ลา เฟม

營業中

休息中

La Ferme ..อีกหนึ่งร้านดังของพัทยาที่ใครมาก็ต้องปักหมุดแวะ ชื่อของร้านนั้นมีความหมายว่า The Farm เพื่อสื่อถึงการเลือกสรรวัตถุดิบทั้งเนื้อสัตว์และผักที่สดใหม่จากฟาร์มที่ได้คุณภาพ โดยภาพลักษณ์แล้วเป็นร้านที่โดดเด่นด้วยอาหารฝรั่งเศสและเบลเยี่ยม โดยมีการแทรกความเป็นเอเชียผสมผสานลงไปในบางเมนู ล่าสุดนี้ก็เห็นว่ามีการเพิ่มเติมเมนูอาหารไทยแท้ๆเป็นเซ็ทให้สั่งได้ด้วย หลากหลายดีทีเดียวนะ***-ทำเลที่ตั้ง/บรรยากาศ-***ร้านอยู่ด้านหน้าโรงแรม Woodlands Hotel & Resort ใกล้วงเวียนปลาโลมา ตัวร้านอยู่ติดกับร้าน La Baguette โดยภายในร้านมีประตูเปิดเชื่อมถึงกัน สามารถสั่งขนมหรือไอศครีมจากร้าน La Baguette ให้นำมาเสิร์ฟที่โต๊ะได้เลยค่ะ สำหรับบรรยากาศนั้น La Ferme ตกแต่งด้วยสไตล์ Modern French เน้นโทนสีแดงกำมะหยี่ตัดกับสีขาว-ดำของพื้นลายหมากรุก ประดับด้วยโคมไฟและเฟอร์นิเจอร์ไม้อย่างดูมีรสนิยม ตัวร้านเป็นกระจกโปร่งโดยรอบ กลางห้องมีแม่ไก่จำลองขนาดยักษ์ตั้งอยู่ราวกับจะบอกใบ้ให้รู้ถึงเมนูเด็ดของร้าน ส่วนด้านนอกมีที่นั่ง outdoor อยู่ราวๆ 2-3 โต๊ะ โดยรวมแล้วจัดว่าเป็นร้านที่ดู chic สุดๆเลยล่ะค่ะ***-เมนูที่ได้ลอง-***ตามธรรมเนียมของมื้ออาหารฝรั่ง ก็ต้องมีขนมปังเสิร์ฟมาให้ทานฟรีก่อน 1 ตะกร้า เท่าที่ลองรู้สึกเฉยๆกับเนื้อขนมปัง ยังไม่ถึงกับประทับใจมาก แต่ก็โอเคอยู่น่ะค่ะสำหรับเมนูที่โด่งดังที่สุดของทางร้านนั้นได้แก่ไก่ La Ferme ซึ่งเป็นไก่ย่างที่มีให้เลือก 3 แบบคือ Chicken Natural / Honey Roasted Chicken / Chicken “La Ferme” Style (Thai Spicy) ราคา 380 บาท/ไก่ครึ่งตัว และ 660-/ไก่ทั้งตัว ราคานี้มีซอสชนิดต่างๆกับ Side Dish ให้เลือกสั่งได้อย่างละ 1 ชนิดนะคะ เราเลือกสั่งตัวนี้ค่ะ● Chicken “La Ferme” Style (Thai Spicy) - เห็นเอาชื่อร้านเป็นประกัน ก็เลยขอลองตัวนี้ล่ะ เราเลือกซอสเป็น Provençal sauce ส่วน Side Dish เลือกเป็น French Fries ....ชิมแล้วต้องร้องว้าวววว....ยาวๆเลยค่ะ เพราะไก่เค้าอร่อยเทพสมคำร่ำลือ เนื้อไก่นุ่มฉ่ำทั่วทั้งชิ้น หอมกลิ่นย่างกรุ่น หนังไก่มีกรอบนิดๆหอมเครื่องเทศและปรุงรสชาติมาได้แบบพอดิบพอดี เอากันจริงๆไม่ต้องจิ้มซอสอะไรเลยก็อร่อยแล้ว ฟินเคลิ้มสุดๆ ...ส่วน French Fries ก็จัดว่าทำมาใช้ได้ ทานแกล้มพอเพลินๆค่ะเนื่องจากไปช่วงมื้อกลางวัน เลยเห็นว่าทางร้านมีชุดอาหารกลางวันในราคา 440 บาทถ้วน (net แล้วค่ะ) เป็นอาหาร 3 คอร์สที่มี :1. Appetizer หรือ Soup2. Main Course3. Tart of the Day หรือ Hot coffee/Hot Tea – เลือกได้อย่างใดอย่างหนึ่งค่ะเราเลือกไปตามนี้นะคะ● Lamb & Barley Soup – เป็นซุปใสที่ใส่เนื้อแกะหั่นลูกเต๋าชิ้นเล็กๆ แครอท มันฝรั่ง และ pearl barley เม็ดนุ่มหนึบ ทานกับขนมปัง focaccia ที่ฝานบางๆมาให้ 2 ชิ้น เมนูนี้เราชอบค่ะ น้ำซุปรสดีกลมกล่อม เนื้อแกะและเครื่องอื่นๆก็ตุ๋นนุ่มกำลังดี อร่อยเลยล่ะ● Pork Chop with Potato Pancake – จานนี้ประกอบไปด้วย pork chop เนื้อนุ่ม ราดด้วย mushroom gravy sauce ที่หอมกลิ่นเห็ดชัดเจน รสชาติเข้มข้นกำลังดีแบบไม่ต้องปรุง ทานคู่กับ Potato Pancake ซึ่งมีลักษณะแบบมันบดที่นำไปจี่ให้ผิวนอกเกรียมนิดๆและเนื้อในนุ่ม ที่จริงแล้วเมนูนี้อร่อยดีงามใช้ได้เลยนะ แต่พอดีว่าสั่งมาพร้อมไก่ย่างที่อร่อยโดดเด่นกว่า ก็เลยถูกเปรียบเทียบให้ดูหมองไปหน่อยน่ะค่ะ● Hot Coffee – เพราะตั้งใจไว้ว่าจะไปสั่งไอศครีมจากฝั่ง La Baguette มาทานเป็นของหวาน คอร์สสุดท้ายของเซ็ทก็เลยเลือกเป็นกาแฟร้อนไปค่ะ เป็นกาแฟดำที่หอมเข้มกลมกล่อมดีงาม crema สีทองสวยทีเดียว ถูกใจมากมายสำหรับไอศครีมที่ไปเลือกมาจากฝั่งของ La Baguette นั้นเป็นรสช็อคโกแลตและ Rum Raisin ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะอากาศร้อนหรืออย่างไร แต่รู้สึกว่าเนื้อไอศครีมไม่มีความหนืดแบบที่เคยมาลองคราวที่แล้ว เลยฟินน้อยลงนิดนึงค่ะ แต่ก็ทานเพลินๆโอเคอยู่ล่ะโดยรวมแล้วเป็นอีกร้านหนึ่งที่รู้สึกประทับใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเมนูไก่ย่างที่เป็น signature ของร้าน บรรยากาศของร้านก็ตกแต่งได้ดีมีรสนิยม เห็นแล้วอยากนั่งชิลล์ไปยาวๆ เป็นร้านที่ถ้ามาพัทยาก็ควรแวะดูซักมื้อจริงๆค่ะ 繼續閱讀

หนึ่งร้านอาหารที่หลายคนพูดถึงว่าดีมากมายในเขตเมืองพัทยา ... ตั้งอยู่ติดกับร้าน La Baguett ร้านขนมชื่อดังเลยค่ะ เดินทะลุกันได้เลย ตั้งอยู่หน้า Woodland Hotel & Resort ช่วงพัทยา-นาเกลือค่ะ หากเข้าพัทยาเหนือตรงช่วงวงเวียน ก็เลี้ยวขวาได้เลยค่ะ ตรงไปอีกนิดเดียวร้านอยู่ซ้ายมือ (พิกัดอาจจะอธิบายได้ไม่ดีนักนะคะ ไม่ค่อยคล่องเส้นทางเท่าไหร่อ่ะคะ) การตกแต่งร้านด้วยโทนสีเข้มๆ ตัดกับโลโก้สีแดง ทำให้ร้านนี้ดูสวยเท่มีระดับเลยค่ะ รวมกับพนักงานแต่งตัวเหมือนบริกรในโรงแรมด้วย ยิ่งส่งเสริมให้ภายในร้านดูดีขึ้นไปอีก การบริการถือว่าพอรับได้ค่ะ พนักงานพูดจาไม่กระโชก ไม่ดุดัน ไม่โวยวาย .... แต่อาหารนี่ช้าถึงช้ามาก พอเราตามก็ได้รับคำตอบว่าทางร้านทำตามคิวที่สั่ง (ตอบด้วยน้ำเสียงซอฟท์ๆ เหอะๆๆๆๆๆ) งั้นก็จ้ะตามนั้น รอก็รอ พออาหารมาเท่านั้นแหล่ะ ที่เรารู้สึกว่าเราไม่โอเคกับร้านนี้แล้ว ... ทางร้านไม่ใช่ร้านอาหารตามสั่งจานละ 40-50 บาท แต่ละจานมาหลักร้อยทั้งนั้น สิ่งที่เราคาดหวังว่าจะได้ก็ควรจะต้องคุ้มค่ากับราคาที่เราจ่ายเช่นกัน เมนูที่เราสั่งคือ "ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ" ... ณ ตอนเวลาที่สั่งเราถามแล้วว่าปกติใส่ถั่วงอกไหม แต่พนักงานตอบว่าแยกมาให้ค่ะ เราก็เลยสั่งแบบย้ำอีกครั้งว่าไม่เอาถั่วงอกนะคะ ไม่ต้องแยกมาให้เลยก็ได้เพราะไม่ทาน แต่พออาหารมาเสิร์ฟแล้ว สิ่งที่เราเห็นแว่บแรกคือหางถั่วงอก เลยลองเอาตะเกียบเขี่ยดู ผลที่ได้เจอคือถั่วงอกเยอะมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ถ้าไม่ติดว่าเพื่อนต้องรีบไปทำงาน เราคงไม่ทานชามนี้แน่ๆ และต้องให้เค้าเปลี่ยนให้ได้ ไม่งั้นเราก็จะเปลี่ยนเมนูเลย ถือว่าร้านโชคดีไปที่เรารีบ ไม่งั้นคงได้มีเรื่องกันเรื่องถั่วงอกในก๋วยเตี๋ยวต้มยำแน่นอนค่ะ ป.ล.อย่าหาว่าเราเหวี่ยงนะ ... แต่เมื่อเราสั่งแล้ว ย้ำแล้ว แล้วได้สิ่งที่ไม่ตรงกับที่เราสั่ง เราถือว่าเรามีสิทธิ์รักษาผลประโยชน์ของเราอ่ะ  繼續閱讀

ร้าน La Ferme อ่านว่า ลา เฟม เปิดมาได้ซักพักแล้วค่ะ เป็นร้านอาหารฝรั่งเศส แต่ขายอาหารไทยประเภท fusion ด้วยที่ตั้ง : ตั้งอยู่กลางเมืองพัทยาเลยค่ะ ติดกับร้าน La Baguette อันลือลั่น ใกล้ๆโรงแรม Woodland สามารถจอดรถได้ที่โรงแรม Woodland เลยค่ะ เจ้าของเดียวกัน สามารถสั่งเค้กและขนมนมเนยจากร้าน La Baguette มาทานได้ด้วยค่ะบรรยากาศ การบริการ : หรูหรา แบบฝรั่งเศส ออกสีเทาๆหน่อยอ่ะค่ะ พนักงานบริการดีใช้ได้ค่ะอาหาร : 1. Smoke Salmon with Toast จานนี้เป็นอาหารแนะนำของเราค่ะ เค้าให้ Smoke Salmon มาแบบว่าจุใจมาก แล้วปลาก็คุณภาพดีสุดๆ มากับ salad เล็กๆ กับขนมปังปิ้ง อร่อยเลย2. Crepe อันนี้สั่งมาจากฝั่ง La Baguette ค่ะ อร่อยดีนะคะ อันใหญ่แบบว่าอิ่มมากเลยค่ะ เป็นรส Seafood ค่ะ แต่รสชาติไม่จัดจ้านเท่าไหร่3. Salmon Steak อันนี้เราว่า สุกไปนิดค่ะ เนื้อปลาเลยแข็งไปนิด เสริฟกับ salad ถ้วยเล็กๆและซ้อสครีมราดค่ะ อันนี้เราว่า กลางๆ ให้คะแนนที่ปลาชิ้นใหญ่มาก4. Caesar Salad อันนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อค่ะ เนื้อไก่ที่ใส่ให้มา อร่อยมากเลย แปลกดีเค้าใส่มะเขือเทศด้วย แต่มันเข้ากันดีนะคะ จานนี้นี่เราชอบมากๆ5. จานสุดท้าย Italian Sausage Spaghetti จานนี้หน้าตาดีค่ะ แต่รสชาติมันประหลาดมาก มันมีกลิ่นอะไรซักอย่าง ที่แปลกๆ เพื่อนที่ไปด้วยกันก็รู้สึกว่ามันแปลกๆ เราเลยว่าจานนี้ไม่ผ่านค่ะ น้ำมันเยอะเกินไปด้วยอ่ะค่ะเราไปกันสี่คนค่ะ ทานน้ำเปล่าหมด เฉลี่ยกันออกมาคนละ 400 บาทค่ะ ถือว่าโอเคเพราะบรรยากาศดี บริการดี อาหารก็อร่อยมากสำหรับบางจาน แต่ร้านคนน้อยมากเลย ทั้งร้านมีเรานั่งอยู่โต๊ะเดียว -"-คราวหน้าอาจจะแวะไปอีกค่ะ อยากกลับไปกิน Smoke Salmon อีก อร่อยดีค่ะ 繼續閱讀