影片
更多
2015-07-30
222 瀏覽
มาระยองทั้งที เลยแวะร้านชื่อดัง ทัวร์ลงเพียบ ของเค้าเสียหน่อยที่สั่งไปมีหมูยูนนานเอ็นหอยผัดฉ่าแกงส้มไข่ปลาเรียวเซียวหมูยูนานหมูสามชั้นนุ่มๆเปื่อยๆหั่นบาง หอมซีอิ๊วและเครื่องเทศ เค็มอ่อนๆ หวานนิดๆเนื้อหมูทำได้นุ่มและเปื่อยดี แต่ด้วยความที่เป็นสามชั้นทำให้บางชิ้น อุดมไปด้วยมันหมู และกินเปล่าๆจะเลี่ยน ต้องอาศัยพริกน้ำส้มที่มาด้วยกันจะช่วยได้มากเอ็นหอยผัดฉ่าบางคนนึกว่าหอยเชลล์ แต่มันคือเอ็นหอยจอบ (ลักษณะคล้ายหอยเชลล์ แต่เนื้อจะแน่นและยืดหยุ่นกว่า สีเหลืองสดใส ไม่ดำหรือคล้ำ อ่อนนุ่ม ไม่เหนียว)เครื่องผัดฉ่ามาเต็ม รสจัด เอ็นหอยนุ่ม คลุกข้าวดีมากแกงส้มไข่ปลาเรียวเซียวรสกลมกล่อมดี ไข่ปลาให้มาเต็ม เคี้ยวกันเมื่อยไปข้างสรุปอาหารรสชาติดี แต่ราคาก็สูงตา
ที่สั่งไปมีหมูยูนนาน
เอ็นหอยผัดฉ่า
แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว
หมูยูนานหมูสามชั้นนุ่มๆเปื่อยๆหั่นบาง หอมซีอิ๊วและเครื่องเทศ เค็มอ่อนๆ หวานนิดๆ
เนื้อหมูทำได้นุ่มและเปื่อยดี แต่ด้วยความที่เป็นสามชั้นทำให้บางชิ้น อุดมไปด้วยมันหมู และกินเปล่าๆจะเลี่ยน ต้องอาศัยพริกน้ำส้มที่มาด้วยกันจะช่วยได้มาก
เอ็นหอยผัดฉ่าบางคนนึกว่าหอยเชลล์ แต่มันคือเอ็นหอยจอบ (ลักษณะคล้ายหอยเชลล์ แต่เนื้อจะแน่นและยืดหยุ่นกว่า สีเหลืองสดใส ไม่ดำหรือคล้ำ อ่อนนุ่ม ไม่เหนียว)
เครื่องผัดฉ่ามาเต็ม รสจัด เอ็นหอยนุ่ม คลุกข้าวดีมาก
แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียวรสกลมกล่อมดี ไข่ปลาให้มาเต็ม เคี้ยวกันเมื่อยไปข้าง
สรุป
อาหารรสชาติดี แต่ราคาก็สูงตามสถานที่
ปล. ร้านนี้ ไม่มีเนื้อปูแกะนะครับ มีแต่ปูนิ่ม เพราะพอสั่งเนื้อปูผัดผงกะหรี่ ร้านบอกว่าไม่มีเนื้อปู มีแต่ปูนิ่มจ้า
張貼
