1
1
1
招牌菜
เปาะเปี๊ยะทอด เห็ดหอมโรยหน้าหมู ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ ข้าวต้มปลา หมูโสร่ง หมูย่าง
食評 (3)
วันนี้ก็จะพาไปกินติ่มซำอีกร้านที่นอกเหนือไปจากโปรแกรมของททท.นะคะ เนื่องจากระหว่างช่วง Networking ทางร้านก็ชวนบล็อกเกอร์ไปลองกินที่ร้านกัน แต่ปรากฏว่า...ค่ะ ไม่มีใครตื่นไปกับอิชั้นเลย ก็เลยไปแต่เพียงผู้เดียว โดยมีน้องสาว sawkitty บล็อกเกอร์เจ้าถิ่นเมืองตรังมาแว้นพาไปกินค่ะ ขอบคุณน้องสาว ณ โอกาสนี้ด้วยนะคะตอนแรกน้องสาวพาไปดูร้านพงษ์โอชา 2 ก่อนค่ะ จะอยู่ปากซอยเพลินพิทักษ์ 1 นะคะ น้องสาวบอกว่า ร้านนี้จะมีวิธีการสั่งที่ทันสมัยด้วยค่ะ แต่เราไม่ได้กินร้านนี้นะคะ แหะๆ เก็บภาพมาฝากเฉยๆ แล้วกันเนาะที่เห็นไม่มีคนนี่เพราะอิชั้นไปถึงกันตอนยังไม่หกโมงเช้านะคะ 555 (รู้ยังคะว่าทำไมไม่มีใครตื่นมาด้วยกันเลย) ที่ต้องมาเช้าขนาดนี้ เพราะโปรแกรมรูทเรานัดออกจากรร.ตอนเจ็ดโมงเช้าค่ะ เพราะฉะนั้นเราต้องมากินพงษ์โอชาให้เสร็จไม่เกิน 6.30 เพื่อกลับไปเก็บอาหารเช้าที่รร. และเตรียมตัวเช็คเอาท์ออกเดินทางน่ะค่ะ แหะๆจากนั้นก็เดินทางไปที่พงษ์โอชา 1 ค่ะ จะอยู่ที่ปากซอยห้วยยอดซอย 3 นะคะ ตามภาพเลยฮับบรรยากาศของร้านค่ะ ขนาดเช้าขนาดนั้นยังเริ่มมีลูกค้าแล้วนะคะนี่แน่นอนว่า จุดประสงค์หลัก (นอกเหนือจากหมูย่างแล้ว) ก็ต้องติ่มซำสิคะ เรียงรายไว้ตามภาพเลยค่าานอกจากนั้นในส่วนของเครื่องดื่มนั้น คุณลุงพงษ์ ก็ประจำอยู่ที่สเตชั่นนี้เลยนะคะ ยังคงชงเองอยู่ค่ะนอกจากไปเลือกจากตรงที่นึ่งโดยตรงแล้ว จะสั่งจากเมนูก็ได้นะคะ มีเมนูให้ศึกษาด้วยเช่นกันฮับว่าจะกินอะไร อิอิ (แต่เราว่าไปเลือกเองดีกว่าค่ะ เห็นหน้าเห็นตาเลยด้วยอะนะ)หน้าตาของที่เราได้กินวันนั้นค่ะ เรื่องรสชาติ อยู่ด้านล่างรูปนะคะหมูย่างของที่นี่อร่อยมากค่ะ อร่อยสุดตั้งแต่กินหมูย่างเมืองตรังมาอ้ะ ตัวที่ชอบอีกก็ตัวกลมๆ ที่เป็นกุ้ง (รูปแรกซ้ายบน) ฮะเก๋ากุ้งที่นี่ก็อร่อยค่ะ แล้วที่ชอบสุดและไม่เคยได้กินจากร้านไหนคือ ฮะเก๋าหมูค่ะ หอม เผ็ดร้อนพริกไท อร่อยมากๆ ชอบค่ะ นอกจากนั้นก็ยังมีปักตั่งโก๊ ซึ่งน้องสาวบอกว่าคนตรังจะกินคู่กับหมูย่าง ตัวกระดูหมูที่เป็นซุปๆ นั้น นุ่มเปื่อยดีและมีรสเผ็ดนิดๆ นะคะ โดยรวมอร่อยเลยค่ะ คุ้มกับที่ตื่นเช้ามืดมากินเลยอ้ะส่วนชาของที่นี่ก็หอม หวานกำลังดีนะคะ กรุณาคนก่อนดื่มด้วยนะคะ เพราะคุณลุงจะชงแบบชาโบราณ คือรองพื้นแก้วด้วยนมข้นหวานค่ะก่อนกลับก็ถ่ายรูปป้าหมีกับลุงพงษ์ค่ะ สองท่านนี้จะอยู่สาขานี้ตอนเช้าๆ นะคะ พอราวๆ สิบโมงเช้าก็จะไปที่สาขาสองค่ะสำหรับท่านใดที่ไปไม่ถูกก็ลองโทรไปถามทางตามนามบัตรนี้เลยนะฮับสรุปแล้วสำหรับร้านนี้ เป็นการกินอาหารเช้าที่ตรังที่ประทับใจเรามากๆ ค่ะ มีเมนูหลายอย่างที่มากินครั้งแรกก็ที่นี่อ้ะ (ฮะเก๋าหมูเป็นต้น แฮ่...) หมูย่างก็อร่อยมากๆ ค่ะ ถ้าใครไปก็เชียร์ให้ลองไปกินที่ร้านนี้ดูนะคะ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
“หมูย่างเมืองตรัง” เป็นอะไรที่ขึ้นชื่อมากค่ะ มาตรังทั้งทีต้องมาลองพงษ์โอชา ร้านนี้จะมีขายติ่มซำแบบชาวตรัง เข้าไปนั่งปุ๊บก็จะมีการยกทุกอย่างที่มีในร้านมาเสิร์ฟ เช่น ขนมจีบ ฮะเก๋า ซาลาเปา ปาท่องโก๋ หมูโสร่ง ฯลฯ ซึ่งเราสามารถเลือกกินเฉพาะอย่างได้ จานไหนไม่ได้แตะต้องเค้าก็จะไม่คิดเงิน แต่พวกติ่มซำนี่ไม่ค่อยแนะนำเท่าไหร่นะคะ จะออกชืดๆ หน่อย บวกกับน้ำจิ้มแดงที่รสชาติเฉยๆ ก็เลยทำให้ไม่ได้ชูรสให้ติ่มซำรสดีขึ้น แถมบางอย่างก็เค็มไปค่ะ มาร้านนี้ต้องกินหมูย่างเท่านั้น!!! หมูย่างเมืองตรังรสชาติออกหวานมากับหนังหมูกรอบๆ เหมือนกินหมูกรอบรสหวานเนื้อชุ่ม มันอร่อยจริงๆ น๊า แถมซื้อกลับเป็นของฝากได้ด้วย (แต่มันจะไม่อร่อยเท่ากินที่ร้านนะคะ เพราะพอเก็บไว้ หนังหมูก็จะไม่กรอบ)ร้านพงษ์โอชามีสองสาขา สาขาที่ 1 อยู่บริเวณถนนห้วยยอด ใกล้กับสามแยกหมี ลักษณะเป็นอาคารพาณิชย์สองห้องติดกัน สามารถจอดรถได้บริเวณถนนแถวหน้าร้าน แต่ให้สะดวกลองนำรถไปจอดในซอยด้านข้างร้านดูนะคะ ส่วนสาขาที่สองจะกว้างขวางกว่าตั้งอยู่บน ถ.เพลินพิทักษ์ ร้านเปิดตั้งแต่เช้าตรู่ แนะนำให้ไปกินตอนเช้าๆ ค่ะ ส่วนเราไปทีไรสายทุกที ข้อเสียของการไปตอนสายๆ คือมีอาหารไม่ครบ เพราะบางอย่างหมดไปแล้ว และติ่มซำจะไม่ค่อยร้อนด้วย แต่ข้อดีก็คือไม่ต้องรอโต๊ะค่ะ ตลาดวาย คนน้อย 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
ใครๆเขาว่ามาตรังแล้วต้องกินติ่มซำ หมูย่างแถมมันก็ไม่เหมาะกับคนตื่นสาย เพราะมันขายกันตั้งแต่เช้ามืดถึงสายๆเรามาสิบเอ็ดโมงเค้าก็เริ่มเก็บร้านแล้วค่ะ ร้านนี้จัดว่าเป็นหนึ่งในร้านดัง มีหลายสาขาอยู่เหมือนกันติ่มซำที่ตรังเค้ากินกับส้มเจื้องค รสออกหวานอมเปรี้ยว แปลกดีค่ะติ่มซำร้านนี้เป็นแบบยกมาหมด อันไหนไม่กินไม่คิดเงินนะคะสไตล์นี้เราไม่ค่อยชอบ เพราะอันนี้ที่ลูกค้าไม่ทานจะถูกนำมาอุ่นวนซ้ำๆจนมันหมดความน่ากินถ้าเป็นผักก็คงสลดไปหมดแล้ว แล้วเราไปกินสิบเอ็ดโมงแล้วอ่ะ ส่วนรสชาติเราว่ามันไม่อร่อย ติ่มซำเนื้อแข็งเกินไป รสชาติก็งั้นๆธรรมดาๆหมูย่างยิ่งแล้วใหญ่ หวานแล้วก็มันเยอะมาก มีดีตรงที่หนังออกจะกรอบนิดนึงเท่านั้นหมูย่างตรังกินมากี่เจ้าก็หวานจริงๆนะ แต่หมูย่างตรังที่ขายในกรุงเทพไม่เห็นหวานเลย อร่อยกว่าอีกกิน 8 คน เช็คบิลมา 720 บาท แพงเหมือนกัน 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)