影片
更多
2014-01-14
589 瀏覽
ร้านนี้อยู่บนเส้นถนนธนรัตน์ ครับ จากปากทางถนนธนรัตน์เข้ามามองหาปั๊ม ปตท. ไว้ครับ อยู่เลยปั๊ม ปตท. มา 4 กม. เท่านั้น คราวนี้ไม่มีแผนที่เสมือนจริงในกูเกิลนะครับ เพราะกูเกิลยังไม่ได้ไปวิ่งถ่ายรถมา อิอิ แต่หาไม่ยากครับ ร้านอยู่ริมถนนเลยครับ มีที่จอดรถกว้างขวางหน้าร้านครับตัวร้านเป็นร้าน stand alone ตกแต่งคล้ายๆกับโรงเตี๊ยมฝรั่งประเภท Inn ครับ ก่อนจะเข้าประตูร้านก็มีนกกระตั้ว นกหงษ์หยก มารอต้อนรับกันเยอะทีเดียว ประตูร้านขอบอกว่าหนักมากกกกกก ไม่รู้จะหนักไปไหน แล้วไม่มีคนเปิดให้ด้วยนะครับ ผมตัวใหญ่ๆยังต้องออกแรงดันเปิดเข้าไปเรย พอเปิดเข้าไปในร้านบรรยากาศผิดคาดมากๆครับ เพราะคิดว่าบรรยากาศจะทึบๆ มืดๆ แต่กลับโล่ง โปรง สบา
ตัวร้านเป็นร้าน stand alone ตกแต่งคล้ายๆกับโรงเตี๊ยมฝรั่งประเภท Inn ครับ ก่อนจะเข้าประตูร้านก็มีนกกระตั้ว นกหงษ์หยก มารอต้อนรับกันเยอะทีเดียว ประตูร้านขอบอกว่าหนักมากกกกกก ไม่รู้จะหนักไปไหน แล้วไม่มีคนเปิดให้ด้วยนะครับ ผมตัวใหญ่ๆยังต้องออกแรงดันเปิดเข้าไปเรย
พอเปิดเข้าไปในร้านบรรยากาศผิดคาดมากๆครับ เพราะคิดว่าบรรยากาศจะทึบๆ มืดๆ แต่กลับโล่ง โปรง สบาย ช่างไม่เข้ากับบานประตูหนา หนัก เลยครับ ภายในตกแต่งเน้นสีขาว มีกระจกบานใหญ่ๆ หลาบบานก็เลยทำให้ร้านดูโล่ง โปร่ง สบาย มากครับรูปอาหารถ่ายมาไม่มาก และไม่ชัดเจนเหมือนก่อนนะครับ เพราะไปกันหลายคน สั่งมาเยอะมากๆ ไหนจะต้องดูเจ้าปิงไปด้วย ไหนจะถ่ายรูปไปด้วย ไหนจะคุยกับพี่สาวสุดที่รักที่ไม่เจอกันมาเป็น 10 ปีไปด้วย อิอิ
อาหารอย่างแรกที่สั่งไป French Freid - เมนูนี้ถูกใจมว๊ากกกกกกก มากกกกกก เพราะเป็นเฟรนซ์ฟรายด์แท่งโต ทอดร้อนๆ กรอบนอก นุ่มใน มีรสเค็มนิดเดียวจริงๆครับ เค็มน้อยกว่าเฟรนซ์ฟรายด์ของ fast food ทุกๆที่ แล้วเค้ายังมีน้ำสลัดเสิร์ฟมาพร้อมกันด้วย เหมือนรู้ใจว่าชอบเอาเฟรนซ์ฟรายด์จิ้มน้ำสลัดกิน อิอิอิ งานนี้ถูกใจเจ้าปิงเค้าเลยคราบ
อาหารจานที่ 2 ซีซาร์สลัด - งานนี้ออกงงๆครับ ปรกติเค้าจะใช้ผักคอสมาทำ แต่ร้านนี้ใช้ผัก Frillice Iceburg มาทำครับ ไม่รู้ว่าจงใจหรือว่าไม่มีผักคอสกันแน่ แต่น้ำสลัดเค้าอร่อยมากๆครับ น้ำสลัดออกสีเหลืองๆ นวลๆ คาดว่าเพราะใส่มัสตาร์ด กับไข่แดง รสชาติมันๆ หวานนิดๆ มีรสของพริกไทยดำบดด้วย แล้วคลุกมาแบบกำลังดี ไม่โชกจนเกินไป โรยเบคอนกรอบๆ กับเพอมิซานชีสมาอย่างเต็มที่ครับ
หอยแมลงภู่อบชีส - จานนี้เค้าใช้หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวใหญ่เป้ง เอามากระหน่ำโรยชีสแบบไม่กลัวขาดทุน แล้วเอาไปอบไปแรงๆ ให้ชีสละลาย เยิ้มๆ ...
ผักโขมอบชีส - จานนี้ถูกใจอีกแล้วครับ ผักโขมอบชีสโดยทั่วไปแล้วจะมีชั้นผักโขมบางๆ แต่ที่ร้าน Steak Inn นี้ให้ชั้นผักโขมมาอย่างหนาเลยทีเดียวครับ ชั้นของชีสก็หนาเยิ้มได้สะใจที่สุดคราบ
คราวนี้มาถึงของหนักท้องกันบ้าง (ทำอย่างกับว่าที่สั่งไปก่อนหน้านี้ไม่หนักท้อง อิอิอิ) สปาเกตตี้คาโบนาร่า - จานนี้เป็นของเจ้าปิงครับ ผมว่าเค้าลืมใส่ไข่แดงมาด้วยอ่ะคราบ เหมือนสปาเกตตี้ผัดกับครีมซอสเห็ดกับเบคอนธรรมดาๆ แต่รสชาติดีทีเดียวครับ
สปาเกตตี้เขียวหวานทะเล - จานนี้เป็นของแม่เจ้าปิงครับ ไม่รู้ว่าเป็นอาหารเส้นแบบฝรั่งที่สั่งเป็นอยู่เมนูเดียวหรือเปล่า เพราะว่าปไหนมาไหนก็สั่งแต่เมนูนี้เท่านั้น สปาเกตตี้เขียวหวานทะเลจานนิ้อุดมไปด้วยเครื่องทะเล มีกุ้ง ปลาหมึก หอยเชลส์ ผัดกับน้ำพริกแกงเขียวหวานให้เผ็ดน้อยๆ แล้วใส่พริกไทยอ่อน กระเทียมซอย พริกชี้ฟ้าซอย และโหระพาเพิ่มความหอมให้กับเมนูนี้อีกด้วยครับ
สเต๊กปลาซาลมอน - จานนี้รู้สึกว่าปลาซาลมอลจะ over cooked ไปนิดครับ แห้งมาเชียว แต่ซอสเหลืองๆที่เค้าใส่มาบนปลาซาลมอนอร่อยมากครับ มันบดก็อร่อย รสดีครับ
ไส้กรอกรวมมิตร - จานนี้เป็น signature dish “ของตัวเอง” เลยครับ เป็นคนชอบไส้กรอกมากๆ เจอที่ไหนเป็นต้องสั่ง ไส้กรอกที่นี่น่าจะใช้ไส้เทียมทำ case นะครับ เพราะหนังมันกรอบๆ ได้ไส้กรอกมา 4 อันรสชาติต่างกันไป แต่จำไม่ได้ว่ามีอะไรบ้าง จำได้อันนึงแน่ๆว่าเป็นไส้กรอกหมูพริกไทยดำเท่านั้น แต่อร่อยมากๆครับ มันฝรั่งผัดที่ใส่มาข้างๆจานก็อร่อยครับ ร้านนี้ทำอะไรๆที่เกี่ยวกับมันฝรั่งอร่อยนะครับ อิอิ
สเต็กแฮม - อันนี้เพิ่งจะเคยทานครับ เป็นสเต็กแฮมชิ้นใหญ่มากๆ ไม่เค็มเลยครับ เนื้อหนา นุ่มมากๆ เคยกินตาขาแฮมที่เป็นชิ้นใหญ่เท่าบ้านตอนปีใหม่ที่ออสเตรเลีย มันมีรสเค็มๆนะครับ ตองกินกับซอสส้มถึงจะเข้ากันดี แต่สเต็กแฮมที่นี่ไม่เค็มเลยครับ
สเต๊กซี่โครงแกะ - จานนี้ก็เป็น signature dish ของคุณชายครับ ไปไหนมาไหนถ้ามีซี่โครงแกะให้เลือกก็มักจะสั่งซี่โครงแกะเสมอๆ ซี่โครงแกะเค้าอร่อยมากๆครับ เนื้อนุ่ม ไม่เหม็นสาบ ย่างมาแบบ medium rare เป็นสีชมพูน้อยๆ แต่ mint sauce ที่จะต้งเสิร์ฟมาด้วยนี่แปลกครับ เหมือนว่าเค้าจะทำซอสเองคล้ายๆน้ำจิ้มอาจาด แต่ใส่ใบสะระแหน่นสับแทน รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม หอมกลิ่น mint .... เอิ่ม มันแปลกไปมั๊ยครับนี่
อาหารหวานเป็น Banana Fritters กับคัสตาร์ดซอส - ตัว Banana Fritters อร่อยมากครับ แป้งหนาแบบพอดีๆ กรอบนอก นุ่มใน ซึ่งจะพอดีกับกล้วยที่สุกนิ่มอยู่ด้านใน แต่ซอสที่ราดมารสชาติเป็นซอสสำเร็จมากๆครับ จะว่าอร่อยก็ไม่ใช่นะครับ จะว่าไม่อร่อยก็ไม่เชิง มันครึ่งๆ กลางๆ ยังไงไม่รู้ครับ
張貼
