เป็นลาว

營業中

休息中

Item: Penlaos
Rating: 4
Author: kaewjaik

Penlaos

6 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

Pak Chong

฿101-250

泰國東北菜泰式食品青木瓜絲

kaewjaik

等級4

464

102

"เป็นลาว" ร้านอาหารอีสานชื่อดังย่านถนนผ่านศึก-กุดคล้า จ.นครราชสีมา จากเดิมที่เป็นร้านเล็ก ๆ ความอร่อยแบบปากต่อปาก ทำให้ลูกค้ามาไม่ขาดสาย จากร้านเล็ก ๆ ขยายกลายเป็นร้านใหญ่ ลานจอดรถกว้างขวางสะดวกสบาย วิธีเดินทางคือสามารถวิ่งมาจากเส้นที่ผ่านร้านอาหารเดรี่โฮม ขับเข้ามา ร้านจะอยู่เยื้อง ๆ กับ Primo

ร้านเป็นร้านกว้าง มีทั้งส่วนห้องแอร์ และพัดลม ลูกค้าหนาแน่นจริง ๆ แต่ก็มีพนักงานมาคอยบริการ เจ้าของร้านต้องช่วยมารับรองลูกค้าเอง ที่นี่ภาชนะเขาจะใช้คล้าย ๆ จานชามแบบปิ่นโตโบราณ ดูคลาสสิคดีค่ะ

ปีกไก่ทอด (100 บาท) ปีกไก่หมักน้ำปลาและเครื่องเทศ ทอดมาเหลืองกรอบนอกนุ่มใน แทะกันเพลินเลย

ส้มตำไทย (60 บาท) มะละกอเส้นกรุบ ๆ ตำมารสชาติไม่หวานจนเกินไป รสเปรี้ยวและเผ็ด อร่อยใช้ได้

หมูแดดเดียว (100 บาท) เราชอบเมนูนี้ค่ะ มีสั่งเบิ้ล หมูเส้นเรียวยาว หมักเครื่องปรุสรสแบบเข้าที ทอดมาเหลืองกรอบนอกนุ่มใน โรยด้วยใบมะกรูดทอดเพิ่มความหอม

ทอดมัน เมนูนี้ทางร้านจะมีเตาแยกทอดต่างหากอยู่หน้าร้านค่ะ ทอดกันสด ๆ ใหม่ ๆ เนื้อทอดมันเนื้อเหนียวนุ่ม ทอดมาร้อน ๆ หอมเครื่องแกงรสจัดจ้าน เมนูต้องเบิ้ลสิคะจะรออะไร

เนื้อปลากรายลวกจิ้ม (150 บาท) เมนูนี้เหมาะสำหรับผู้สูงวัยค่ะ เราไม่ได้ชิมนะคะ แต่สมาชิกลงความเห็นว่าอร่อยค่ะ ปลาสดมาก ๆ ไม่คาวเลย จิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ดเพิ่มรสชาติ

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน (120 บาท) เสิร์ฟมาในภาชนะแบบปิ่นโตโบราณ ดูคลาสิคดีค่ะ ต้มแซ่บรสจัดจ้านดี เผ็ดนำ เปรี้ยวตามนิด ๆ ซดเพลินเลย

ปลากระพงทอดน้ำปลา (350 บาท) ปลากระพงสดทอดมาแบบเหลืองกรอบ ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน

ลาบหมู (100 บาท) หมูสับรวนใส่พริกป่น ข้าวคั่ว ผักชีฝรั่ง ปรุงมารสจัดจ้าน อร่อยดี

คอหมูย่าง (120 บาท) คอหมูติดมันย่างมาหอมดีค่ะ แต่เราติดว่ามันเยอะไปนิด ไม่ค่อยปลื้มค่ะ

ข้างเหนียวดำ (20 บาท) เป็นข้าวเหนียวดำหุงมาค่ะ แปลกดีไม่ค่อยเคยเห็น

ปิดท้ายด้วยของหวาน เจ้าของร้านผู้หญิงมาแนะนำเมนูเอง บอกว่าเป็นคนทำขนมเองค่ะ เลยสั่งมาลองเค้กมะพร้าว เค้กเนื้อนุ่มดีค่ะ สอดไส้ด้วยครีมสด และมะพร้าวอ่อน ส่วนอีกเมนูเป็นบานอฟฟี่พาย ชั้นล่างเป็นพายกรอบ แทรกด้วยกล้วยหอม ครีมสด และคาราเมล เราชอบของหวานร้านนี้อย่างค่ะ คือไม่หวานมากจนเกินไป