更多
2012-01-05
100 瀏覽
ถ้าพูดถึงน้ำเต้าหู้แล้ว ร้านใหญ่ๆ ในเกาะภูเก็ตจะมีสองที่คือ ที่นี่และอีกที่ที่อยู่บริเวณสามกองร้านนี้มาทีหลังแต่รสชาติไม่แพ้เจ้าดั้งเดิมเลย ผมชอบที่นี่เนื่องจากเจ้าแรกดั้งเดิมที่กล่าวไปข้างต้น ตัวน้ำเต้าหู้จะข้นเกินไป สำหรับผมนะ กินแล้วอิ่มเลี่ยนเลยทีเดียว แต่ที่นี่เข้มข้นกำลังดีครับร้านอยู่ถนน เยาวราช เลยได้ชื่อว่า น้ำเต้าหู้เยาวราช ไม่ได้มาจาก กทม โซนเยาวราชอะไรแบบนั้นนะครับ บรรยากาศ Open air อยู่ ตรงข้ามสถานีตำรวจท่องเที่ยวภูเก็ต หาง่ายครับ ป้ายไฟเด่นชัด นั่งชิวๆ ทานน้ำเต้าหู้ไป รับลมเย็นไป สบายใจดีครับ ผมชอบ Open air ก็ตรงนี้แหละการสั่งอาหารการบริการ ก็รวดเร็วทันใจ เพราะพนักงานของร้านเยอะมาก รับรอง คุณจะได้เร็วดีเลยครับ ไม่ต้องเป็น
ร้านนี้มาทีหลังแต่รสชาติไม่แพ้เจ้าดั้งเดิมเลย ผมชอบที่นี่เนื่องจากเจ้าแรกดั้งเดิมที่กล่าวไปข้างต้น ตัวน้ำเต้าหู้จะข้นเกินไป สำหรับผมนะ กินแล้วอิ่มเลี่ยนเลยทีเดียว แต่ที่นี่เข้มข้นกำลังดีครับ
ร้านอยู่ถนน เยาวราช เลยได้ชื่อว่า น้ำเต้าหู้เยาวราช ไม่ได้มาจาก กทม โซนเยาวราชอะไรแบบนั้นนะครับ บรรยากาศ Open air อยู่ ตรงข้ามสถานีตำรวจท่องเที่ยวภูเก็ต หาง่ายครับ ป้ายไฟเด่นชัด นั่งชิวๆ ทานน้ำเต้าหู้ไป รับลมเย็นไป สบายใจดีครับ ผมชอบ Open air ก็ตรงนี้แหละ
การสั่งอาหารการบริการ ก็รวดเร็วทันใจ เพราะพนักงานของร้านเยอะมาก รับรอง คุณจะได้เร็วดีเลยครับ ไม่ต้องเป็นห่วง ร้านค้าสะอาด จาน ช้อน สะอาดมาก ครับ พนักงาน ยิ่งเจ้าของร้านยิ่งอัธยาศัยดีครับ
ร้านนี้เปิดประมาณ 1830-1900 เป็นต้นไป ปิดประมาณ 2300 นะครับ เปิดทุกวัน ไม่เว้นวันหยุดราชการ
น้ำเต้าหู้ทรงเครื่องเขา หอม มัน และไม่อ่อนไม่เข้มมาก ลงตัว และ ของที่เอามาใส่ก็คัดสรรมาอย่างดี ไอ้ที่กินแล้วจะเจอเม็ดกรวด เม็ดทราย ไม่มีแน่นอนครับ และ ของชิ้นโตๆทั้งนั้น
อีกอย่างที่ผมมาและไม่พลาดที่จะสั่งคือ ป๋าท่องโก๋ ครับ 7 ชิ้น 20 บาท ชุดเล็กสุด อร่อยกรอบ และ ไม่มัน(มันเล็กน้อย) ครับ ส่วนสังขยาเขานั้น หอม หวาน เข้มข้นมาก ใบเตยกลิ่นเต็มๆ ชอบมากครับ เหมือนจะสูตรสังขยาเดียวกับมนต์นมสดเลยครับ อร่อยหอมเนยนมใบเตยลงตัวสุดๆครับ
สรุป : ไม่เพียงแต่มี ชุดปาท่องโก๋และสังขยา, น้ำเต้าหู้ทรงเครื่อง ที่เป็นเมนู แนะนำ แต่หากที่นี่ยังมี บัวลอยไข่หวาน, บัวลอยน้ำขิง, ขนมปังแดงน้ำแข็งใส, เผือก ฟัก เชื่อม ทับทิมกรอบ ทับทิมเผือกกรอบ โอย และอีกสารพัด ที่อยากมาให้ลองชิมกัน ที่สำคัญวัตถุดิบเขาใช้คุณภาพ และ อร่อยสดจริงๆครับ การบริการก็รวดเร็วและ Open air ลมดีมากครับ อย่างที่ผมชอบเลย ที่จอรถก็สองข้างทางได้เลยครับ
อยากให้มาลองชิมกันครับ ที่นี่เป็นศูนย์รวมคนภูเก็ตที่หลังจากทานมื้อค่ำเสร็จ หาอะไรทานเบาๆจะมาที่นีครับ ราคาไม่แพง เมนูเบาๆ อยากให้แวะกันมาทานดูนะครับ
สำหรับวันนี้ลาไปก่อน สวัสดีพี่น้องชาวไทยทุกท่าน
張貼
