ยางเดี่ยว

營業中

休息中

ร้านยางเดี่ยวนี้ตั้งอยู่ตรงข้ามกับวัดชุมพลนิกายาราม ราชวรวิหาร ไม่ใกล้ไม่ไกลจากพระราชวังบางประอินมากนัก ที่สำคัญคือหน้าร้านมีต้นยางยืนต้นสูงเด่นเป็นสง่าให้แขวนป้ายร้านได้อย่างสบาย ภายในร้านเป็นสไตล์บ้านๆค่ะ คนเสิร์ฟมีไม่มากนัก เมนูที่สั่งมี- ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียมพริกไทย 180฿ ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียมที่กรอบมาก ได้กลิ่นหอมของกระเทียมเจียวนิดๆ เสียดายให้มาน้อยไปหน่อยค่ะ- ปลาเนื้ออ่อนทอดราดพริก 220฿ จานนี้เป็นปลาเนื้ออ่อนทอดกรอบเหมือนจานบน แต่ราดมาด้วยพริกแกงสีสันจัดจ้าน รสชาติก็จัดจ้านไม่แพ้กัน พริกแกงเค้าจะข้นๆ ให้รสชาติจะออกฉู่ฉี่นิดๆค่ะ แต่ไม่ได้ราดกะทิมาด้วย อร่อยเลยล่ะ- ผัดคะน้าหมูกรอบ 120฿ ต้นคะน้าอวบใหญ่ กรอบเคี้ยวมัน

ยางเดี่ยว บางปะอิน ร้านกุ้งเผาเก่าแก่อีกร้านของบางปะอิน ร้านนี้ตั้งอยู่บริเวณหน้าวัดชุมพลนิกายาราชวรวิหาร การเดินทางหากมาจากรังสิตมุ่งหน้าถนนพหลโยธิน เข้าสายเอเชียแล้วไปตามป้ายบางปะอิน ผ่านนิคมบางปะอิน ข้ามทางรถไฟแล้วไปทางเดียวกับพระราชวังบางปะอิน ขับผ่านไปจนสุดรั้วประมาณ 1 กม. จะเจอวัดชุมพลนิกายาราชวรวิหารด้านขวามือ ร้านอยู่ติดริมแม่น้ำซ้ายมือเลยค่ะ ลักษณะร้านเป็นไม้ ค่อนข้างเก่า โต๊ะเก้าอี้ธรรมดาไม่หรูหรา มาถึงบ่ายโมงกว่า เดินเข้าไปนั่งไม่มีใครสนใจ ดูแล้วเป็นลักษณะเจ้าของทำเอง ขายเอง แม่ครัวอาจมีคนเดียว พนักงานก็มีอยู่ 2 คน ก็สูงอายุ ไม่มีระบบบริหารจัดการแบบร้านใหญ่ อันนี้ก็พอจะทราบข้อมูลมาก่อนล่วงหน้า เอาล่ะต้อง

อีกชื่อคือยางโทน ร้านอยู่ริมคลองหลังพระราชวังบางปะอิน ตรงข้ามวัดชุมพลนิกายารามราชวรวิหาร จุดสังเกตก็ตรงๆจากชื่อเลย คือมีต้นยางต้นเดียวอยู่ด้านหน้าร้าน บรรยากาศสบายๆริมคลอง เมนูก็เป็นแบบไทยๆบ้านๆกุ้งแม่น้ำเผา แพงทีเดียววันนั้นโดนไป 800 ตัวเบาเลย มันเยิ้มๆ น้ำจิ้มให้เลือกเยอะเลย แต่ไม่ค่อยแซ่บ รู้สึกไม่ค่อยคุ้มเลย เสียดายตังค์ มันน่าจะอร่อยกว่านี้ เนื้อกุ้งมันจืดๆ คาดหวังว่ามันจะหวาน หอยจ๊อปู จิ้มน้ำจิ้มบ๊วยกอ โอเคค่ะ ห่อหมกปูมาเป็นครกๆเลย แต่เหมือนกันรสไม่จัด ไม่ค่อยร้อนด้วย งง มันน่าจะทำมาร้อนๆนี่หน่า? สรุปคือไม่ค่อยปลื้มเท่าไหร่ ลองให้รู้ครั้งเดียวพอ