ครัวกรรณิการ์

營業中

休息中

เมนูทั้งร้านมีแต่ไก่ ไก่ ไก่ ฟังดูแล้วน่าจะเป็นข้อเสียเรื่องความหลากหลายต่ำ แต่ความอร่อยของเมนูไก่กลับท็อปฮิตติดลมบนถึงขนาดว่าไปหัวหินทีไร ก็ต้องไปกลับกินร้านนี้ทุกทีไปสิน่า ร้านเป็นโต๊ะไม้นั่งสบายๆ มีต้นไม้ล้อม โอเพ่นแอร์ จอดรถได้นอกร้าน ระวังนิดนึง วันคู่จอดรถฝั่งเดียวกับร้าน วันคี่จอดรถฝั่งตรงข้ามร้านนะจ๊ะ อีกเรื่องคือร้านปิดค่อนข้างเร็ว แนะนำมากินมื้อเที่ยงชัวร์ที่สุดแล้วเมนูเด่นดังคือเมนูไก่ทอดโกศลกับปีกไก่ยัดไส้ เราชอบปีกไก่ยัดไส้มากกว่า คิดว่าไก่ทอดโกศลแห้งไปนิดไก่ทอดโกศล ชิ้นละ 60 บาทขอเน้นว่าราคาไก่ที่นี่เป็นราคาต่อชิ้น ซึ่งจัดว่าโหดมากๆเพราะไก่โกศลของเค้าจะชิ้นค่อนข้างจุ๋มจิ๋มเหมือนไก่ขาดสารอาหารยังไงยังงั้น แต่ทอดมากรอบอร่อยไง เค็มๆกำลังดีกินกับข้าวเหนียวร้อนๆฟินมากปีกไก่ยัดไส้ ชิ้นละ 65 บาทขอเน้นอีกทีว่าราคาต่อชิ้น มาเป็นปีกไก่ถอดกระดูกแล้วยัดด้วยหมู กุ้ง วุ้นเส้นสับ ชุบแป้งทอดกรอบมาฟูๆดูชิ้นใหญ่กว่าไก่ทอดโกศลเยอะ รสชาติเค็มๆหอมๆนุ่มเนียนดี กินกับข้าวเหนียวร้อนๆฟินอีกเหมือนเดิมลาบไก่ 100.-จัดเป็นลาบไก่ที่อร่อยสุดที่เคยกินมาติดท็อปทรีเลยทีเดียว รสชาติเข้มข้น ติดเผ็ดจัดหน่อยๆ เจริญอาหารดีมากๆข้าวราดไก่ผัดใบกะเพรา 80.-คนสั่งให้เหตุผลว่า เป็นเมนูที่คุ้มค่าที่สุดของร้าน เพราะได้ทั้งข้าวทั้งกับในจานเดียว เออ ก็เข้าใจคิดนะ ไก่ผัดใบกะเพราให้มาเยอะดี ผัดได้หอม อร่อยกลมกล่อม ข้าวนุ่ม เป็นอีกเมนูที่ถูกใจ โดยสรุปคือเป็นร้านที่อร่อยแต่แพง แถมขึ้นราคาทุกทีที่มากินเลยด้วย ขยับเมนูละห้าบาทสิบบาท ไม่รู้จะกินไปได้อีกนานแค่ไหน 繼續閱讀

ร้านนี้เพื่อนเราเป็นคนพามาค่ะ บอกว่าอาหารโอเค ราคาก็ไม่แพงพิกัดร้านอยู่ใกล้ ๆ กับสถานีรถไฟหัวหิน ใครแวะเวียนมาถ่ายรูปก็อย่าลืมแวะมาลองชิมดูจ้าร้านนี้เค้ามีเอกลักษณ์อยู่ที่จะขายเมนูที่ทำมาจากไก่เท่านั้นเมนูที่เราสั่งมาลองคือ ลาบไก่ รสจัดดี ถูกใจคนกินเผ็ดอย่างเราเลยเสิร์ฟมากับผักสด ๆ หลายหลายถัดมาเป็นไก่ทอดโกศล เราสามารถเลือกได้ว่าจะทานส่วนไหน หนังไก่กรอบดี กินตอนร้อน ๆ อร่อยค่ะยังมีเมนูอื่น ๆ ที่น่าสนใจ เช่นขนมจีนน้ำยาไก่ ไก่ยัดไส้ ฯลฯ ถ้ามีโอกาสจะแวะมาทานอีก คราวนี้สั่งไป 2 อย่างเอง แบบว่ายังอิ่มกันอยู่เลยสั่งได้ไม่เยอะค่ะ 繼續閱讀

ร้านนี้ได้ยินจากคนรู้จัก และเวปไซต์ต่างๆ มานานแล้ว มีแต่คนชมว่าอาหารอร่อยและราคาไม่แพง จัด Trip หัวหินเลยเพิ่มร้านนี้เป็นจุดแวะทานอาหารกลางวันกันขับรถมาทางสถานีรถไฟหัวหินแล้วเลี้ยวขวา ขับไปไม่เท่าไหร่ ประมาณ 200 เมตรก็จะเห็นร้านอยู่ด้านซ้ายด้วยความที่เป็นร้านดัง คิวรอร้านเลยยาวมาก การจัดคิวก็ไม่ค่อยดีเท่าไหร่ เหมือนใครมาก็มา ไม่ได้บอกว่าขอคิวก็ไม่จด ต้องรอๆ กันไปแบบงงๆ จนได้คิวจัด Menu แรกเป็นขนมจีน อร่อยดี น้ำยาเผ็ดเหมือนกัน ใครกินเผ็ดไม่ค่อยได้ก็ระวังหน่อยนะครับไก่ทอดกรอบมาก มีใส่วุ้นเส้นข้างในด้วย ยิ่งทำให้นุ่มขึ้นไปอีกต้มแซบไก่เผ็ดมาก สมาชิกทัวร์ชอบใจใหญ่ เค้าว่าอร่อยๆ แต่ผมชิมคำเดียวก็ต้องวางช้อน สู้ความเผ็ดไม่ไหวลาบเหมือนจะไม่เผ็ด แต่ยิ่งกินก็ยิ่งเผ็ด ก็ยิ่งกิน ก็ยิ่งอร่อยตบท้ายด้วยน้ำมะพร้าว แก้เผ็ดได้ดีทีเดียว 繼續閱讀

เมื่อนึกถึงเมนูอาหารที่ทำจากไก่ ใครหลายๆ คนก็คงจะนึกถึงแต่ร้านKFC ร้านไก่ย่างห้าดาว ร้านไก่ย่างนิตยา.......แต่สำหรับผม ผมคิดถึงร้านนี้เลยครับ "ครัวกรรณิการ์"ร้านอาหารที่เมนูทำจากไก่อย่างเดียว ซึ่งร้านเปิดขายมาเป็นระยะนานกว่า10ปีแล้วสามารถการันตีความอร่อยได้เลยครับเมนูอาหารของร้านนี้ก็มีมากมายหลายอย่างที่ทำมาจากไก่ที่คัดสรรมาเป็นอย่างดีอาทิเช่น ต้มยำไก่ ต้มโคล้งไก่ แกงป่าไก่ ขนมจีนน้ำยาไก่ แกงเขียวหวานไก่ลาบไก่ ไก่ทอด ไก่ยัดไส้........เห็นมั้ยล่ะครับว่าอาหารร้านนี้เค้าทำมาจากไก่จริงๆจุดขายของร้านนี้คือไก่นั่นเองครับการที่ร้านครัวกรรณิการ์ทำเมนูที่ทำมาจากไก่อย่างเดียวนั้นแน่นอนครับว่าไก่สามารถขายให้คนทุกศาสนาได้ไม่ว่าจะเป็นพุทธ คริสต์ อิสลาม....รู้แบบนี้แล้วลูกค้าในทุกศาสนาสามารถเข้ามาทานร้านนี้ได้ทุกคนเลยนะครับเผื่อใครนับถือศาสนาอิสลามแล้วไม่ทานหมู ร้านนี้เป็นอีกทางเลือกนึงที่ดีมากๆอาหารจานแรกมาเสิร์ฟแล้วครับ นั่นก็คือ "ไก่ทอด"ทอดได้น่ากินมากๆ หนังกรอบนอก เนื้อนุ่มในไก่หมักได้เข้าถึงเนื้อ จิ้มทานกับน้ำจิ้มแจ่วและทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ พร้อมๆ กันรสชาติแซ่บๆ เผ็ด เค็ม กลมกล่อม อร่อยครับอาหารเซตต่อมาก็คือ "น้ำยาไก่"ทานกับขนมจีนและผักสดต่างๆ รสชาติ หวานกำลังดี เผ็ดหน่อยๆ ถูกใจผมครับอาหารพร้อม คนทานก็พร้อมแล้วครับผม???????อะไรเอ่ย???????อยากรู้มั้ยครับว่ารูปปั้นดินเผานี้เปรียบเสมือนใคร???ใครไม่อยากรู้ไม่เป็นไรครับ เพราะผมอยากเล่ารูปปั้นดินเผานี้เปรียบเสมือนคุณกรรณิการ์ตอนสมัยสาวๆครับเหมือนในรูปถ่ายที่ท่านกำลังถือไก่ทอดอยู่ในมือเป็นรูปปั้นดินเผาที่เปรียบเสมือนจริงตามแบบในภาพถ่ายช่างฝีมือดีมากๆ ปั้นออกมาได้สวยงามมากๆครับร้านตกแต่งได้อย่างเป็นธรรมชาติ อบอุ่นเหมือนทานอาหารที่บ้านเลยครับที่สำคัญเจ้าของร้านก็ยังให้ความเป็นกันเองบริการ ดูแลเทคแคร์ดีอีกด้วยครับภายในร้านครัวกรรณิการ์ยังมีมุมกาแฟโบราณน้าแดงด้วยครับทีมีขายทั้งกาแฟ โอเลี้ยง ชาดำ ชานม ชามะนาว โอวัลติน โกโก้กาแฟ นมเย็น บ๊วย แบบร้อนก็20บาท แบบเย็นก็25บาทครับราคาไม่แพงเลยใช่มั้ยล่ะครับเห็นแบบนี้แล้วใครที่เดินทางไปเที่ยวหัวหินก็อย่าลืมแวะไปทานเมนูไก่ของร้านครัวกรรณิการ์กันนะครับคำส่งปิดท้าย:คนไทยทุกคนไม่ว่าจะเกิดมาในเชื้อชาติใด นับถือศาสนาไหน เมื่อเราทุกคนอยู่บนผืนแผ่นดินไทยนี้แล้ว ก็ขอให้รักกันสามัคคีกัน เพื่อความสงบสุขของประเทศชาติและชาติไทยจะได้เจริญๆนะคร้าบบ 繼續閱讀

วันนี้ขอแนะนำร้านครัวกรรณิการ์ ร้านอาหารอร่อยๆ ที่หัวหินจ้าาาา ^_^ วันนี้ได้รับสิทธิพิเศษจากคุณพี่ลูกสาวเจ้าของร้าน (ซึ่งเป็นแฟนของเพื่อนของแฟนเรา) พามาทัวร์&ทานอาหารร้านครัวกรรณิการ์คะ ลาภปากของเราจริงๆ อิอิ ร้านครัวกรรณิการ์ เปิดมาตั้งแต่ปีพ.ศ. 2537 มีอาหารอร่อยๆ เพียบ มาดูกันดีกว่าว่าวันนี้เราไปกินอะไรมาบ้าง ^_^ไก่ทอดโกศล : เนื้อไก่ทอดได้กรอบนอกนุ่มใน เนื้อหวาน หอมอร่อยมากๆๆ ทานกับน้ำจิ้มรสเด็ด แซ่บๆ เผ็ด เปรี้ยว เค็ม อร่อยสุดๆ ปีกไก่ยัดไส้ : เนื้อไก่กรอบนุ่ม ทานกับน้ำจิ้มหวาน อร่อยไปอีกแบบ ขนมจีนน้ำยาไก่ : เผ็ด กำลังดี (ถ้าอยากได้เผ็ดมากกว่านี้ใส่พริกเพิ่มได้ค่าา^_^) แต่ว่ารสของน้ำยาไก่กลมกล่อมหวานเค็มกำลังดีอยู่แล้ว ทานกับขนมจีน และผักต่างๆ อร่อยมากๆคะ ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ : ไก่เน้นๆ ไก่เนื้อๆ เครื่องแกงเขียวหวานหอม เผ็ด เค็ม ไม่มีเลี่ยน สีสันหน้าตาน่ากิน ทานกับขนมจีนเส้นนุ่มๆ เยี่ยม อร่อยมากๆ ลาบไก่ จานหย่ายๆ แซ่บบบบบ มากๆๆ เผ็ด เปรี้ยว เค็ม ถูกใจที่สุด ผักเครื่องเคียงก็มีเยอะแยะหลายชนิด และที่จะขาดไม่ได้เลยก็คือของหวานปิดท้าย เมนูนี้เลยคะข้าวเหนียวมะม่วง ของหวานที่ครัวกรรณิการ์ มีขายตลอดปี มะม่วงอกร่องหวานๆๆๆๆ ทานกับข้าวเหนียวนุ่มๆ หอม หวาน มัน อร่อยที่สุดเลยคะ มื้อเที่ยงมื้อนี้อิ่มมากๆๆเลย บรรยากาศ ร้านสะอาด ที่นั่งสบาย แบบอยู่ท่ามกลางธรรมชาติที่ร่มรื่น ตกแต่งได้สวยมากๆ ในสไตล์แบบไทยๆ บรรยากาศดีๆ แบบนี้ยิ่งทำให้อาหารที่ทานอร่อยมากขึ้นไปอีก การบริการ เจ้าของร้านเป็นกันเองดี น่ารัก เอาใจใส่ลูกค้า อาหารเสิร์ฟเร็ว ประทับใจกับทุกๆ อย่างของร้านครัวกรรณิการ์มากๆๆเลย สรุปรสชาติ : อาหารอร่อยทุกอย่าง ถูกปากมากๆๆ บรรยากาศร้าน : สบายๆ แบบธรรมชาติๆ ร่มรื่น การบริการ : ดีมากๆๆๆๆ ลูกสาวเจ้าของร้านมาบริการเอง ประทับใจสุดๆ แล้ว อิอิราคา : ถูกและคุ้มค่ามากๆ หุหุ ปล.ขอขอบคุณสำหรับอาหารอร่อยๆ มื้อนี้และภาพสวยๆ นะคะคุณพี่...^0^ ทำให้วันนี้เรามีโอกาสได้นำมาเขียนรีวิวให้เพื่อนๆ พี่ๆ ชาวopenriceได้ดูได้อ่านกัน อิอิ 繼續閱讀