更多
2013-08-19
260 瀏覽
มาถึงดอนหอยหลอดก็ต้องมาทานร้านนี้ค่ะ ไม่เพียงแต่มีแค่เมนูหอยหลอดต่างๆ นานา แต่มีอาหารทะเลอย่างอื่น ปลากระพง หอยแมลงภู่ ฯลฯ แต่มาร้านนี้จะสั่งหอยหลอดซะส่วนใหญ่เพราะหาทานยากร้านอาหารในตัวกรุงเทพฯ จะไม่ค่อยมีที่เด็ดสุดทุกโต๊ะต้องสั่ง หอยหลอดผัดฉ่า เผ็ดร้อน หอยหลอดสดๆ ตัวใหญ่ๆ สำคัญสุดๆ เนื้อนิ่มไม่เหนียวไม่มีกลิ่นคาวเลยค่ะ อีกจานตามมาติดๆ เป็นหอยหลอดแดดเดียว ไม่เคยทานมาเลยค่ะ เคยทานแต่เนื้อแดดเดียว ปลาแดดเดียว หอม นำมาทอดไม่เหนียวมาก พอเคี้ยวได้ แต่หอมจากเนื้อหอยที่มาทำแดดเดียวจนได้ที่ ทานเป็นกับข้าวได้ดีเลยค่ะ ปลาหมึกนึ่งมะนาว ตัวใหญ่มากๆ ค่ะ (แต่ไม่ชอบที่ปลาหมึกเค้าไม่ลอกหนังออก ส่วนใหญ่ถ้าไปทานร้านตามสวนอ
ทะเลอย่างอื่น ปลากระพง หอยแมลงภู่ ฯลฯ แต่มาร้านนี้จะสั่งหอยหลอดซะส่วนใหญ่เพราะหาทาน
ยากร้านอาหารในตัวกรุงเทพฯ จะไม่ค่อยมี
ที่เด็ดสุดทุกโต๊ะต้องสั่ง หอยหลอดผัดฉ่า เผ็ดร้อน หอยหลอดสดๆ ตัวใหญ่ๆ สำคัญสุดๆ เนื้อนิ่มไม่เหนียว
ไม่มีกลิ่นคาวเลยค่ะ อีกจานตามมาติดๆ เป็นหอยหลอดแดดเดียว ไม่เคยทานมาเลยค่ะ เคยทานแต่เนื้อ
แดดเดียว ปลาแดดเดียว หอม นำมาทอดไม่เหนียวมาก พอเคี้ยวได้ แต่หอมจากเนื้อหอยที่มาทำแดดเดียว
จนได้ที่ ทานเป็นกับข้าวได้ดีเลยค่ะ
ปลาหมึกนึ่งมะนาว ตัวใหญ่มากๆ ค่ะ (แต่ไม่ชอบที่ปลาหมึกเค้าไม่ลอกหนังออก ส่วนใหญ่ถ้าไปทานร้าน
ตามสวนอาหารต่างจังหวัด หรือตามสถานีที่ท่องเที่ยวต่างๆ ปลาหมึกก็จะไม่ลอกหนังออก) เนื้อปลาหมึก
หนา ตัวใหญ่ ที่สำคัญมีไข่ด้วยค่ะ ทางร้านจะไม่ทำสุกเกินไป เนื้อปลาหมึกจะชิ้นใหญ่ และเด้ง ไม่เหนียว
รสอาหารร้านนี้จะหนักเครื่อง หนักเนื้อ ไม่หวงเนื้อ รสชาติออกมาก็เลยเข้มข้นกว่าร้านอื่นที่ทำเป็นอาหาร
ตามสั่งค่ะ บรรยากาศเป็นแบบบ้านๆ อากาศถ่ายเทสะดวก เย็นสบาย เหมาะกับนั่งทานไปคุยกันชิวๆ หรือไป
กันเป็นครอบครัวค่ะ
張貼
