ชานายดอกไม้ (Ratchaburi City)

ใครจะเชื่อคะว่ามีร้านที่เสิร์ฟ ไฮที สุดเก๋ในราดรี ชอบร้านนี้มากๆ นะคะ ทั้งบรรยากาศ อาหาร และบริการ
<<การเดินทาง>>
ร้านอยู่ซอยข้างๆ รร. เบญ (ซ.มนตรีสุริยวงศ์ 3) ขับตรงเข้ามาเรื่อยๆ หน้าร้านจะมีรถเบนซ์เก่า ตู้โทรศัพท์เก่า และกระถางดอกไม้ตั้งอยู่ สามารถจอดรถได้หน้าร้านค่ะ
<<บรรยากาศ & บริการ>>
บรรยากาศสุดๆ ไปเลยค่ะ เจ้าของร้านเป็นนักสะสมของเก่า ร้านนี้ก็เต็มไปด้วยเฟอร์นิเจอร์ และของประดับตกแต่งเก่าๆ เต็มร้านไปหมด แต่ดูไม่รกนะคะ เค้ามีการจัดวางให้ทุกอย่างดูเข้ากันได้ดี
ร้านมีที่นั่งทั้งในตัวบ้าน และนอกตัวบ้านริมบ่อน้ำ แนะนำเลยค่ะถ้าจะไปกันเป็นกรุ๊ป ควรโทร.จองก่อน เพราะโต๊ะใหญ่มีไม่กี่โต๊ะ
การบริการจัดว่าดีค่ะ เอาใจใส่ สุภาพ และให้คำแนะนำดี
<<อาหาร>>
ร้านนี้มีทั้งอาหารคาว อาหารหวาน และเครื่องดื่ม นะคะ อาหารคาวจะเน้นอาหารจานเดียว (จานละ 85 บ.) และทานเล่น (จานละ 65 บ.) อาหารหวานก็จะเป็นโฮมเมดเบเกอร์รี่ที่เจ้าของร้านทำเอง (ราคาแตกต่างกันไป) ขนมหวานไทยๆ (ที่ละ 50 บ.)
เครื่องดื่ม มี กาแฟ ชา อิตาเลี่ยนโซดา (แก้วละ 50 บ.) แต่ที่ประทับใจ มาทีไรก็สั่งแต่รายการนี้ คือ ชุดชาร้อน ซึ่งจะมาพร้อมกับเซ็ตขนมชิ้นเล็กๆ ราคาจะแตกต่างกันค่ะ ขึ้นกับจำนวนคนที่มา ถ้าเลือกชาที่ทางร้านเบลนด์เอง ราคาเริ่มต้นที่เซ็ตละ 220 บ. แต่ถ้าเลือกชารสต่างๆ ในเมนู ราคาเริ่มต้นที่เซ็ตละ 165 บ.
วันนี้ก็ยังคงสั่งเซ็ตชาค่ะ
■ เซ็ตชา เลือกชากุหลาบ (165 บ.)
สำหรับเซ็ตถ้วยชาวันนี้ เป็นลายดอกไม้และพระเยซู (?) เก๋ไก๋สวยงาม
ชากุหลาบเสิร์ฟมาในเหยือกลายกุหลาบเหยือกใหญ่มากๆ สามารถเติมน้ำร้อนได้ 1 ครั้ง และชาจะเสิร์ฟมาพร้อมกับนมสด และน้ำตาลทรายแดง อย่างละหนึ่งกระปุกเล็กๆ แต่ปกติดื่มชาไม่ชอบเติมอะไรค่ะ
ชากุหลาบหอมกุหลาบอ่อนๆ ดื่มแล้วสดชื่น มีความสุขมากๆ เหยือกชาเก็บความร้อนได้ดี ชายังคงร้อนจนกระทั่งเกือบหมดเหยือกค่ะ
สำหรับขนม รอบนี้จัดแต่งมาในจานลายกุหลาบ 2 ชั้น สวยงาม อลังการมากๆ รสชาติขนมก็อร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง คละๆ กันไปค่ะ
ครั้งนี้ ขนมไม่เหมือนกับครั้งก่อนที่มาลอง ก็จะมี
>> จานบน <<
- ทาร์ตเล็ตไส้คาว (แป้งทาร์ตร่วน ไส้คาวปรุงรสโอเค รวมๆ อร่อยดีค่ะ)
- ช้อคโกแลต (ใช้ช้อคคุณภาพกลางๆ ให้ความรู้สึกว่าติดเพดานนิดๆ หวานเกินไปหน่อยค่ะ)
- คุกกี้คอร์นเฟลค (ไส้ถั่วและคอร์นเฟลคเคลือบ กรอบ-นุ่ม อร่อยใช้ได้ค่ะ)
- เค้กสตรอเบอร์รี่ (ตัวเค้กนุ่ม ครีมเบาๆ ไม่หวานมาก สตรอเป็นแบบเชื่อม)
>> จานล่าง <<
- ขนมปังกระเทียม (รสชาติโอเค แต่แห้งไปนิด)
- เค้กบลูเบอร์รี่ (เหมือนเค้กสตรอ แต่เปลี่ยนข้างบนเป็นบลูเบอร์รี่ค่ะ)
- บราวนี่ (เป็นแบบเนื้อหนึบ texture หนึบๆ กำลังดีเลยค่ะ แต่หวานไปนิด)
- คอร์นเฟลคปรุงรส (ออกรสหวานนิดๆ มีเครื่องผสมเยอะมาก โอเคเลยค่ะ)
<<สรุป>>
เป็นร้านชาที่ประทับใจมากๆ นะคะ ประทับใจชุดชาของที่นี่สุดๆ ขนมอาจจะอร่อยบ้าง เฉยๆ บ้าง แต่ด้วยองค์ประกอบอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นจานสวยๆ ชาหอมๆ ก็เพิ่มความอร่อยให้ขนมได้
อาหารคาวยังไม่เคยลองซักทีนะคะ เพราะข้ามไม่พ้นเจ้าชุดชาสุดเลิฟซักทีค่ะ