3
2
0
招牌菜
ก๋วยเตี๋ยวหลอด ขนมจีบ บะกุ๊ดเต๋ ปาท่องโก๋ หมูย่างเมืองตรัง ฮะเก๋า
食評 (5)
ไปเที่ยวหลาย ๆ จังหวัดทางภาคใต้แล้วไม่กินติ่มซำก็เหมือนมาไม่ถึงเพราะติ่มซำเป็นอาหารเช้าของคนไทยเชื้อสายจีนที่นั่น กินกันจนแพร่หลายเป็นวัฒนธรรมอย่างหนึ่งแม้เราจะกินข้าวเช้าบนเครื่องมาแล้ว แต่ทางททท.(เจ้าภาพ)ก็จัดให้เราได้มาลองลิ้มชิมรสกันดูร้านเรือนไทยติ่มซำ เป็นร้านที่ค่อนข้างดังในหมู่นักท่องเที่ยวนะคะเราไปทานกันช่วงสาย ๆ แล้วคนแน่นร้านขนาดนี้เลย ถ้าไม่จองมาก่อนต้องได้เล่นเก้าอี้ดนตรีแน่นอนก่อนจะเดินเข้าไปหาที่นั่งในร้านก็จะเจอมุมอาหารดักก่อนเลย มุมนี้เป็นมุมปาท่องโก๋ ทอดกันสด ๆ ร้อน ๆ หน้าร้านนี่แหละข้ามมาอีกมุมติ่มซำเรียงเป็นตั้ง ๆ หลากหลายแบบมาก ๆ เลือกกันไม่ถูกเลยอาหารบนโต๊ะชุดแรกที่ทางททท.สั่งเตรียมไว้ให้ก่อนโต๊ะนี้เรานั่งกัน 6 คนนะคะ เดี๋ยวดูไปกินอะไรกันไปบ้าง หุๆเริ่มชิมจากปาท่องโก๋จิ้มสังขยาก่อน ปาท่องโก๋เนื้อนุ่มดี อมน้ำมันนิด ๆส่วนสังขยาไม่หวานมาก ดีเลยชอบตามมาด้วยพาเหรดติ่มซำทั้งหลาย และหมูย่างเมืองตรังกินอะไรไปบ้างจำไม่ได้เลย เข่งไหนอยู่ใกล้ก็หยิบเข่งนั้นเลยจ้ากินบนโต๊ะกันไม่พอเดินไปเลือกสั่งเพิ่มมาอีกจ้าสายกินนี่น่ากลัวจริง ๆ 55ติ่มซำที่นี่เค้าจะมีน้ำจิ้ม 3 แบบ และมีผักให้ทานเป็นเครื่องเคียงด้วยโดยรวมติ่มซำเค้าถือว่าโอเคนะ ราคาไม่แพงเข่งละ 20 บ.เท่ากันหมดไส้แน่น กุ้งเป็นกุ้ง คุณภาพคุ้มค่าสำหรับราคาเท่านี้นอกจากติ่มซำแล้วที่ร้านยังมีอาหารจานเดียวอีกหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นบะหมี่หยกเป็ดย่าง , กระเพาะปลา , บะกุ๊ดเต๋ , ข้าวซี่โครงหมูส่วนเครื่องดื่มบนโต๊ะเค้าจะมีชาร้อนไว้ให้ทานกับติ่มซำส่วนใครชอบทานกาแฟ - ชาเย็น - โอวัลติน ฯลฯ ก็มีค่ะสั่งได้เลยทั้งแบบร้อน และเย็น เราสั่งชานมร้อน รสหวานนำแต่ชาเข้มข้นใช้ได้น้ำใบเตยของที่นี่เค้าจะมีกลิ่นมะลิด้วย โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครดีปิดท้ายมื้อด้วยขนมหวานเย็นของทางร้าน เค้าจะใส่มารวม ๆ ทั้งทับทิมกรอบ ลูกชิด ถั่วแดง วุ้น ฯลฯในน้ำกะทิสดลอยด้วยดอกมะลิหอมหวานชื่นใจขนมตัวนี้หมดค่อนข้างไวนะคะ ถ้าอยากทานไปถึงแล้วสั่งเลย หมดอดกินไม่รู้ด้วยสำหรับร้านนี้ก็ค่อนข้างถูกปากเรานะ คืออาหารหลากหลายดีมีครบทั้งหมูย่างเมืองตรัง ติ่มซำ บะกุดเต๋ อาหารจานเดียวติ่มซำไส้มาแน่น ๆไม่ได้มีแต่แป้ง ราคาก็ถูกเข่งละ 20 บ.เท่านั้นมาเที่ยวตรังแล้วก็ต้องแวะทานอาหารเช้าแบบชาวตรังเนอะ อิ่มอร่อยได้ในราคาเบา ๆ จ้า 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
สำหรับทริปททท.พาบล็อกเกอร์ไปตรัง-สตูล มื้อเช้าวันแรกที่บินถึงตรัง ททท.พาคณะไปกินอาหารเช้า ณ เรือนไทยติ่มซำค่ะ ร้านติ่มซำมหาชนของตรังนั่นเอง ดูคนเอาละกันค่ะ เหอๆหน้าตาของติ่มซำนะคะ จุดเด่นอย่างหนึ่งของที่นี่ก็คือ มีให้เลือกหลากหลายค่ะซึ่งททท.ก็สั่งบางเมนูไว้ให้แล้ว แต่ก็บอกว่าสั่งเพิ่มได้นะคะ ซึ่งแน่นอนว่า...โต๊ะเราก็มีสั่งกันค่ะ เรียกเอาจุกกันตั้งแต่มื้อแรกเลย ดูภาพเอาละกันค่ะว่ายัด เอ๊ย! กินอะไรกันไปบ้าง...น่ากลัวที่สุดสำหรับมื้อนั้นที่เราชอบจะเป็นเผือกทอดนะคะ อร่อยดีค่ะ แล้วก็ร้านนี้จะเน้นวัตถุดิบที่เป็นกุ้งค่ะ ซึ่งสดดีเลยนะคะส่วนเครื่องดื่ม ตัวชาจะไม่เน้นหวานมันแบบทางกรุงเทพฯ นะคะ น้ำใบเตยจะมีกลิ่นมะลิโดดเด่นหน่อย ถ้าใครอยากแก้เลี่ยน ก็มีชาร้อนให้ดื่มด้วยค่ะ อ้อ ที่สำคัญ การกินติ่มซำของที่นี่ ถ้าอยากกินแบบออริจินัล ต้องกินกับซอสแดงๆ นะคะ ไม่ใช่จิ๊กโฉ่วน้าาาแล้วก็ถ้าใครชอบแนวหนักๆ ก็มีทั้งบะหมี่เป็ด ข้าว กระเพาะปลา บั๊กกุดเต๋ ส่วนของหวานที่นี่มีทับทิมกรอบให้ตามภาพด้วยนะคะ ซึ่งถ้าจะเอาแบบกลับมากินก็ได้นะคะ ทำภาชนะพร้อมนำกลับเรียบร้อยเลยฮ่ะ มิต้องห่วง 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2015-09-24
35 瀏覽
เรือนไทยติ่มซำ ที่จังหวัดตรัง เที่ยวเลใต้แวะเลตรังแล้วไม่ได้กินติ่มซำจะหาว่าไปไม่ถึงนะคะ ร้านนี้ดังมากเป็นที่กล่าวขานว่าอร่อย ติ่มซำเข่งละ 20 บาท รสชาติอร่อยมากค่ะชาเย็นหวานมันปลาท่องโก๋จิ้มนมข้นหวาน เมนูธรรมด๊าธรรมดา หน้าตาก็ธรรมดา แต่รสชาติอร่อยมาก สั่งเบิ้ลไปหลายชุดกาแฟเย็น เข้มข้น หวานมันดีค่ะ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
มาถึงเมืองตรัง ก็ต้องหาติ่มซำเป็นอาหารเช้าตามแบบฉบับคนตรังใช่ไหมคะ วันนี้ขอแนะนำเรือนไทยติ่มซำค่ะ....ร้านหาไม่ยาก แต่คนเยอะมาก.......ติ่มซำที่นี่ราคาไม่แพง มีให้เลือหลากหลาย...แล้วแต่ความชอบค่ะ เลือกแล้ว เสียบเบอร์โต๊ะไว้...ไม่นานเค้าก็อุ่นและนำมาเสริฟให้ค่ะ เล่าด้วยภาพดีกว่าเนอะ...สิบปากว่า ไม่เท่าตาเห็น แต่ที่สำคัญ มาชิมเลยดีกว่า...รับรอง...ดีกว่ามองเห็น....หน้าตาติ่มซำร้อนๆอร่อยๆ แบบนี้เลยค่ะ....ที่เห็นเนี่ย ทานหมดเลย ^^ เก่งป่าวแวะเวียนมาเที่ยวเมืองตรัง อย่าลืมแวะชิมนะคะ...... 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)