更多
2014-04-03
248 瀏覽
ถ้าพูดถึงแหนมเนือง อาหารเวียดนาม ที่กำลังเป็นที่นิยมแพร่หลาย เชื่อว่าชื่อแดงแหนมเนือง คงต้อแวบเข้ามาให้หัวหลายๆ คนอย่างแน่นอน ร้านแดงแหนมเนืองอยู่บริเวณท่าเสด็จ ริมแม่น้ำโขง จ.หนองคาย ร้านใหญ่โต บรรยากาศดี มาก มีเมนูอาหารมากมายให้เลือกทานกัน ร้านนี้เป็นเจ้าแรกๆ ที่ให้จำหน่ายอาหารสไตล์เวียดนามด้วยนะ แหนมเนืองของร้านนี้มีทั้งบริการทานที่ร้าน แบบใส่กล่องกลับมาทานที่บ้าน รวมถึงมีแบบมาขายตามต่างจังหวัด แต่ไม่ต้องห่วงเรื่องความสดนะคะ เพราะของเค้าขึ้นเครื่องมาเลย ไฮโซสุดๆ แหนมเนือง ของโปรดของเรา บอกเลยถึงแม้ไม่ได้ทานที่ร้าน แต่ต้องหิ้วกล่องใหญ่ กลับมาทานที่บ้านตลอด ไม่ว่าจะไปเดินแหล่งช้อปปิ้งที่ไหน ถ้าเจอ ก็ไม่เคยพลาดที่
แหนมเนืองของที่นี่รสกลมกล่อมค่ะ ทานกับกับแผ่นแป้งนุ่มเหนียว มีรสเค็มนิดๆ ทานคู่ผักสด และน้ำจิ้มออกหวานๆเผ็ดๆ ความหอมมันของถั่วลิสงคั๋ว ยิ่งเพิ่มความอร่อย และกลมกล่อมมากขึ้น
สำหรับท่านที่ชอบความเผ็ดร้อน เสริมด้วยกระเทียม และพริกสดได้นะคะ แซ่บซะใจเลยค่ะ รับรองจะติดใจ
อีกเหตุผลที่เราชอบทานแหนมเนือง เพราะรู้สึกว่าเราได้อาหารครบ 5 หมู่ในคำเดียว มีประโยชน์ อร่อย และทำให้เราทานผักได้เยอะขึ้น เป็นเมนูสุขภาพก็ว่าได้ ตัวแหนมเนืองเราใช้อบ ไม่ทอด เพื่อไม่ให้มันเกินไป ^_^
張貼