0
1
0
招牌菜
เย็นตาโฟ บะหมี่เกี๊ยวแห้ง
食評 (1)
หลังจากเช็คเอ้าท์ออกจากที่พักตอนเกือบๆเที่ยง เลยขับรถไปหาข้าวกลางวันทานก่อนกลับ กทม. อยากทานร้านข้าวธรรมดาๆ อาหารจานเดียว ที่ราคาไม่แพง ขับรถมาตามถนนบริเวณลานปูดำ ก็กลับรถไปอีกนิดก็จะเจอร้านโกส้วงร้านเป็นแบบด้านข้างโล่งมีหลังคา มีลูกค้านั่งอยู่หลายโต๊ะ ดูร้านสะอาดดีเลยเดินเข้าไปนั่งที่โต๊ะ สักพักพนักงานก็เอาเมนูมาให้อาหารที่ขายหลักๆ จะมีบะหมี่เกี๊ยวหมูแดง ก๋วยเตี๋ยว ต้มเลือดหมู ข้าวขาหมู ราคาเริ่มต้นที่ 40-45 บาทไปกับเพื่อนสามคน สั่งกันมาคนละอย่างเพื่อนคนแรกสั่งต้มเลือดหมู ใส่แค่หมู ตับ เลือด ชามละ 45 บาท เพื่อนบอกก็อร่อยดีเพื่อนอีกคนสั่งเส้นเล็กเย็นตาโฟต้มยำ ลองชิมน้ำดูนิดนึง รสชาติจัดจ้าน กลิ่นซอสเย็นตาโฟเข้มข้น ของเราสั่งข้าวขาหมู เนื้อ+หนัง ราคา 40 บาท เสียดายที่ร้านไม่มีไข่ขาย แอบประทับใจกับร้านนี้ ตรงที่น้ำราดขาหมูให้มาน้อย เราเป็นคนชอบทานแบบน้ำชุ่มๆ เลยจะขอเพิ่ม มองไปๆ ไม่เห็นมีพนักงานว่างหันมาเลย โต๊ะที่เรานั่ง ด้านหลังเป็นที่ประจำของคนๆนึงท่าทางเหมือนเป็นเจ้าของร้าน เป็นลุงผู้ชายหน้าตาใจดี ถามว่าจะรับอะไรเพิ่มครับ เราเลยบอกว่าอยากได้น้ำราดขาหมูเพิ่มค่ะ ไม่มีพนักงานว่างเค้าเลยเดินไปตักน้ำราดขาหมูใส่ถ้วยใบเล็กๆ เอามาให้เราเองที่โต๊ะ เราประทับใจเพราะเรามองว่าพนักงานจะบริการดีได้ก็เพราะมีเจ้าของร้าน ทำให้เห็นเป็นตัวอย่างที่ดี ไม่แปลกเลยที่ระหว่างเรานั่งทาน ถึงลูกค้าจะไม่แน่นมาก แต่ก็มีลูกค้าเข้าร้านมาตลอดไม่ขาดสาย ส่วนเรื่องรสชาติเราชอบมากค่ะ ข้าวใช้ข้าวหอมมะลิตราพันดี เพราะที่ร้านมีโชว์ไว้ด้วย ข้าวนุ่มหอมอร่อยหนังเปื่อยเคี้ยวง่าย เนื้อก็นุ่มตามแบบขาหมูทั่วไป น้ำราดไม่เค็มเกินไป เลยราดชุ่มๆแบบที่ชอบได้ น้ำส้มใส่ถ้วยเล็กๆมาให้พร้อมพริกขี้หนูซอยใส่มาด้วย เปรี้ยวเผ็ดสะใจดีค่ะปริมาณก็พอๆกับร้านที่ขายอาหารประเภทนี้ทั่วๆไป ถ้าใครหิวๆหรือทานเยอะก็อาจจะต้องสั่งเพิ่ม แต่เรากับเพื่อนแค่ทานรองท้องเพราะตั้งใจว่าช่วงบ่ายๆจะไปหาขนมทานเพิ่มอีกเลยไม่ได้สั่งอะไรเพิ่มสิ่งที่ประทับใจอีกอย่างคือห้องน้ำสะอาดมาก ถึงจะไม่ได้ดูใหม่มากแต่ก็สะอาด  มีกระดาษทิชชู สายฉีดชำระพร้อม พื้นแห้งสะอาดไม่มีกลิ่นเลยฝากไว้เป็นทางเลือกอีกร้านสำหรับคนไปเที่ยวกระบี่แต่ไม่อยากทานมื้อหนักใหญ่ๆ ราคาแพงๆ นะคะ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)