ความงดงามของแสงไฟยามค่ำคืนในมหานครกรุงเทพฯ เป็นเสน่ห์ของเมืองที่ไม่เคยหลับใหล ...ที่ใครก็อยากสัมผัส 

บนตึกสูงชั้น 47 อาคารยูไนเต็ด เซ็นเตอร์ สีลม ที่ตั้งของ Cloud47 จึงเป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ ให้ได้สัมผัสความงามของตึกระฟ้าอย่างใกล้ชิด พร้อมกับทานเมนูอร่อยๆ เป็นการเสพความสุขทั้งอาหารตาและอาหารจริงๆ บนร้าน Rooftop บรรยากาศสุดชิลล์ 

ร้าน Cloud47 รูฟท็อป บาร์ แอนด์ บิสโทร ร้าน Rooftop ตกแต่งอย่างเรียบง่ายโดยใช้สีขาวเป็นหลักตัดกับสีน้ำตาลของไม้ ให้บรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง และเพิ่มความสนุกด้วยแสงสีหลังจากพระอาทิตย์ลับขอบฟ้า ความโดดเด่นของที่นี่คือบรรยากาศที่แตกต่างกันไปตามช่วงเวลา กับวิวพาโนรามาที่น่าตื่นตาตื่นใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงกลางคืน

นั่งมองท้องฟ้ายามเย็น รับลมพริ้วๆ ให้สบายอารมณ์

โซฟาสีขาวนั่งสบาย มุมนี้มองเห็นวิวพาโนรามา

ใกล้ขึ้นอีกนิด เพื่อสูดอากาศบริสุทธิ์ให้เต็มปอด

โซน Full Bar สำหรับผู้ที่อยากเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มอร่อยๆ

เย็นย่ำความคึกคักเริ่มมา ท้องฟ้าเปลี่ยนสีแล้ว 

ตกกลางคืนเริ่มมีแสงสีเพิ่มความสนุก

ภายในโซน Wine ซึ่งเป็นห้องแอร์ รับจัดงานเลี้ยงสังสรรค์ในวันพิเศษ

ด้านบนของโซน Wine มีโซฟานิ่มๆ น่านั่ง

ไวน์นานาชนิดเอาใจนักดื่ม

สาวๆ Wine Angle จะโชว์โหนสลิงในเวลา 19.00 น.-21.00 น. ทุกครั้งหากลูกค้าสั่งไวน์

ส่วนสไตล์อาหารของ Cloud47 เสิร์ฟในรูปแบบ อินเตอร์เนชั่นแนลฟิวชั่น (International Fusion) มีครบรสให้เลือก เมนูแรกที่อยากแนะนำ สลัดปลาแซลมอนรมควัน Smoked Salmon Salad (280 บาท)

แซลมอนรมควันชิ้นโตเต็มคำ

สลัดผักสดกรอบๆ ทานกับบัลซามิกเข้มข้น

ถัดมาเป็นเมนูพาสต้าซอสครีมขาวใส่เห็นแชมปิยอง Pasta Carbonara with Champigon Mushroom (280 บาท)

ความพิเศษของเมนูนี้คือความเข้มข้นของซอสครีมขาวที่ซีมเข้าเส้นพาสต้า เป็นเมนูที่ทานได้เรื่อยๆ ไม่เลี่ยน

เพิ่มความจัดจ้านด้วย พล่าปลาแซลมอน Fresh Salmon with Spicy & Sour Sauce (180 บาท) แซลมอนหนุบหนับทานกับเครื่องสมุนไพรเต็มๆ รสชาติจัดจ้านกำลังดี 

หลังจากทานเมนูเรียกน้ำย่อยกันไปแล้ว เมนูหลักที่อยากแนะนำให้สั่ง เนื้อเซอร์ลอยด์ย่างจิ้มแจ่ว Sirloin Steak with Tamarind Sauce (580 บาท) 

เนื้อเซอร์ลอยด์ชิ้นโตเสิร์ฟกับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด

ที่นี่ย่างเนื้อออกมาได้กำลังดี ตัวเนื้อเองให้รสชาติเข้มข้นอยู่แล้ว แต่น้ำจิ้มแจ่วช่วยเพิ่มรสชาติแบบไทยๆ เข้าไปให้อร่อยยิ่งขึ้น

ไฮไลท์ของ Cloud47 ขาหมูเยอรมันเสิร์ฟกับซาวเคร้าท์ Pork Knuckle with Sauerkraut (580 บาท)  

ขาหมูไซส์บิ๊กทอดกรอบๆ ทานเพลิน แซ่บเพิ่มขึ้นด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด

เนื้อข้างในนุ่มมาก ได้จากการอบก่อนแล้วจึงนำไปทอด ทำให้ด้านนอกกรอบ แต่ด้านในกลับในรสสัมผัสนุ่มๆ 

เต็มอิ่มกับอาหารกันไปแล้ว มาดูที่เมนูเครื่องดื่มกันบ้าง มีทั้งม็อกเทลและค็อกเทลให้เลือก เริ่มด้วยเมนูม็อกเทลสีสันสดใส Innocent (200 บาท)  

ความหอมของกีวี่และมิ้นท์เพิ่มความสดชื่น หวานนิดเปรี้ยวหน่อยด้วยน้ำมะนาวและน้ำแอ๊ปเปิ้ล

ส่วน Exclusive Cocktails ของที่นี่ยกให้กับ Cloud Martini (350 บาท) ที่เพิ่มลูกเล่นด้วยโฟมด้านบน ซึ่งใช้วิธีการทำแบบเดียวกับโมเลกูล่า โดยมี 2 สิ่งที่สำคัญสำหรับเทคนิคนี้คือ เครื่องปั่น Hand Held Blender และ Soy Lecithin หรือผงโปรตีน เมื่อผสมในน้ำหรือเครื่องดื่ม แล้วนำมาปั่นจะทำปฏิกิริยากักเก็บฟองอากาศเล็กๆ ให้กลายเป็นฟองฟูนุ่มนวล 

มาให้ถึงที่ Cloud47 ต้องลอง Cloud Martini

เครื่องดื่มเมนูสุดท้ายเป็น Molecular Cocktails ชื่อว่า Blue Caviar (350 บาท) นอกจากเครื่องดื่มอร่อยแล้ว Caviar สีฟ้าก็หนุบๆ เคี้ยวเพลิน เพิ่มความสนุกให้เครื่องดื่มแก้วนี้

เสพความสุขบนตึกสูงระฟ้า ที่ร้าน Cloud47 ร้าน Rooftop เก๋ๆ ได้แล้วทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18.00-01.00 น. พร้อมทั้งอัพเดตตารางศิลปินและดีเจชื่อดังที่จะผัดเปลี่ยนมาสร้างความคึกคัก ให้ค่ำคืนของคุณเป็นคืนแสนพิเศษ โดยสำรองที่นั่งหรือติดต่อจัดเลี้ยงได้ที่เบอร์ 091-889-9600 และสามารถอัพเดตโปรโมชั่นใหม่ๆ พร้อมทั้งติดตามข้อมูลข่าวสารของร้าน Cloud47 ได้ที่ https://www.facebook.com/thecloud47

ประสบการณ์ความสุขสุดๆ กับ Cloud47