影片
更多
2016-02-25
229 瀏覽
Surf & Turf – ร้านอาหารบรรยากาศชิลล์ๆตกแต่งเน้นธีมชายทะเลด้วยเก้าอี้หวายและกระดานโต้คลื่นนี้ตั้งอยู่บนชายหาดพัทยาเหนือค่ะ ร้านไม่ได้ใหญ่มากนัก แต่ก็มีการแบ่งโซนที่นั่งเป็นสัดส่วนทั้งโต๊ะเก้าอี้ด้านหน้าติดชายทะเล (แน่นอนว่าเป็นโซนสุดฮอตในยามพระอาทิตย์ตกดิน) และโซนด้านในอาคารสำหรับคนกลัวยุงกัด ความที่ร้านนี้อยู่ใกล้โรงแรมที่พัก พอตกเย็นก็เลยขอเดินเลาะชายหาดแวะไปลองกันซะหน่อยค่ะ สำหรับคนที่มาจากทางถนนพัทยา-นาเกลือให้เข้าซอยนาเกลือ 16 แล้วตามป้ายบอกทางเข้ามาเรื่อยๆ ร้านจะอยู่สุดถนนริมหาดพอดีค่ะ***-เมนูที่ได้ลอง-***● ทอดมันข้าวโพด (ราคา 160 บาท) – เมนูนี้สั่งเพราะมองปร๊าด...เห็นคำว่า “ทอดมันข้าวโพด” แล้วนึกถึงข้าว
***-เมนูที่ได้ลอง-***● ทอดมันข้าวโพด (ราคา 160 บาท) – เมนูนี้สั่งเพราะมองปร๊าด...เห็นคำว่า “ทอดมันข้าวโพด” แล้วนึกถึงข้าวโพดผสมหมูสับที่นำมาปรุงรสด้วยรากผักชี เกิดนึกอยากทานขึ้นมาเพราะแม้จะเป็นเมนูที่ทำไม่ยากแต่ก็ไม่ค่อยเห็นจะมีให้สั่งสักกี่ร้าน เลยรีบจิ้มนิ้วสั่งปุ๊บเลย ..ปรากฏว่าพอมาเสิร์ฟ ..มันคือข้าวโพดทอดค่ะ มีชุบแป้งผสมงาดำมา ปรุงรสด้วยรากผักชีบ้าง แต่ไม่มีแม้แต่วิญญาณหมู เสิร์ฟมา 4 ชิ้นแบบก้อนบิ๊กบึ้มใหญ่โตจะได้ดูสมราคา น้ำจิ้มเป็นแบบน้ำเชื่อมใส่ถั่วแบบเดียวกับข้าวโพดทอดที่ขายตามแผงเต้าหู้ทอดไม่มีผิด ...คาใจจนต้องเอาเมนูมาอ่านอีกที เออ..ใช่..ในคำบรรยายทั้งภาษาไทยและอังกฤษไม่ได้บอกซักคำว่าใส่หมู ส่วนนึงเราก็คงอ่านไม่ดีเองสินะ (แต่โดยทั่วไปถ้าใช้คำว่า “ทอดมันข้าวโพด” นี่คนทั่วไปน่าจะเข้าใจว่าต้องมีหมูรึเปล่าน้า??) ในแง่รสชาตินั้นเป็นข้าวโพดทอดที่กรอบนอกนุ่มใน รสชาติดีอร่อยใช้ได้ทีเดียว แต่ปริมาณเยอะเกินไปสำหรับจะเป็นของว่างอย่างที่มันควรจะเป็น ..เอากันจริงๆถ้าทำมาในปริมาณน้อยกว่านี้ซักครึ่งนึง แต่ทำแบบทอดมันข้าวโพดของแท้ใส่หมูสับปรุงรสด้วยน่าจะฟินกว่าน่ะค่ะ
ทอดมันข้าวโพด
฿160
241 瀏覽
1 讚好
0 留言
● ส้มตำไข่ 3 สมุทร (ราคา 210 บาท) – เป็นส้มตำที่ประกอบไปด้วยไข่ปู ไข่แมงดา และไข่ปลาหมึก ด้วยวัตถุดิบแล้วถูกใจคนชอบสารพัดไข่อย่างเรามากมาย เมนูนี้พนักงานถามด้วยความห่วงใยว่าทานเผ็ดได้มั๊ย เราก็พยักหน้าหงึกเพราะปกติแล้วก็ไม่ใช่คนกินเผ็ดไม่ได้ ..แต่พอยกมาเสิร์ฟ..คือมันไม่ใช่แค่เผ็ดในเลเวลปกติ แต่มันคือเผ็ดค่อนข้างโดด นำมาด้วยรสเปรี้ยวแบบพุ่งปรี๊ดที่ส่วนตัวแล้วรู้สึกว่าเกินพอดีไปนิด ..จะว่าไปแล้วอาหารพวกตำและยำนี่จะให้อร่อยเป๊ะมันต้องศาสตร์และศิลป์จริงๆค่ะ เพราะแม้ว่าปกติแล้วเราจะทานเผ็ดได้และชอบรสเปรี้ยว แต่ถ้าสัดส่วนไม่พอดีก็ยังไม่ได้ส้มตำที่อร่อยโดนใจอยู่ดีนั่นเอง กับจานนี้เลยจัดว่ารสชาติทานได้แต่ไม่ถึงกับฟิน และมีดีที่วัตถุดิบที่จัดทั้ง 3 ไข่มาแบบเต็มที่ไม่มีกั๊กนี่เอง
ส้มตำไข่ 3 สมุทร
฿210
309 瀏覽
1 讚好
0 留言
ต้มจืดซีฟู้ดสาหร่ายทะเล
฿200
253 瀏覽
1 讚好
0 留言
張貼
