ครัวบางตะบูน (ลุงญา)

營業中

休息中

4.5

5 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

Ban Laem

฿101-250

泰式食品海鮮餐廳

ปลากระพงทอดน้ำปลา

4 已推介

monniethepooh

等級4

304

เราเชื่อว่าหลายๆ คนชอบกินปูมากๆ แต่ก็ยอมไม่กินปูเพราะขี้เกียจแกะ

เราคือหนึ่งในนั้นเลยค่ะ

ในบรรดาอาหารทะเล เราชอบกินปู กะ ปลา สุดแล้วค่ะ แต่เรากินปูไม่บ่อยเลยค่ะ เหตุผลหลักคือขี้เกียจแกะอะ 5555

เมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ไปหาเพื่อนที่อัมพวาค่ะ นางก็ชวนว่าไปกินปูกัน เนี่ยๆ ที่บางตะบูน เค้าแกะมาให้เลยนะ พร้อมกินได้เลย เราก็เออๆ ไปๆ ไม่ต้องแกะปูชั้นพร้อมตะลุย อิอิ

ตอนแรกก็คิดแหละว่าคงจะเป็นแบบกรรเชียงที่ยังมีที่ถืออะ แบบที่ร้านทะเลหลายๆ ร้านทำ คือแค่นั้นก็โอมากแล้วค่ะ as long as ปูไม่มาทั้งตัวให้แกะเอาเอง 555

<<การเดินทาง>>

กดแมปจากข้อมูลร้านเลยค่ะ นำพามาได้ถูกเป๊ะ หรือถ้าจะให้อธิบายสั้น ก็จากเส้นพระราม 2 ลงใต้ พอข้ามสะพานข้ามแม่น้ำแม่กลอง ขับต่อไปไม่นานมากนะคะ จะเจอปั๊ม ปตท. ใหญ่ๆ ทางซ้ายมือ มีซอยให้เลี้ยวเข้าข้างปั๊มจะมีป้ายว่าไปวัดคลองโคน ก็เลี้ยวเข้าซอยเลยค่ะ ขับมาซักพักจะถึงทางแยก ถ้าไปทางซ้ายจะไปคลองโคน แต่เราไม่ไปทางซ้ายนะคะ ก็ให้ขับตรงไปทางขวา ตรงไปเรื่อยๆ ประมาณ 13 กม. จนมีทางโค้งซ้ายก็จะถึงร้านค่ะ แต่ว่าต้องระวังนิดนึงคือร้านมันจะอยู่เลยโค้งมาแป๊บนึง ที่จอดรถร้านจะอยู่ฝั่งซ้าย จอดเสร็จต้องเดินข้ามถนน ทะลุบ้านๆ ไปจนถึงร้านริมน้ำค่ะ

อ้อ .. ร้านปิดวันจันทร์นะคะ

<<บรรยากาศ & บริการ>>

วันที่ไปลองคือวันอาทิตย์ ถึงร้านก่อนเที่ยงแป๊บนึง คนเต็มร้านละค่ะ แต่แป๊บนึงพนักงานก็หาโต๊ะให้ ได้นั่งโซนริมน้ำ บรรยากาศร้านเป็นแบบเปิดโล่ง แต่คนเต็มร้านก็แน่นๆ เหมือนกัน มีโซนห้องแอร์ด้วย แต่ไม่ได้เดินไปดูค่ะ

การบริการโดยรวมก็ถือว่าโอเค ลูกค้าเต็มร้านแต่อาหารก็ไม่ช้ามากเกินไปค่ะ

<<อาหาร>>

เน้นมากินปูกันค่ะ เมนูปูจะดีงาม แต่ก็มีอาหารบางจานที่คิดว่าไม่ค่อยโออยู่เหมือนกัน

■■ ปูม้านึ่ง ■■

500 บ.

🌟🌟🌟🌟🌟

ตอนพนักงานยกมาเสิร์ฟนี่คือ ตะลึงตึงๆๆๆ มากๆ เพราะปูเค้าแกะมาให้ทุกส่วนอะ ก้าม กรรเชียง และส่วนอื่นๆ แกะมาให้หมด จานนึงน่าจะ 2-3 ตัว (?) สั่งมาเลยสองจาน กินกันซู้ดๆ เนื้อปูแน่นๆ สด หวาน จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ ฟินระเบิดระเบ้อมากๆ

■■ กรรเชียงปู ■■

600 บ.

🌟🌟🌟🌟🌟

จานนี้อยากให้ดาวทั้งฟ้า 5555555

คือจานนี้เป็นกรรเชียงปูที่มีแต่เนื้อปูมาเป็นก้อนๆ จากตอนแรกที่คิดว่าจะมีที่จับไรงิ ปล๊าวววววว ร้านเสิร์ฟมาเป็นเนื้อปูล้วน คือเห็นจานแล้วกรี๊ดวี้ดบึ้มมากๆ ปูเนื้อแน่น สด หวาน เต็มปากเต็มคำ คือสามารถเหมาจานนี้คนเดียวหมดจานได้อะ

กินจานนี้กันเสร็จคุยกันกะเพื่อน .. พวกแกร วันไหนเราพุ่งตรงจาก กทม. มากินจานนี้แล้วกลับบ้านกันเหอะ เหอๆๆๆ

■■ ปลาทูทอดน้ำปลา ■■

120 บ.

🌟🌟🌟🌟

จานนี้เป็นปลาทูทอดกรอบ ออกเค็มปะแล่มๆ มา 7 ตัว พร้อมน้ำราดแบบสามรส เปรี้ยว เค็ม หวาน ปลาทอดมากรอบทั้งตัว เคี้ยวหัวได้ทั้งหัว กินกันเหลือแต่ก้าง กินกันจนแมวค้อนขวับ 555

แต่ถ้าใครชอบปลาทูที่ยังมีเนื้อนิ่มๆ หน่อย อาจจะไม่ชอบจานนี้นะคะ เพราะเค้าทอดมาค่อนข้างกรอบมากๆ

■■ ปลากระพงทอดน้ำปลา ■■

ราคาตามน้ำหนัก ลืมดูราคาในใบเสร็จ

🌟🌟🌟🌟

มาแบบทอดกรอบๆ ร้อนควันฉุย แต่เนื้อในยังโอเค ไม่แข็งกรอบเหมือนด้านนอก อร่อยค่ะ ปลาสด แต่เค้าไม่มีน้ำราดมาให้เพิ่มแฮะ ก็กินกันแบบราดน้ำจิ้มซีฟู้ดไปค่ะ

■■ ข้าวผัดกุ้ง จานกลาง ■■ (ไม่มีรูป)

100 บ.

🌟🌟🌟

จานนี้เฉยๆ นะคะ ข้าวผัดมาจานไม่ใหญ่เลยแหละ ค่อนข้างเล็กสำหรับขนาดจานกลาง กุ้งมาสดเด้งดีนะคะ แต่ข้าวผัดจะออกมาแบบแฉะนิดๆ มันๆ และหวานนำ

■■ ฮ่อยจ๊อปู ■■

120 บ.

🌟🌟 1/2

จานนี้ก็เฉยๆ มากๆ คือเป็นฮ่อยจ๊อที่หั่นมาจากเส้นยาว ชิ้นไม่หนา ทอดมาค่อนข้างกรอบ (อีกแระ .. ร้านนี้เน้นทอดกรอบนิ) เนื้อในเลยแข็งๆ และก็ปูไม่ค่อยเยอะมากเท่าไหร่ มีแห้วกะวุ้นเส้นด้วย เลยไม่ค่อยฟินเท่าที่ควร

■■ ยำชะครามกุ้งสด ■■

100 บ.

🌟🌟

จานนี้เฟลสุดแล้วค่ะ คือชะครามเนี่ยหากินได้เฉพาะแถบๆ นี้เนอะ เราก็อยากกินไง ก็เลยสั่ง พอจานอาหารมานี่ จานใหญ่มาก อะก็คือถือว่าไม่แพงแหละ กุ้งก็ตัวใหญ่ สดดี แต่รสชาติน้ำยำที่ไม่ไหวเลยค่ะ เป็นน้ำยำแบบใส่น้ำพริกเผาที่รสหวานมากๆ ไม่กลมกล่อมเอาซะเลย แล้วการที่มาจานใหญ่มากเนี่ย แทนที่จะเป็นข้อดี กลายเป็นข้อเสีย เพราะมันเยอะเกินแล้วไม่อร่อยอะ เฟลจุง เสียดาย

<<สรุป>>

ราคาอาหารโดยรวม มีน้ำเปล่าขวดใหญ่+น้ำแข็ง 1 ถัง ด้วยนะคะ 2450 บาท ถือว่าคุ้มมากๆ นะ อาหารดูสั่งไม่เยอะมาก แต่เพราะสั่งปูไปถึงสามจาน

แต่มาร้านนี้ไม่สั่งปูก็ไม่ได้อะ เพราะฟินกับปูที่สุดแล้วค่ะ อาหารอื่นๆ ยังแล้วแต่ดวงนะ คือคงต้อง keep in mind ไว้นิดนึงด้วยว่าแถบนี้อาหารจะรสชาติหวานนำ
เป็นอีกร้านที่ look forward to coming back again real soon!

ครัวบางตะบูน (ลุงญา) 營業中 休息中

ครัวบางตะบูน (ลุงญา)

營業中

休息中