2
0
0
招牌菜
กุ้งอบสาหร่ายแก้ว ต้มยำปลาแม่น้ำ ทอดมันปลากราย ส้มตำปูม้ากับเส้นหมี่ ส้มตำสาหร่ายแก้ว
食評 (2)
มาต่อร้านต่อไปของทริปอิ๊งค์ eat all around หนีกรุง ปราจีนบุรี ที่ร้านชมชล ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ 124 หมู่ 12 ถนนปราจีนอนุสรณ์ ตำบลท่างามในอำเภอเมืองปราจีนนั่นเองค่ะ การเดินทางไปร้านนี้ไม่ยากเท่าไหร่นะคะ จะอยู่ไม่ไกลจากโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศรประมาณ 500 เมตรค่ะ โดยใช้ถนนปราจีนอนุสรณ์ร้านริมแม่น้ำบางปะกง บรรยากาศดี๊ย์ดี ร้านจะมีโต๊ะให้เลือกนั่งได้ทั้งบนบกและในน้ำ ไม่ได้ลงไปกินข้าวกันในน้ำนะคะ แต่ลงไปนั่งกินข้าวในแพที่ลอยอยู่บนน้ำค่ะ ส่วนบนบกจะนั่งรับลมเย็นๆ ริมน้ำ หรือ นั่งในห้องแอร์ก็เลือกได้นะคะ แต่ครั้งนี้เราไปเป็นกลุ่มใหญ่เลยยกพลลงไปนั่งกันในแพหมดเลยค่ะ ที่ร้านนี้เราชอบมากๆๆๆ เลยค่ะ ที่เราลงมานั่งในแพ บรรยากาศดีมาก มีลมโกรกตลอดเวลาเลย วันนั้นอากาศร้อนอยู่แต่เรานั่งอยู่ในแพแล้วไม่ร้อนเลย นั่งมองน้ำ มองฟ้า มีน้องปลาน้อยๆ ว่ายน้ำมาให้ชมด้วยค่ะ น่ารักจุง แต่ไม่กล้าถ่ายรูปกลัวจะซุ่มซ่ามทำมือถือร่วงลงน้ำ 555 เลยมานั่งถ่ายรูปอาหารของเราดีกว่าาา เมนูไม่มากแต่น่ากินมากกกกกก แสงสวยถ่ายรูปออกมาได้สวยงามมาก เมนูที่ได้ลองในวันนี้คือ ทอดมันปลากราย ทอดมาชิ้นใหญ่ๆ เนื้อเต็มๆ มีความหนากำลังพอดี ราดน้ำจิ้มรสเข้มข้นนิดๆ กินคู่กับแตงกวา อร่อยที่สุด ปลื้มมากค่ะเมนูนี้ ปลาทอดกระเทียม อันนี้จำไม่ได้ว่าปลาว่าอะไรแล้วค่ะ แต่อร่อยดีค่ะ ด้านนอกกรอบๆ หอมๆ กระเทียม เนื้อปลานุ่มๆ เนียนๆ ราดด้วยน้ำจิ้มรสแซ่บ อร่อยมว๊ากกกกกต้มยำปลา อันนี้ปลาอะไรก็จำไม่ได้ แต่รู้ว่าอร่อย เนื้อนุ่มก้างน้อย ไม่เหม็นคาว ต้มยำรสแซ่บสะใจ เปรี้ยวเค็มเผ็ดกำลังดีลาบหมู เมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดา รสออกเผ็ดนำ เค็มกับเปรี้ยวน้อยไปหน่อย แต่กินเล่นอร่อยดีค่ะ มีแตงกวาและถั่วฝักยาววางมาให้กินแกล้มด้วยและตกแต่งเพิ่มความสวยงามด้วยผักกาดหอม กะหล่ำปลีซอยและดอกกล้วยไม้กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา ปกติเมนูนี้เราไม่ค่อยชอบนะคะ แต่วันนั้นคิดยังไงไม่รู้ลองกินดู เห้ยยยย อร่อยอ่ะ กะหล่ำปลีกรอบๆ นุ่มๆ แบบไม่ได้กรอบจนแข็งแต่ก็ไม่ได้นุ่มจนเละอ่ะค่ะ รสชาติกำลังกินเล่นอร่อยค่ะ ไม่เค็มมาก ผัดกับกุ้งแห้งตัวไม่ใหญ่แต่เนื้อแน่นค่ะพล่ากุ้ง จานนี้น่าจะเป็นพล่ากุ้งนะคะถ้าจำไม่ผิด รสชาติจัดจ้านแซ่บสะใจ ออกเผ็ดนำ เครื่องมาเต็มมากๆ ทั้งถั่วพลู เม็ดมะม่วงหิมพานต์ กุ้งสดๆ หอมแดง พริกเผา และอะไรสักอย่างที่กรอบๆหน่อยคล้ายแคบหมู แต่ไม่แน่ใจว่ามันคืออะไร และวางรอบจานด้วยไข่ไก่ต้ม 4 ชิ้น ตกแต่งเพิ่มความสวยงามด้วยผักกาดหอม กะหล่ำปลีซอยและดอกกล้วยไม้ค่ะและสุดท้ายคือส้มตำปูม้า เมนูมาท้ายสุดแต่มาเด็ดสุด ยกกันมาทั้งครกเลยทีเดียว แรกๆ ไม่รู้ว่าคืออะไร เพราะเห็นแต่มะละกอแต่พอได้คลุกปั๊บรู้เลย ปูม้ามาทั้งตัว รสชาจิจัดจ้านสะใจ เผ็ดนำอีกแล้ว ปูม้าก็เค็มนิดๆ สดมากเลยค่ะโดยรวมร้านนี้จะทำอาหารออกรสจัดจ้านมากค่ะ เมนูไหนๆ ก็แซ่บ เรื่องรสชาติโอเคประมาณหนึ่งแต่เรื่องความสวยงามในการตกแต่งและบรรยากาศให้หมดใจเลยค่ะ แต่แอบเสียวอยู่อย่างว่าดูแพเหมือนไม่ค่อยจะแข็งแรงแล้ว ไม่เหมือนกับที่เราเคยนั่งมาก่อน ทางลงแพก็แอบเสียวนิดๆ เป็นบันไดไม้ที่เริ่มผุแล้ว แต่ก็แนะนำให้มาลองชิมกันดูนะคะ บรรยากาศดีจริงๆ ค่ะ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
มีโอกาสมาแถวปราจีนแล้วต้องไปพ้นการมาเที่ยวชมตึกของโรงพยาบาลอภัยภูเบศร์ ตึกในละครวนิดาที่ฮิตไปทั่วบ้านทั่วเมือง และตบท้ายด้วยร้านอร่อยร้านชมชลนี่เหตุได้มาจากการเสริชหาร้านอาหารแถวอภัยภูเบศร์ค่ะ เห็นคนแนะนำร้านนี้กันมาก เลยต้องมาลองกันดู เส้นทางที่ขับไปคือถนนเรียบหน้าโรงพยาบาลอภัยภูเบศร์ค่ะ ให้ขับเรียบโดยให้โรงพยาบาลอยู่ทางขวามือ ขับไปไม่ไกลมากประมาณสิบนาทีก็ถึงค่ะ เมนูที่สั่งเป็น- ยำวุ้นเส้น ยำวุ้นเส้นเครื่องมาครบทั้งปลาหมึก กุ้ง ผีฝักอย่างมะเขือเทศ หอมใหญ่ เรียกว่าแอบพูนกลบเส้นได้ รสชาติออกเปรี้ยวนิดๆ เผ็ดเป็นหลักค่ะ ถ้าคนไม่ทานเผ็ดมากแนะนำให้สั่งเผ็ดน้อยค่ะ- ยำสาหร่ายแก้ว รสชาติคล้ายยำวุ้นเส้นเลย เครื่องก็มาคล้ายๆกัน แต่เปลี่ยนจากวุ้นเส้นมาเป็นสาหร่ายแก้วที่รสสัมผัสคล้ายวุ้น เคี้ยวแล้วได้ฟีลกรึบๆ อร่อยดีค่ะ - ส้มตำปูม้า จานนี้เป็นเมนูขึ้นชื่อของที่นี่ค่ะ ส้มตำปูม้าสดมาเป็นก้าม รสชาติออกเผ็ดนำค่ะ รสอื่นไม่ค่อยตามมาเท่าไหร่ อยากได้เปรี้ยวหวานมากกว่านี้อีกสักนิด เลยยังไม่ค่อยโดนค่ะเมนูนี้- ปลากระพงทอดน้ำปลา ปลากระพงทอดกรอบมาทั้งตัว ทานคู่กับน้ำยำมะม่วง ตัวน้ำยำรสชาติยังไม่โดนค่ะ รสยังไม่เข้มข้นจัดจ้านมาก ส่วนปลาทอดอร่อยค่ะ คือทอดมากรอบทั้งตัวทานได้ทั้งตัวจริงๆ- จ๊อจิ๋ว จานนี้เป็นเมนูแนะนำของที่นี่และเราเองก็จะแนะนำให้สั่งเมนูนี้ค่ะ เป็นหอยจ๊อปูชิ้นจิ๋วทอดกรอบๆ มีพร้อมน้ำจิ้มบ๊วย รสชาติจริงๆแล็วก็คล้ายหอยจ๊ะทั่วไปค่ะ แต่มันอร่อยตรงที่ว่าทอดมากรอบกำลังดี ไส้ข้างในไม่เละนิ่มเกินไป ประกอบกับชิ้นเล็กทานง่าย เคี้ยวมันเลยค่ะที่นี่เค้าจะแบ่งส่วนร้านอาหารเป็นบนฝั่งกับบนโป๊ะที่ยื่นลงไปในแม่น้ำค่ะ นั่งทานไปด้วยรับลมเย็นๆพร้อมชมวิวริมน้ำไปด้วย ได้บรรยากาศชิลๆดีค่ะ ใครสนใจตามมาลองชิมกันดูนะคะ  繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)