更多
2016-05-30
431 瀏覽
ติ่มซำภาคใต้นี่มันอร่อยไม่เหมือนใครจริงๆนะ โดยเฉพาะน้ำจิ้มสีส้มแดงที่เรียกว่า ส้มเชื้อง เนี่ย ตอนแรกคิดว่ามันไม่เข้ากัน แต่กินไปบ่อยๆเข้ามันเป็นอะไรที่อร่อยมากเลย โดยเฉพาะหากินในกรุงเทพยากนี่แหละ ลงใต้ทีไรก็ต้องหาติ่มซำกินทุกทีจ่วนเฮี้ยงเป็นร้านติ่มซำเก่าแก่ ที่เปิดสาขาที่ 2 มานานแล้ว เป็นห้องแถวตีทะลุกันกว้างๆ ทีจอดรถหน้าร้าน มาสักสิบโมงของเริ่มหมดบางอย่างแล้ว แต่ลูกค้าก็ยังคึกคักอยู่เวลาสั่งติ่มซำที่นี่เดินไปเลือกหน้าร้านได้เลย พนักงานเค้าจะเปิดให้เราเลือกๆจนพอใจ ตอนที่ไปค่อนข้างวุ่นวายลูกค้าเยอะ คิดว่าราคาเข่งละราวๆ 15 บาทนะ สั่งเสร็จก็มานั่งรอ พอนึ่งเสร็จก็เอามาเสิร์ฟส่วนเรื่องรสชาติอาหาร จัดว่าอยู่ในเกณฑ์ดี ที่อร่อยดีคือพวกติ่มซำ จะว่าไป
ส่วนเรื่องรสชาติอาหาร จัดว่าอยู่ในเกณฑ์ดี ที่อร่อยดีคือพวกติ่มซำ จะว่าไปไส้มันก็คล้ายๆกันหมด แล้วแต่ทำมาเป็นอะไร พวกขนมจีบกุ้ง สาหร่ายนี่อร่อยมาตรฐาน ส่วนที่อร่อยมากๆจนติดใจเลยคือมะระยัดไส้ ที่ทำน้ำแกงออกมาไม่ขมเลย ตัวมะระเปื่อยๆไส้ในเป็นหมูสับกับวุ้นเส้น รสชาติกลมกล่อม อีกอย่างนึงคือ กระดูกอ่อน ที่หมูนิ่มมากไม่ติดกระดูกเลย
฿15
71 瀏覽
0 讚好
0 留言
฿15
56 瀏覽
0 讚好
0 留言
฿15
53 瀏覽
0 讚好
0 留言
฿15
41 瀏覽
0 讚好
0 留言
฿15
35 瀏覽
0 讚好
0 留言
70 瀏覽
0 讚好
0 留言
฿150
60 瀏覽
0 讚好
0 留言
฿20
53 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼