更多
2020-01-01
112 瀏覽
วันนี้จะพาไปทานอาหารที่ร้านดังแห่งเมืองสิงห์บุรีครับ เป็นร้านอาหารเก่าแก่คู่บ้านคู่เมืองสิงห์บุรีมานานแล้วแต่ที่เป็นที่รู้จักของคนต่างถิ่นก็เพราะว่าได้ไปออกรายการดังรายการหนึ่งบวกกับเอกลักษณ์ของเจ้าของร้านเลยได้เป็นที่รู้จักของคนทั่วไปครับร้านรำพึง สิงห์บุรีวิธีการมาร้านรำพึง สิงห์บุรี ใช้เส้นทางเดียวกับโรงพยาบาลสิงห์บุรีและตลาดกลางเมืองสิงห์บุรีครับ มาไม่ยากครับ ที่ร้านเค้ามีที่จอดรถเรียบร้อยเลยครับอย่างแรกเลยเวลาเจ้าของบล็อกนึกถึง ร้านรำพึง สิงห์บุรี เจ้าของบล็อกจะนึกถึง “ป๋ารำพึง” เจ้าของร้านรำพึง สิงห์บุรี ที่มีบุกคลิกที่ชัดเจน เสียงดัง แต่ใจดี ตัวร้านเป็นตึกแถว 2 ห้องติดกัน ทางเข้าจะเป็นครัวสำหรับทำอาหารตัวร้านจริงๆเป็นห้
ร้านรำพึง สิงห์บุรี
วิธีการมาร้านรำพึง สิงห์บุรี ใช้เส้นทางเดียวกับโรงพยาบาลสิงห์บุรีและตลาดกลางเมืองสิงห์บุรีครับ มาไม่ยากครับ ที่ร้านเค้ามีที่จอดรถเรียบร้อยเลยครับ
อย่างแรกเลยเวลาเจ้าของบล็อกนึกถึง ร้านรำพึง สิงห์บุรี เจ้าของบล็อกจะนึกถึง “ป๋ารำพึง” เจ้าของร้านรำพึง สิงห์บุรี ที่มีบุกคลิกที่ชัดเจน เสียงดัง แต่ใจดี
ตัวร้านเป็นตึกแถว 2 ห้องติดกัน ทางเข้าจะเป็นครัวสำหรับทำอาหารตัวร้านจริงๆเป็นห้องแอร์เย็นฉ่ำ สะอาดสะอ้าน ร้านรำพึง สิงห์บุรี เปิด – ปิด เป็นเวลานะครับ และกติกาที่สำคัญสำหรับร้านนี้ก็คือ “สั่งอาหารครั้งเดียว” ครับ
เมนูแรก ทอดมันปลากราย ราคา 200 บาท
ดูเหมือนว่าราคาจะค่อนข้างสูง .... แต่จริงๆไม่นะครับ ที่ขายกันตามร้านอาหารทั่วไปราคาร้อยกว่าบาทมีแค่ 5-6 ชิ้นครับ แต่ที่ ร้านรำพึง สิงห์บุรี ทอดมันปลากรายมี 10 กว่าชิ้นครับ เหนียวหนุบหนับมากๆ รสชาติไม่เผ็ดมากครับเหมาะสำหรับการกินเล่นๆได้ครับ
เม็ดมะม่วงผัดปลาช่อนกรอบ ราคา 200 บาท
จานนี้อร่อยสุดๆครับ ปลาช่อนแล่เอาแต่เนื้อหั่นเต๋าแล้วทอดจนกรอบ เอามาผัดกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปรุงรสหวานๆ เผ็ดนิดๆ จานนี้กินกับข้าวสวยเพลินเลยครับ
ทราบทีหลังว่าเมนูนี้เป็นสูตรเด็ดของทางร้านเองด้วย ไม่มีขายที่ไหนครับ
เมนูสุดท้าย ต้มยำปลาคัง ราคา 200 บาท
จานนี้รสชาติแซ่บมากครับ ปรุงมาได้รสชาติที่ชอบมากๆ เปรี้ยวก่อนแล้วตามด้วยแซ่บ หอมพริกขี้หนูตำมากๆครับ เนื้อปลาคังก็ชิ้นหนามากๆ เนื้อหวานสุดๆครับ
ร้านรำพึง สิงห์บุรี เป็นร้านอาหารในตำนานแห่งจังหวัดสิงห์บุรี ถ้ามีเวลาก็อยากให้มาชิมกันนะครับ สิงห์บุรีขับรถแป๊บเดียวครับ ไม่ไกลครับ
張貼