ครัวเขาใหญ่

營業中

休息中

หลังจากประชุมเสร็จที่ราชพฤกษ์ ก็ออกเดินทางไปประชุมที่โคราชแต่ระหว่างทางก็แวะกินข้าวเย็นกันก่อน ทีแรกตั้งใจจะไปกินที่ร้านบ้านรมควันแต่เปลี่ยนใจมากินที่ครัวเขาใหญ่แทนจานเด็ดที่ขาดไม่ได้เลย และเป็นเมนูขึ้นชื่อของร้านนี้ แฮมซี่โครง อร่อยมากๆ ใครชอบกินพวกสเต็กแบบซี่โครง หรือชอบพวกแฮม รัรองต้องชอบแน่ ยำเห็ด เพื่อสุขภาพ อันนี้ก็อร่อยเช่นกัน รสชาติออกเปรี้ยว หวานๆ เผ็ดไม่มาก สรุปรสชาติ ; อร่อยมาก อร่อยทุกอย่างราคา ; ประมาณ 200 บ.บริการ ; OKบรรยากาศ ; สไตล์บ้านๆ เหมือนกระต๊อบ เพิงหมาแหงน แถมตอนไปกินมีฝนตกเล็กน้อย ถ้าดูภายนอกไม่คิดว่าอร่อยแน่

ตอนมาที่ครัวเขาใหญ่ครั้งแรก นึกแปลกใจอยู่เหมือนกันว่าทำไมร้านที่หน้าตาบ้าน ๆ ดูธรรมดา ๆ ร้านนี้ถึงได้คนแน่นนัก แต่พอได้ชิมอาหารแล้วก็ไม่แปลกใจเลย เพราะบอกได้คำเดียวว่าอร่อยมาก โดยเฉพาะแฮมซี่โครงหมูที่นุ่มหอมกำลังดี แถมราคาก็ไม่แพงเท่าไหร่ ส่วนการบริการก็ปานกลางค่ะ

หลังจากได้ลิ้มลองแฮมซี่โครงหมูจากคำแนะนำของน้าเบียร์ครั้งที่แล้ว ทำให้ผมไม่คิดจะพลาดโอกาสที่จะได้หม่ำของอร่อยเมื่อผ่านมาแถวปากช่องที่ร้าน... ครัวเขาใหญ่บรรยากาศในร้านเป็นบรรยากาศร้านอาหารธรรมดา หรือเรียกได้ว่าไม่มีบรรยากาศอะไรพิเศษจากนี้ is a must ครับ แฮมซี่โครงหมู เนื้อนุ่มลิ้น อร่อยกลมกล่อม เหมือนเคยครับ สั่งแบบติดมันจะนุ่มและอร่อยกว่าแบบไม่ติดมันครับ สองชิ้นใหญ่ๆ นี้ราคา 240 บาทจานที่สองครับ ติดใจมาจากครั้งที่แล้วเหมือนกัน... ยำเห็ดฟาง รสชาติน้ำยำอร่อยกลมกล่อมหวานเปรี้ยวแซบครบถ้วนได้ใจมาก จานนี้ 100 บาท… ทำไมมันแพงขึ้นกว่าครั้งที่แล้วหว่าฟองเต้าหู้ญี่ปุ่นทอด จานนี้หลายคนแนะนำ ตัวฟองเต้าหูอย่างเดียวก็กรอบอร่อยโดย

รสชาติ : อาหารอร่อย โดยเฉพาะ แฮมสันนอก แฮมซี่โครง อร่อยมากบรรยากาศ : ร้านธรรมดาๆ (ร้อนนิดหน่อย ไม่มีห้องแอร์)บริการ : โอเค ราคา : ปานกลาง คุ้มกับความอร่อย การเดินทาง : อยู่ริมถนนธนะรัชต์

ถ้าพูดถึงร้านครัวเขาใหญ่ อาหารที่ขึ้นชื่อที่สุดของร้านนี้ก็หนีไม่พ้นเจ้านี่แน่นอน นั่นก็คือ แฮมแฮมของร้านครัวเขาใหญ่ อร่อยมาก คอนเฟิร์มเพราะฉะนั้นวันนี้เราจะพามากิน แฮม ที่ครัวเขาใหญ่กันร้านหาไม่ยาก ขับรถเข้ามาทาง เขาใหญ่ เดี๋ยวก็เจอเองร้านนี้ไม่รับจองทางโทรศัพท์นะ และ รับแต่เงินสดด้วยแต่เนื่องจากคราวนี้ไปกันหลายคน ก็เลยแวะไปจองไว้ก่อนพร้อมกับมัดจำว่ามาแน่นอน มาดูอาหารกันดีกว่าแ่น่นอนและขาดไม่ได้ นั่นก็คือแฮมซี่โครง อร่อยมากตามมาด้วย กระเพราแฮมลาบเห็ดปลาทับทิมทอดกระเทียม้ต้มยำกุ้งฟองเต้าหู้ทอดไส้กรอกเยอรมันอิ่ม อร่อย จนพุงกางเชียว