0
1
0
招牌菜
กุ้งเผา ปูเผา
食評 (1)
วันนี้พาไปชิมร้านอาหารแถวเกาะลอยศรีราชาค่ะ ส่วนตัวไม่เคยมา แต่คนแถวชลบุรีพามาเปลี่ยนบรรยากาศบ้าง การเดินทางมุ่งหน้าไปยังเกาะลอยศรีราชา บริเวณวงเวียนจะมีร้านอาหารรอบๆ เกาะลอยหลายร้าน ถามว่าจะรู้ได้ไงว่าร้านไหนอร่อย แฮ่ๆ ไม่รู้หรอกค่ะก็ต้องให้คนในพื้นที่แนะนำนั่นแหละ เค้าพามายังร้าน "เจ๊หนา อาหารทะเล" ตู้ 7-8 เราสังเกตุก็ไม่ได้ใช้ตู้คอนเทนเนอร์ทำเป็นร้านสักหน่อย แต่คงใช้เป็นชื่อเรียกและพิกัดร้านมากกว่าด้านหน้าร้านก็จะมีอาหารทะเลวางโชว์อยู่ วางโชว์ขนาดนี้ก็ถือว่าไม่ได้สดอะไรมากมาย แต่ว่าบรรยากาศรอบเกาะลอยรู้สึกชิวดีจังลักษณะร้านจะเป็นการนั่งกับพื้น เน้นความสบาย ง่ายๆ ชมบรรยากาศยอมรับว่าบรรยากาศดีมาก โดยเฉพาะถ้าได้นั่งริมน้ำเลย แทบจะเอาขาหย่อน และแกว่งขาเพลินๆ ได้ แต่สิ่งที่ทำให้เสียความรู้สึกอย่างหนึ่ง เกิดขึ้น เมื่อเห็นพนักงานในร้านเก็บโต๊ะข้างหน้า เทเศษอาหารลงยังทะเล โอ๊ะ! แอบตกใจเล็กน้อย นั่นไม่ใช่ที่ทิ้งขยะนะในความรู้สึกของเรามันคือขยะ แต่ของพวกเค้าคืออาหารปลา ซึ่งเรามองว่ามันไม่ใช่ค่ะ มันคือการทำลายระบบนิเวศในธรรมชาติเมื่อเราก้มลงมอง บ้างก็เห็นเปลือกหอยนางรมอยู่ที่พื้นน้ำ คือว่าน้ำมันใสอยู่ค่ะ แต่ก็มีเศษซากของที่ไม่ควรจะเป็นอาหารให้ปลาได้หลงเหลืออยู่ แอบเซ็งเล็กน้อย แอบต่อต้านและไม่สนับสนุน ระหว่างที่นั่งทานก็เจอโต๊ะลูกค้าโต๊ะนึง ปั้นข้าวโยนให้ปลากินและทำให้เด็กตัวเล็กๆ เห็น นี่คือการทำร้ายธรรมชาติของคนโดยไม่รู้ตัว บ่นเรื่องนี้กันไปพอดีกว่า มาพูดถึงรสชาดอาหารบ้างค่ะ เค้าจะให้เมนูแล้วจดลงกระดาษยื่นให้พนักงานเองเมนูก็มีให้เลือกหลากหลายส่วนอุปกรณ์บนโต๊ะก็พร้อมแล้วเริ่มด้วยที่ไฮท์ไลต์เพื่อการโดป เอ้ยไม่ใช่เพื่อความฟิน กับหอยนางรมตัวใหญ่มากๆ แช่เย็นพร้อมเสิร์ฟ กับน้ำจิ้มซีฟู้ด พริกเผาหอยนางรมสดใช้ได้ น้ำจิ้มซีฟู้ดก็แซ่บได้ใจเมนูนี้ส่วนตัวว่ารสชาดจืดไปหน่อย แต่ว่าเครื่องทะเลเยอะ ในเมนูแบบว่าฟูล้นหม้อเลย แต่ของจริงออกมา เราว่ายังไม่ผ่านทั้งรสชาดและปริมาณค่ะจานนี้รสชาดยำลงตัวเปรี้ยวหวานกำลังดี ไข่แมงดากลิ่นไม่แรง และมันก็เคี้ยวได้หนึบๆ เพลินๆ อร่อยค่ะ ข้าวผัดรสชาดใช้ได้ค่ะ เป็นขนาดกลาง เพราะที่ร้านมีขายแค่สองขนาด เราว่าสำหรับ 2 คน จานค่อนข้างใหญ่ไปหน่อย เล่นเอากินไม่หมด แต่รสชาดใช้ได้ ปูเยอะดีค่ะปิดท้ายขอซดน้ำต้มยำกุ้งน้ำข้นร้อนๆ รสชาดจัดจ้านกับกุ้งตัวโตๆ อร่อยดีค่ะสรุปโดยภาพรวมรสชาด : อาหารส่วนใหญ่รสชาดอร่อยใช้ได้ แต่อาหารทะเลก็ถือว่ายังไม่สดเท่าไร บรรยากาศ : บรรยากาศดีเว่อร์ ตอนไปถึงประมาณ 4 โมงเย็นเป็นอะไรที่ลมดีสุดๆ ไม่ร้อนเลย เสียเรื่องทิ้งอาหารลงทะเลอย่างเดียวราคา : ราคาถือว่าค่อนข้างสูงแต่ก็ไม่ได้มากเกินไปบริการ : บริการดีค่ะ ยิ้มแย้ม และมีมารยาทดี 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)