更多
2013-06-22
110 瀏覽
สวัสดีค่า เพื่อนๆชาว Openrices วันนี้Prizella มานำเสนอร้านอาหาร บรรยากาศเกร๋ๆ กลางเมืองภูเก็ตค่าร้าน Kopitiam by Wilai ตั้งอยู่ที่ย่านเมืองเก่าบนถนนถลางพิกัดตั้งต้นจากซอยรมณีย์ ให้เลี้ยวขวาเข้าถนนถลางผ่านตึกแถวเก่าๆย่าน Old tolw ไปไม่ไกล จะพบร้านโดปี้เตี๊ยวบายวิไลอยู่ทางซ้ายมือค่ามาถึงช่วง 11 โมง ได้เวลาร้านเปิดพอดีค่าบรรยากาศภายในร้าน ตกแต่งในสไตน์จีนโบราณ มีการนำภาพเมืองภูเก็ตตั้งแต่ในอตีตมาตกแต่ง มองแล้ว ทำให้นึกถึงบรรยากาศเก่าๆของเมืองนี้เลยค่ะจักรยานเกร๋ๆภายในร้าน แอบบอกว่า ที่นี่ ของตกแต่งเก๋ น่ารักเยอะเลยนะคะพร้อมแล้ว มาเริ่มต้นสั่งอาหารกันค่ะมาถึงภูเก็ต ต้องขอลองประเดิม กาแฟโบราณ แก้วแรก คือ โ
Prizella มานำเสนอร้านอาหาร บรรยากาศเกร๋ๆ กลางเมืองภูเก็ตค่า
ร้าน Kopitiam by Wilai ตั้งอยู่ที่ย่านเมืองเก่าบนถนนถลางพิกัดตั้งต้นจากซอยรมณีย์ ให้เลี้ยวขวาเข้าถนนถลาง
ผ่านตึกแถวเก่าๆย่าน Old tolw ไปไม่ไกล จะพบร้านโดปี้เตี๊ยวบายวิไลอยู่ทางซ้ายมือค่า
มาถึงช่วง 11 โมง ได้เวลาร้านเปิดพอดีค่า
บรรยากาศภายในร้าน ตกแต่งในสไตน์จีนโบราณ มีการนำภาพเมืองภูเก็ตตั้งแต่ในอตีตมาตกแต่ง มองแล้ว ทำให้นึกถึงบรรยากาศเก่าๆของเมืองนี้เลยค่ะ
จักรยานเกร๋ๆภายในร้าน แอบบอกว่า ที่นี่ ของตกแต่งเก๋ น่ารักเยอะเลยนะคะ
พร้อมแล้ว มาเริ่มต้นสั่งอาหารกันค่ะมาถึงภูเก็ต ต้องขอลองประเดิม กาแฟโบราณ แก้วแรก คือ โกปี้ช้าม 40B เป็นกาแฟผสมชา
รสชาติเข้มข้นหวาน แต่หอมกลิ่นชามักมาก เหมาะกับคอกาแฟที่ชอบรสเข้มจัดค่า
อีกแก้วเป็นหลอฮังก๊วย หรือน้ำเก๊กฮวย 25B รสชาติ หวานเย็น มาร้อนๆ ดื่มแล้วชุ่มคอชื่นใจดีค่า
ต่อมาสั่งของทานเล่นมาลองชิมกันค่ะ เต้ากั้วเจี้ยน 50B เป็นเต้าหู้ขาวที่นำมาย่างจนหอม ทานแกล้มด้วยแตง และน้ำจิ้มมะขามรสชาติหวานๆเปรี้ยวๆ จานนี้ ขอบอกว่า ห้ามพลาดเลยนะคะ เต้าหู้อร่อยมาก ออกนุ่มๆไม่มีกลิ่นเต้าหู้เลย
ยิ่งได้ทานกับน้ำจิ้มคล้ายๆซ้อสมะขาม มันช่างอร่อยเข้ากันสุดๆ มีโอกาส ต้องลองค่า
มาถึงจานหลักบ้าง มาถึงภูเก็ต ถ้าไม่สั่งหมี่ฮกเกี้ยนนี่ เหมือนมาไม่ถึงเมืองนี้ ว่ามั้ยคะฮกเกี๊ยนหมี่ 70B มาแบบเต็มชาม ถูกใจตรงไข่เยิ้มด้านบนค่า เวลาลงมือ ก็เติมพริกไทย
พริกป่น น้ำตาลนิดหน่อย แล้วคลุกให้เข้ากัน เส้นเหนียวนุ่ม ทานกับหมู ปลาหมึก รสชาติออกมันๆ
ของไข่ อร่อยดีค่ะ แต่กว่าจะหมดจาน จุกเส้นเหมือนกันนะคะ
จานสุดท้ายเป็นไฮไลท์ ที่น้องเจ้าของร้าน เธอบอกว่าเป็นเมนูแนะนำค่ะหมี่ซั่วผัด 80B เป็นเส้นนุ่มบางเล็กผัดกับน้ำมันงาและซีฟู๊ดที่มีทั้งกุ้ง และปลาหมึก
ชิมไปแล้ว ชอบเลยค่า เส้นผัดมาได้หอม ส่วนกุ้งปลาหมึกก็สด หวาน อร่อยได้แบบ
ไม่ต้องปรุงให้เสียรสชาติกันเลยค่า
เพื่อนๆที่มีโอกาสมาเที่ยวในเมืองภูเก็ต ลองแวะมาชิมกันดูนะคะ
張貼
