หมี่ต้นโพธิ์

營業中

休息中

มาภูเก็ตแล้วไม่ทานไม่ได้ก็คือ หมี่ฮกเกี้ยน ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่เป็นที่ขึ้นชื่อของภูเก็ต เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดภูเก็ตไปแล้วใครมาภูเก็ตถ้าจะกินหมี่ฮกเกี้ยนภูเก็ตจะต้อคิดถึงร้านหมี่ต้นโพธิ์เป็นร้านแรกๆ ที่เขาเรียกว่าหมี่ต้นโพธิ์ก็เพราะร้านตั้งอยู่ใต้ต้นโพธิ์ จะมีต้นโพธิ์ขนาดใหญ่ขึ้นปกคลุมร้านร้านนี้ตั้งอยู่แถวๆวงเวียนหอนาฬิกา เยื้องกับโรงแรมเมโทรโปรภูเก็ต ที่จอดรถสบาย จอดริมถนนหน้าร้านหรือจอดไกลไปหน่อยแล้วเดินมาอีกนิดก็ได้หากคนมาทานเยอะ ถือว่าสะดวกสบายครับหากพารถมาเอง เพราะที่จอดยาวมีมากมายตามแนวร้านไปเลยครับหลายเดือนก่อนมาทานยังไม่มีตู้เค้กเลยน๊า เอวันนี้มีเป็นของเสริมแล้วหรือนี่ ดูภาพด้านล่างประกอบได้เลย เค้กน่าทานมากๆๆๆๆๆ เข้ามาถึงตั้งตะห

ร้านอยู่ วงเวียนหอนาฬิกาค่ะสังเกตด้านที่มีต้นโพธิ์นะคะ ต้นโพธิ์จะอยู่หน้าร้านเลยคะพนักงานให้บริการดีค่ะ รอไม่นานมากโดยรวมแล้วจัดว่าโอเคค่ะสั่งหมี่ผัดฮกเกี้ยนมาค่ะ อาจจะมันไปนิดนึง ได้อารมความแปลกใหม่ดีค่ะนอกจากหมี่ฮกเกี้ยนแล้ว ยังมีอาหารตามสั่ง หมี่น้ำ หมี่ราดหน้า หมี่ผัดขี้เมา และหมูสะเต๊ะ ไว้ให้เลือกรับประทานเพิ่มเติมด้วยค่ะชามนี้ประมาณ 40 บาทค่ะ ถ้าใส่ไข่เพิ่มอีก 5-10 บาทจำไม่ได้แล้วค่ะ

มาเที่ยวภูเก็ต ต้องหาของทานร้านที่ขึ้นชื่อซะหน่อย ชื่อร้านหมี่ต้นโพธิ์คะ เเต่ว่าเมนูที่สั่งมาทาน วันนี้เป็นนหมูสะเต๊ะ ร้านหมี่ต้นโพธิ์ หาไม่ยาก อยู่ตรงวงเวียนนาฬิกาพอดี แต่ว่าตอนที่ไปเกือบจะเย็นเเล้ว ร้านเค้าเกือบจะปิด ร้านใหญ่คะ มีหลายโต๊ะให้เลือกนั่ง เมนูอาหารที่ขึ้นชื้อก็เป็นหมี่ต้นโพธิ์คะ หมูสะเต๊ะของที่รา้นที่สั่งมาทาน อร่อยคะ ขนาดของไม้กำลังพอดีคำ หมูเนื้อนุ่ม ไม่เหนียว รสชาดของน้ำจิ้มกลมกล่อม จิ้มกับหมูสะเต๊ะหรือจะจิ้มกับขนมปังก็อร่อยคะ

วันนั้นผมและเพื่อนๆได้โอกาสไปเที่ยวภูเก็ต ที่โชคไม่ดีฝนตกทั้งวัน เลยไม่ได้ถ่ายรูปที่ไหนเลย นอกจากร้านอาหารต่างๆ ที่พวกผมได้ไปตระเวนกินกัน จนท้องแทบบรรจุอาหารเพิ่มไม่ได้ ร้านหมี่ต้นโพธิ์ก็เป็นอีกร้านที่พวกผมพลาดไม่ได้ เนื่องจาก รายการทีวี หรือแม้แต่ review ใน internet แทบทุกที่เขียนถึงไว้ ราวกับว่าถ้าไม่ได้ไปชิมเหมือนจะไม่ถึงภูเก็ตกันเลยทีเดียว 555 ในการชิมครั้งนี้ เราก็สั่งหมี่ฮกเกี้ยนมาทานกันคนละจาน หมูสะเต๊ะ ทอดมัน ห่อหมก และน้ำเก็กฮวยครับ เรียกได้ว่าชิมให้หมดทุกอย่างกันเลย รสชาติ: ต้องบอกว่าถือว่าใช้ได้ครับ แต่ตัวหมี่อาจจะจืดสักเล็กน้อย (ผมอาจจะเคยชินกับหมี่แบบไทยๆ ที่รสจัดๆ 555) หมูสะเต๊ะ อร่อยดีครับ หมูนุ่มใช้ได้เลย ส่วนห่อหมกนั้

เมื่อได้มีโอกาสมาเที่ยวภูเก็ต ก็อย่าพลาดร้านนี้นะคะ เป็นร้านขึ้นชื่อของภูเก็ตเลย บรรยากาศในร้านเป็นร้านอาหารธรรมดาคะ บริการกันแบบครอบครัว ทุกคนยิ้มแย้มแจ่มใสดีคะ บริการดี และรวดเร็วคะ เมนูที่ขึ้นชื่อของร้านก็คือ หมี่ฮ๊กเกี้ยนคะ

บรรยากาศร้านแบบเก่าๆ บริการแบบครอบครัว หมี่บะหมี่ฮกเกี้ยนเป็นเมนูดังประจำร้าน พร้อมสั่งหมูสะเต๊ะ เนื้อมันๆหน่อยรสชาติดี พร้อมสั่งกาแฟเย็นแบบโบราณ โดยรวมถือว่ารสชาติดีอร่อยสมเป็นร้านที่มีชื่อเสียง