วิธีที่ 1 : สำหรับจะนำไปประกอบอาหารประเภท ต้ม ผัด แกง
- นำโปรตีนเกษตรจำนวนที่ต้องการลงไปต้มในน้ำ พอน้ำเดือดและโปรตีนเกษตรนิ่มแล้ว ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ แล้วนำไปประกอบอาหารได้ตามต้องการ
วิธีที่ 2 : สำหรับจะนำไปประกอบอาหารทั่วไป
- นำโปรตีนเกษตรจำนวนที่ต้องการไปทอดในน้ำมันร้อน พอเป็นสีเหลือง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน พักให้เย็น จากนั้นนำไปแช่น้ำให้นิ่ม แล้วนำไปประกอบอาหารได้ตามต้องการ
เครดิตภาพ : foodtravel.tv | Harald Walker | chianglong | เมนูอร่อย | healthcorners