影片
更多
2019-01-31
54 瀏覽
ครัวครูหอม สมุทรสงครามครัวครูหอมเป็นร้านอาหารที่อยู่ริมแม่น้ำแม่กลองที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักกันดีของคนพื้นที่และคนทั่วไปมามากกว่าสิบปีครับ การเดินทางมาร้านครัวครูหอมก็มาไม่ยากนะครับ ใช้เส้นทางที่จะมาอัมพวา พอเลยตัวจังหวัดสมุทรสงครามมาก็ขับรถมาเรื่อยๆเลยการไฟฟ้าส่วนภูมิภาคจังหวัดสมุทรสงคราม ข้ามสะพานข้ามคลองวัดจุฬาสังเกตทางซ้ายมือไว้ครับ พอพ้นรั้ววัดช่องลมก็เลี้ยวซ้ายที่ซอยข้างรั้ววัดเลยครับ ขับเข้าซอยมาเรื่อยๆจนถึงกลางซอยจะเป็นสามแยกจะมีป้ายบอกทางไปร้านครัวครูหอมเลี้ยวไปทางซ้ายมือครับ ทางร้านมีที่จอดรถเยอะเลยครับร้านครัวครูหอม เป็นร้านอาหารริมน้ำขนาดใหญ่ พื้นที่ที่ร้านเอาเท่าที่เห็นจะมี 2 โซน นะครับ โซนแรกเ
ครัวครูหอมเป็นร้านอาหารที่อยู่ริมแม่น้ำแม่กลองที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักกันดีของคนพื้นที่และคนทั่วไปมามากกว่าสิบปีครับ การเดินทางมาร้านครัวครูหอมก็มาไม่ยากนะครับ ใช้เส้นทางที่จะมาอัมพวา พอเลยตัวจังหวัดสมุทรสงครามมาก็ขับรถมาเรื่อยๆเลยการไฟฟ้าส่วนภูมิภาคจังหวัดสมุทรสงคราม ข้ามสะพานข้ามคลองวัดจุฬาสังเกตทางซ้ายมือไว้ครับ พอพ้นรั้ววัดช่องลมก็เลี้ยวซ้ายที่ซอยข้างรั้ววัดเลยครับ ขับเข้าซอยมาเรื่อยๆจนถึงกลางซอยจะเป็นสามแยกจะมีป้ายบอกทางไปร้านครัวครูหอมเลี้ยวไปทางซ้ายมือครับ ทางร้านมีที่จอดรถเยอะเลยครับ
ร้านครัวครูหอม เป็นร้านอาหารริมน้ำขนาดใหญ่ พื้นที่ที่ร้านเอาเท่าที่เห็นจะมี 2 โซน นะครับ โซนแรกเป็นโซนที่เราไม่ได้เข้าไปนั่งคือโซนเดิม (อันนี้เรียกเองนะครับ) เป็นโซนที่ใหญ่ที่สุดของร้าน มีระเบียงติดแม่น้ำแม่กลองยาวตลอดซึ่งมักจะถูกจับจองก่อน โซนที่ 1 มีข้อเสียคือค่อนข้างมืดครับ กับโซนที่
2 อันนี้น่าจะเป็นการต่อเติมใหม่รองรับได้จำนวนน้อยโต๊ะกว่า แต่ข้อดีคือโล่ง โปร่ง และรับลมแม่น้ำเต็มๆครับ
เมนูแรก กุ้งแซบ๊วยซ่าแซ่บ ราคา 250 บาท
จานนี้จะคล้ายๆกับกุ้งผัดพริกเกลือครับ จะเอากุ้งมาผัดกับพริกขี้หนูซอยละเอียด ผักชีฝรั่งกับผักชีไทยสับ รสชาติจะแซ่บๆแต่ไม่ถึงกับเผ็ดนะครับ ได้เมนูนี้มาถึงกับต้องเรียกหาข้าวเลยครับ คลุกข้าวสวยๆนะครับสุดยอดครับ
กุ้งแชบ๊วยซ่าแซ่บ
฿250
52 瀏覽
0 讚好
0 留言
เมนูที่สอง กุ้งแม่น้ำหลน ราคา 300 บาท
เมนูนี้ “เขลอะ” ไปนิดครับ แต่รสชาติถูกปากทีเดียวครับ ใช้กุ้งแม่น้ำตัวไม่ใหญ่ครับ เอามาทำหลนกับเครื่องสมุนไพรและกะทิ กินแนมกับผักสดสุดยอดเลยครับ
กุ้งแม่น้ำหลน
฿300
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
เมนูที่สาม ปลาทูต้มมะดัน ราคา 150 บาท
เมนูนี้แซ่บบบบ เปรี้ยว เผ็ด ถูกใจมากๆครับ ไม่ได้เปรี้ยวจากมะนาวเหมือนกับต้มยำนะครับ แต่เป็นเปรี้ยวจาก “มะดัน” จะเปรี้ยวนัวๆ เปรี้ยวลึกๆ ไม่ได้เปรี้ยวจี๊ดจ๊าดครับ เมนูนี้ชอบซดน้ำมากกวาการกินเนื้อปลาทูอ่ะคราบ คริๆๆๆ
ปลาทูต้มมะดัน
฿150
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
เมนูที่สี่ เป็นเมนูแก้เผ็ด แหนมเอ็นข้อไก่ ราคา 90 บาท
แหนมเอ็นข้อไก่ของร้านครัวครูหอมเป็นแบบชุบแป้งทอดนะครับ ไม่เปรี้ยวมาก เปรี้ยวนัวๆ อาจจะเป็นเพราะการเอาไปชุบแป้งทอดเลยทำให้ความเปรี้ยวลดลง แต่ก็อร่อยนะครับ กินกันข้าวสวยอร่อยมากครับ
แหนมเอ็นข้อไก่
฿90
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
เมนูสุดท้าย คะน้าผัดเกลือ ราคา 80 บาท
เมนูแปลกดีครับ เคยกินแต่คะน้าน้ำมันหอย รสชาติไม่ได้เค็มอย่างชื่อเลยครับ กลับกลมกล่อมมากครับ ถ้าเบื่อรสชาติน้ำมันหอยแล้วคิดว่าเมนูนี้น่าจะถูกปากมากๆครับ
คะน้าผัดเกลือ
฿90
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
ร้านครัวครูหอม อาหารอร่อยสมกับเป็นร้านขึ้นชื่อมามานเป็นสิบๆปีครับ อาหารอร่อย ถูกปาก แถมวิวแม่น้ำ ฟ้าสีคราม ช่วยให้เจริญอาหารได้มากทีเดียวครับ
張貼
