5
2
0
電話號碼
032-426-753
032-411-380
特色
休閒餐廳
家庭親子
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
付款方式
Visa Master Cash
其他資料
泊車
接受信用卡
酒精飲料
開瓶費
電話訂位
招牌菜
กรรเชียงปูผัดผงกะหรี่ ต้มส้มปลากระบอก ปลาดุกทะเลผัดฉ่า ผัดเผ็ดปลาดุก ผัดโป๊ยเซียน
食評 (7)
พวงเพชร เพชรบุรีวิธีการเดินทางมาร้านพวงเพชร (ที่เจ้าของบล็อกคิดว่าเป็นวิธีการที่ง่ายที่สุด)  จากกรุงเทพฯ เดินทางสู่  “เขาวัง” จังหวัดเพชรบุรี ตรงเข้าตัวจังหวัดเพชรบุรีโดยใช้ถนนเพชรเกษมสายเก่า  ยูเทิร์นตรงประภาคารกลางถนน  วิ่งชิดซ้ายมาเรื่อยๆ  เลี้ยวซ้ายตรงธนาคารอาคารสงเคราะห์ จะเห็นร้านพวงเพชรตั้งขาวงอยู่ข้างหน้าเลยครับ  หาที่จอดรถได้เลยครับร้านพวงเพชร เป็นร้านเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงมาเนิ่นนานของจังหวัดเพชรบุรีครับ  เป็นที่ขึ้นหน้าขึ้นตา  แขกไปใครมาต้องได้มาชิมซักครั้งสองครั้งครับ  เจ้าของบล็อกมีพี่เขยเป็นชาวเพชรบุรีก็ได้รู้จักกับร้านนี้มานานมากๆครับตัวร้านพวงเพชรเป็นตึกแถวยาววววว หลายคูหา  เปิดด้านล่างโล่งถึงกัน  ยังทราบมาด้วยว่าชั้นสองของร้านก็ยังเป็นโต๊ะสำหรับทานอาหารอีกหลายสิบโต๊ะครับเมนูของร้านไม่หรูหราแต่ว่าสะอาดตา  เรียบร้อย  มีอาหารไม่มากมาย  เน้นอาหารที่มาจากวัตถุดิบพื้นบ้านเมนูแรกเป็นเมนูเด็ดขึ้นชื่อของร้านพวงเพชร  รักกันจริงต้องสั่งเมนูนี้ครับ  ปลาดุกทะเลผัดฉ่า  250  บาทราคาสูงนิดนึงแต่ว่าได้ปลาดุกทะเลชิ้นเบ้งๆเต็มจานเลยครับ .... เมนูต้องเตือนสำหรับคนทานเผ็ดไม่เก่งครับเพราะผัดฉ่าปลาดุกทะเลของร้านพวงเพชร  “เผ็ดมากกกกกกกกกก”  ... ก.ไก่สิบล้านตัว ....... แต่ไม่ได้เผ็ดจากพริกนะครับ  แต่เผ็ดจากเครื่องสมุนไพรที่เค้าใส่ในน้ำพริกสำหรับผัดครับ เท่าที่แยกได้ก่อนที่ลิ้นจะชาเพราะความเผ็ดก็น่าจะมี  พริกไทย กระชาย  แล้วก็ใบยี่หร่าครับ  แต่ปลาดุกทะเลถ้าไม่ใส่สมุนไพรเยอะๆก็จะเหม็นคาวครับ  แต่ถ้าถามว่าอร่อยมั๊ย ... อร่อยมากครับบบ ... แต่ก็เผ็ดมากกกก เช่นเดียวกันเมนูที่สองก็เป็นเมนูขึ้นชื่อของเมืองเพชรเช่นกันครับ  ต้มส้มปลากระบอก  ราคา  200  บาทรสชาติของต้มส้มปลากระบอกของร้านพวงเพชรจะเป็นเอกลักษณ์มากครับ  คือมีรสออกหวานน้ำตาลโตนด  เผ็ดพริกไทย  และหอมขิงซอย  จะต่างจากร้านอื่นๆที่โดยทั่วๆไปเมนูต้มส้มจะมีรสเผ็ดพริกไทย  เปรี้ยวน้ำมะขามเปียกและเค็มนิดๆ  อาจจะเป็ยเพราะรสมือของชาวเมืองเพชรจะติดรสหวานๆน้ำตาลโตนดอยู่แล้วเนื่องจากเป็นวัตถุดิบพื้นบ้าน ความหวานของน้ำตาลโตนดจะเป็นความหวานที่มีน้ำหนัก  ไม่หวานลอยๆเหมือนกับน้ำตาลทรายนะครับ  หวานแต่ไม่หวานเหมือนขนม  และที่สำคัญคือมีกลิ่นหอมอ่อนๆด้วยครับ เลยทำให้เมนูนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์มากๆ  เมนูที่สามเป็นเมนูจากวัตถุดิบพื้นบ้านครับ  หอยเสียบคั่ว ราคา  120  บาทเมนูนี้มีรสชาติเค็มๆ  หวานๆ  นะครับ  เนื้อหอยก็หนุบๆ หนับๆ  คลุกข้าวกินแก้เผ็ดดีสุดๆครับเมนูสุดท้าย  ไข่เจียวกุ้ง  ราคา  100  บาทเมนูนี้ใส่กุ้งมาเป็นตัวๆเรยยย  ไข่เจียวก็กรอบๆ  รสเค็มๆ มันๆ ได้เมนูนี้มาต้องถามหาซอสพริกเผ็ดๆ เปรี้ยวๆ  คลุกข้าวกินฟินที่สุดครับร้านพวงเพชร  จังหวัดเพชรบุรี  อร่อยสมคำร่ำลือ  สมกับเป็นร้านดีร้านเด็ดของเมืองเพชร หากพอมีเวลาอยากให้แวะมาทานร้านนี้ก่อนที่จะเลยไปเที่ยวหัวหินครับ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
ปลาดุกทะเลผัดฉ่าอาหารขึ้นชื่อของที่นี่ ปลาดุกทะเลไม่คาว ผัดฉ่ามาแบบครบเครื่องเผ็ดร้อน ราดข้าวสวยร้อนๆคืออร่อยมากกก เด็ดสุด จานนี้ต้องมีเบิ้ล เอาไว้ดับเผ็ดจานที่แล้ว ผัดมาแบบแห้งๆ รสชาติค่อนข้างจืดตัววุ้นเส้นกระด้างไปหน่อยไม่ค่อยเหนียวนุ่ม เส้นค่อนข้างแตก แต่กุ้งกับปลาหมึกสดดีให้อภัย555ราคา เหมาะสมบริการ พนักงานกระตือรือร้นดี อาหารไม่ช้าบรรยากาศ เป็นร้านเข้าไป มีพัดลม ไม่มีวิวอะไรความสะอาด โอเค 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
จริงๆเพชรบุรีเป็นเมืองที่ขึ้นชื่อของหลายๆอย่าง เช่น ลูกตาล ขนมหม้อแกง ศิลปะปูนปั้นโดยเฉพาะข้าวแกง อาหารไทย สมัยที่เคยมาอยู่เพชรบุรีตอนปิดเทอม เคยไปกินข้าวแกงหลายร้านก็อร่อยทั้งนั้นอาหารไทยที่นี่เขารสจัดจ้าน กลมกล่อม ถูกปาก ส่วนร้านนี้ก็เป็นร้านอาหารไทยที่ขึ้นชื่อร้านนึงที่ถ้ามาเพชรบุรีแล้วต้องลองร้านก็กว้างขวางดีมีสองชั้น ชั้นบนก็ดูเป็นห้องหน่อย มีแอร์ แต่วันที่มานี้ถูกจองเพราะมีทัวร์ลงค่ะะ------------------------------วุ้นเส้นผัดกับกะหล่ำปลี เห็ดหูหนู ไข่ ใส่เครื่องทะเลอย่างปลาหมึกและกุ้งรสชาติกลมกล่อมดีค่ะ ที่นี่ผัดแห้งๆ ไม่แฉะๆเหมือนที่อื่น เครื่องทะเลก็สดดีค่ะ------------------------------ไข่เจียวทอดมาฟูนุ่ม ใส่กุ้งตัวขนาดปานกลาง รสชาติกลมกล่อม ไม่อมน้ำมัน ทานคู่กับซอสพริกจริงๆอยากชิมไข่เจียวปู แต่วันนี้หมด อดเบยยยยย------------------------------เมนูSignature ของทางร้าน มาที่ร้านนี้ต้องลอง แต่บางวันก็อาจจะหมดได้ โทรเช็คก่อนก้อได้ข่ะะปลาดุกทะเลสดๆ ไม่เหม็นคาว ไม่เหม็ยสาบเหมือนปลาดุกน้ำจืดเนื้อเยอะเน้นๆ ผัดกับเครื่องสมุนไพรผัดฉ่า ขอบอกว่าเผ็ดมากๆๆๆๆๆ ใครชอบทานเผ็ดคงจะชอบเมนูนี้นะคะส่วนที่อร่อยสุดเห็นจะเป็นคางปลา เห็นพ่อชอบทาน ฮ่าๆๆๆๆ------------------------------จริงๆอันนี้เป็นหมูกรอบของร้านตรงข้ามร้านพวงเพชรนี่ล่ะค่ะ แหะๆ ร้านเฟรนด์คือไหนๆมาเพชรบุรีแล้วก็อยากกินหมูกรอบของร้านนี้ ก็เลยซื้อใส่กล่องมาาาาา 555หมูกรอบที่นี่อร่อยมากค่ะ หนังนี้กรอบมากๆ ไม่เหนียวแน่นอน เนื้อหมูก็ชุ่มฉ่ำ เค็มๆกำลังดี ต้องลองค่ะะะ------------------------------โดยรวมรสชาติเข้มข้นจัดจ้านตามเอกลักษณ์อาหารไทยสไตล์เพชรบุรี ร้านนี้ใครมาเพชรบุรีก็ต้องลองค่ะละก้อหน้าร้านก็มีร้านขนมพวกทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ผลิตภัณฑ์จากตาลอันเป็นของขึ้นชื่อเมืองเพชรด้วยค่ะะ------------------------------ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
สวัสดีค่า ทุกท่านวันนี้ก็มารีวิวร้านพวงเพชรอีกครั้งหนึ่งนะคะ ซึ่งเป็นการไปกินรอบแรกที่ตั้งใจจะถ่ายรูปมาทำรีวิว แต่ว่า..ดันมาทำหลังครั้งที่ไปกินทีหลังซะงั้น แหะๆลักษณะร้านเป็นอาคารสองชั้นตามรูปนะคะ ชั้นล่างโอเพ่นแอร์ ชั้นบนติดแอร์ค่ะที่นั่งภายในร้านนะคะเมนูที่หมึกแดงแนะนำค่ะเมนูพร้อมเบอร์โทร.ค่ะ เผื่อใครจะโทร.ไปถามทางเนาะอาหารแนะนำของร้านนี้ค่ะเป็นอีกร้านนะคะที่แยกประเภทของวัตถุดิบ แล้วค่อยไล่ว่า ตัวนั้นๆ ใช้ทำเมนูอะไรได้บ้างค่ะมาไล่กันทีละเมนูนะคะ ปลาดุกทะเลหมดค่ะ เลยต้องสั่งเป็นปลาเก๋าผัดฉ่าค่ะ เอ่อ..รสเผ็ดน้อยลงกว่าที่เคยกินก่อนหน้านี้ค่ะ แต่เครื่องถึงและเยอะดี เสียดายที่ไม่เผ็ดเท่าเมื่อก่อน เนื้อปลาสดดีค่ะ และยังมีความชุ่มฉ่ำ รวมทั้งน้ำผัดก็เข้าเนื้อดีค่ะ ถ้าเผ็ดอีกนิดจะเต็มมาก แต่ไม่รู้ว่าเป็นเพราะเป็นปลาเก๋าด้วยหรือเปล่านะคะ รสเลยดร็อปลงน่ะค่ะสั่งอีกหนึ่งเมนู ต้มส้มปลาหมึกยัดไส้ รสน้ำต้มส้มดี แต่ปลาหมึกทำให้น้ำไม่เข้าเนื้อ คิดว่าเมนูนี้ถ้าสั่งเป็นปลากระบอกน่าจะดีกว่าค่ะทะเลอบวุ้นเส้น รสไม่เข้มข้นค่ะ แต่วุ้นเส้นหอมระดับหนึ่ง เส้นไม่พันกัน กุ้งสดมาก ใครอยากเพิ่มรสก็กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดได้นะคะวันนั้นหมดไปที่ 620 บาทค่ะสรุปสำหรับเรา เราว่ารสชาติหลายอย่างดร็อปลงค่ะ แต่ก็คงเป็นร้านหนึ่งที่ถ้าคิดจะกินปลาดุกทะเลผัดฉ่า เราก็คงเลือกที่จะไปหละค่ะ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2012-01-01
687 瀏覽
ร้านนี้มีผัดปลาดุกทะเลผัดช่าแสนอร่อย แถมเป็นปลาดุกทะเล รสชาติก็คืออร่อยมาก เเละ เผ็ดมากและหมูกระทะก็อร่อยมากๆ เพราะน้ำซุปเค้าอร่อยขึ้นชื่อมาก หวาน หอม อร่อย และ ร้อนมากปลาดุกต้องกิน 3จานอย่างต่ำเพราะอร่อย 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)