอบหนึบค่ะ คือกรอบด้านนอกแต่ยังนุ่มๆอยู่ เราเลยว่ามันยังไม่สุดค่ะ ถ้าจะกรอบก็น่าจะกรอบกว่านี้ไปเลย ส่วนหอยสดดีค่ะ ไม่ค่อยมีกลิ่นคาว ให้มาเยอะเหมือนกัน:: ต้มยำรวม 190 บาท ::เมนูต้มยำนี้มาในหม้อไฟค่ะ เห็นพริกนี่ตกใจเลย ลอยเต็มเปี่ยมมากๆ เป็นต้มยำรวมมิตรที่เครื่องจัดเต็มมากๆ ทั้งเครื่องต้มยำและอาหารทะเลอย่างหอย ปลาหมึก กุ้ง ปลากระพง อาหารทะเลสดดี ส่วนรสต้มยำออกไปทางเผ็ดเลยค่ะ ไม่เน้นเปรี้ยวเท่าไหร่ ทานแล้วก็นั่งซับเหงื่อกันไปด้วย 555+สั่งทานคู่กับข้าวสวยจานละ 20 บาท เครื่องดื่มเราสั่งเป็นน้ำเปล่าขวดใหญ่ 27 บาทและโค้กขวดละ 20 บาท ส่วนน้ำแข็งที่นี่ขายเป็นถังค่ะ เราสั่งเป็นถังเล็ก 20 บาท บริการโดยรวมโอเคค่ะ แต่ก็มีบ้างที่ช้าเพราะวันที่เราไปคนก็เยอะอยู่เหมือนกัน ใครสนใจตามมาลองได้นะคะ ^ ^ 繼續閱讀

ร้านอาหารปูเป็นตั้งอยู่ริมถนนเลียบหาดจอมเทียนร้านตั้งอยู่เกือบสุดถนนเลยค่ะ อยู่ติดกับโรงแรม Musselana ขายจำพวกอาหารทะเล มีทั้งที่นั่งในอาคาร และส่วนของที่ติดริมทะเล แต่โซนริมทะเลเต็มเร็วทีเดียว ซึ่งระหว่างสองโซน มีถนนเลียบชายหาดกั้นกลาง เรียกได้ว่าน้องๆ เด็กเสิร์ฟต้องเดินข้ามถนนไปเสิร์ฟกันเลยทีเดียว กว่าจะอร่อยได้ ก็ต้องเสียวกันก่อน 5555มาดูบรรยากาศหน้าร้านยามค่ำคืนกันค่ะ พยายามจะถ่ายป้ายมาให้ดู แต่ชัดได้แค่นี้จริงๆ ^^"โซนนี้นั่งทานกันริมทะเลค่ะ จากบริเวณร้านอาหารและครัว ต้องเดินข้ามถนนมาที่ฝั่งนี้ค่ะ จะมีแสงไฟสลัวๆ ก็ได้บรรยากาศริมทะเล ไปอีกแบบนะคะ แต่สำหรับเรา เราว่าแอบมืดไปนิด และทะเลก็มืดมาก มองไม่เห็นไรเลย ถ้าเป็นช่วงเดือนหงายที่พระจันทร์แจ่มๆ คงจะงาม มากๆการตลาดด้านหน้าร้านค่ะ หุหุ จะสังเกตุเห็นว่ามีรถสามล้อมากมาย มาจอดขายสินค้าต่างๆ อย่างเช่น ของเล่น ลูกโป่ง โรตี ปลาหมึกปิ้ง เครื่องประดับ รองเท้า ต่างๆ มากมาย บริเวณหน้าร้าน เพื่อให้บริการกับลูกค้าในร้าน และทัวร์ต่างๆ ที่มาลงที่นี่ ซึ่งจะว่าไม่เป็นระเบียบก็ไม่เป็นระเบียบ แต่ถ้าพูดถึงเรื่องความสะดวกของคนที่จะซื้อ และในเรื่องของพ่อค้าแม่ค้าที่ต้องทำมาหากิน ก็คงว่ากันไม่ได้อะเน๊อะบรรยากาศในร้าน เป็นร้านที่ใหญ่ มีที่นั่งมาก และลูกค้าเยอะมากๆ ออกจะแออัดไปสำหรับการจัดที่นั่ง เข้าใจว่าลูกค้าคงเยอะมาก เลยพยายามจะจัดให้มีที่นั่งให้ได้มากที่สุด เพื่อรองรับลูกค้าที่จะมารับประทานอาหารก่อนทานอา็หารก็ล้างไม้ล้างมือกันก่อน เพื่อสุขอนามัย กินร้อน ช้อนกลาง ล้างมือ 5555ห้องน้ำที่นี่แบ่งเป็นชายหญิง โดยด้านหน้าตกแต่งเป็นส่วนหย่อมเล็กๆ สวยงาม ภายในห้องน้ำมีไว้สำหรับให้บริการ ประมาณ 5 ห้องค่ะ มีอ่างล้างมือ และกระจกบานใหญ่เพื่อให้ลูกค้าได้เช็คความเรียบร้อย และสวยงาม คิๆ ระหว่างที่เราไปสำรวจก็มีแม่บ้านมาเก็บขยะ ถูพื้น ทำความสะอาดตลอด ห้องน้ำสะอาดดี และไม่มีกลิ่นเหม็น เมนูขนมหวาน ระหว่างรออาหารจานหลัก ทางร้านมีของทานเล่นอย่างหมูสะเต๊ะ ไอศครีม และมะม่วงน้ำปลาหวานด้วย แต่วันที่เราไปมะม่วงหมด เลยต้องสั่งเป็นสละมาแทน เพราะอยากทานเปรี้ยวๆ ^_^ หรือใครชอบผลไม้สดตามฤดูกาล เค้าก็มีให้บริการค่ะเมนูแรกของวันนี้ปูหลน มาเป็นชุดพร้อมผักสดๆ รสชาดออกหวานๆ เค็มๆ และมีความมันของกะทิ แต่ไม่เผ็ดค่ะ มีเนื้อปูอยู่เยอะพอสมควร ทานคู่กับผักสดอร่อยดีค่ะ ทานเล่น ระหว่างรอเมนูอื่นๆกุ้งผัดไข่เค็ม กุ้งตัวโต ผัดกับไข่เค็มแบบเข้มข้น ไข่เค็มมีความมัน ส่วนกุ้งตัวโต แต่เนื้อไม่ค่อยหวานค่ะ เนื้อแห้ง ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะทางร้านฟิตไว้ หรือว่าอาจมีการลวกไว้ให้สุกก่อน แล้วค่อยนำมาประกอบอาหารตามเมนูต่างๆ หรือเปล่าทำให้สุกเกินไป เนื้อแข็ง และไม่มีความหวานเลย ถ้าเนื้อกุ้งสดหวานจะทำให้เมนูนี้อร่อยมากๆ เพราะไข่เค็มที่ใช้มีความมันอร่อย และรสชาดของผัดก็อร่อยกำลังดี เมี่ยงปลาผัด ลักษณะมาเป็นชุดเสิร์ฟพร้อมผักสด เส้นขนมจีน และน้ำจิ้มตัวปลาผัด ทำจากเนื้อปลาขูด แล้วนำมาผัดกับเครื่องแกงเผ็ดปรุงรสออกหวานนิดๆ มีความหอมเครื่องแกง แต่ไม่เผ็ดมากค่ะ ทานคู่กับผักสด และเส้นขนมจีน เหยาะน้ำจิ้มที่รสออก เปรี้ยว เค็ม คล้ายๆ น้ำจิ้มซีฟู๊ด เข้ากันได้ดีค่ะ กุ้งอบวุ้นเส้น เมนูนี้จืดค่ะ กุ้งก็แข็งและไม่หวาน แกงส้มชะอมกุ้ง ออกเค็มไปนิดค่ะ กุ้งเยอะตัวโต แต่เนื้อไม่หวานอีกตามเคย เรียกได้ว่าร้านนี้พลาดมากที่อาหารทะเลไม่มีความสดหวานเลย ทำให้รสชาดของเมนูนั้นๆ เสียไปอย่างน่าเสียดายหอยแคลงลวก ลวกแบบสุกกำลังดี เนื้อสดหวานใช้ได้ค่ะ กินกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสออกเปรี้่ยว เค็ม หวาน เผ็ดนิดๆ ช่วยดับความคาวได้ดี และความสดหวานของหอยเข้ากับน้ำจิ้มได้ดีค่ะสำหรับร้านนี้ บอกได้เลยว่าไม่ประทับใจ ทั้งบรรยากาศ บริการ รสชาดอาหาร อันดับแรกคือเมื่อมาถึง บรรยากาศในร้านคนเยอะมาก จนจะเดินชนกัน แออัดสุดๆ แต่จะกลับใจไปร้านอื่นก็ไม่ทันแล้วก็เพราะซะแล้ว เด๋วจะยิ่งดึกไปกันใหญ่ บริการที่นี่ห่วยมาก เมื่อไปถึง พนักงานไม่มาสนใจใยดีอะไรเลยค่ะ เรายืนกันอยู่ 6 คน ซึ่งใกล้กับบริเวณที่พนักงานอยู่ แต่ไม่มีแม้แต่คนเดียวที่จะเดินมาต้อนรับ และพาไปหาที่นั่ง จนเราต้องเดินไปถามพนักงานเอง เหอะๆๆ สงสัยคนเยอะ จนไม่ง้อลูกค้าแล้วรสชาดอาหารไม่อร่อยค่ะ ราคาก็แพง ไม่สมกับราคา ไ่ม่สมกับบริการที่ได้รับค่ะถ้าให้แนะนำ ใครที่อยากทานอาหารอร่อยๆ เราว่าไปร้านเล็กๆ ที่ยังไม่มีชื่อเสียงโ่ด่งดังจะดีกว่า เพราะเมื่อร้านเค้าดัง และใหญ่ คนแห่กันมา คุณภาพก็จะต่ำลง 繼續閱讀

ร้านปูเป็น เป็นร้านขายอาหารทะเล ร้านนี้คนทานเยอะมาก ร้านอยู่ติดทะเลนะคะ เดินทางสะดวก ทั้งรดชาด และบรรยากาศร้านนี้ถือว่าสอบผ่านใช้ได้เลยทีเดียว อาหารทะเลสดมาก ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปลา ตัวโตใช้ได้นะคะเมนูแนะนำ ปลาทอด กรอบๆยำทะเล รดชาดแซ่บ จัดจ้าน อร่อยสุดๆๆถ้าเดินทางไปเที่ยวก็แวะไปทานได้นะคะ ราคาปานกลางถือว่าไม่แพงมากจ้า 繼續閱讀

ด้วยความที่ว่างๆ จนไม่มีไรจะทำ ก็เลยขับรถไปเรื่อยๆ เเบบไม่ค่อยมีจุดหมายเท่าไรนัก จนมารู้ตัวอีกทีก็ พัทยาล่ะเลยคิดได้ว่า ไหนไหนก็มาถึงที่นี่ งั้นคงไม่พลาดที่จะต้องไปทานร้านอาหารที่ถือว่า มาทีไรก็ต้องแวะทาน.........ร้านปูเป็น..........วันนี้ด้วยความที่มาคนเดียวเเบบไม่ตั้งใจ ก็เลยเดินเข้ามานั่งทานในร้านคนเดียวเเบบ ชิวๆ เลือกที่นั่งตรงริมหาดรับบรรยากาศพระอาทิตย์ และก็สั่งเเบบ เบาๆ ไม่มาเหมือนทุกครั้ง แต่วันนี้กลับไม่เหมือนทุกครั้ง นั่งได้สักพัก อาหารจานเเรกมาวางลงบนโต๊ะไม่ถึง 5 นาที ฝนก็ตกมาเเบบไม่บอกกล่าวทำให้ต้องย้ายเข้าไปนั่งห้องแอร์ในร้านเเทน (เสียบรรยากาศเลย) เเต่ไม่เป็นไร อาหารอร่อยใช้ได้ อิอิอิอาหารจานเเรก ปลากระพงทอดราดน้ำปลา อาหารจานที่ 2 กั้งทอดกระเทียม (ของโปรด)ส่วนจานสุดท้ายคือ แกงส้มไข่ปลาเรียวเชียว (ลืมถ่ายรูป อิอิอิ) 繼續閱讀