โคโค 51

營業中

休息中

ร้านอาหารที่จะมาแนะนำในวันนี้เป็นร้านอาหารยอดฮิต บรรยากาศดีมากๆ ถือว่าเป็นร้านอาหารที่ติดอันดับต้นๆของร้านอาหารบรรยากาศสุดชิค ติดทะเล ของหัวหินเลยนะครับร้าน Coco 51 Soi 51 by the sea นับว่าเป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงติดอันดับต้นๆ ของหัวหิน ด้วยบริเวณหน้าร้านที่หันออกสู่ทะเล โดยไม่มีอะไรมาบดบัง อาหารที่มีทั้งอาหารไทย อิตาเลี่ยน ซีฟู๊ด และบริการที่ดีเยี่ยม จึงทำให้ร้าน Coco 51 Soi 51 by the sea มีชื่อเสียงโด่งดังในหมู่ลูกค้าชาวไทย และชาวต่างชาติการเดินทางมาร้าน Coco 51 Hua Hin by the sea ก็ง่ายมากครับ จากถนนเพชรเกษมมุ่งหน้าเขาตะเกียบ เลี้ยวซ้ายเข้าซอยหัวหิน 51 หรือซอย “ดำรงราช” ซึ่งเป็นซอยทางเข้าพุทธรักษารีสอร์ท และร้านอาหารอื่นๆอีก 2-3 ร้าน เค้าจะมีป้ายบอกทางไปร้าน Coco 51 Hua Hin by the sea เยอะเลยครับ รับรองว่าไม่หลงแน่ๆ พอเลี้ยวซอยหัวหิน 51 (ดำรงราช) เข้ามาแล้วก็ขับตรงมาเรื่อยๆ พอเจอสี่แยกที่ตัดกับถนนแนบเคหาสน์ ก็ให้ขับตรงลงทะเลมาเลยครับ ร้าน Coco 51 Hua Hin by the sea จะอยู่ติดทะเลทางขวามือ ที่จอดรถของร้านไม่มีนะครับ ได้แต่จอดแปะๆไว้ข้างทางทางฝั่งเดียวกับร้าน ถ้าไม่มีที่จอดจริงๆก็ต้องไปจอดแปะๆไว้บนถนนแนบเคหาสน์ หรือว่าถ้ากลัวจะไปปลอดภัยก็จะฝากรถไว้กับที่รับฝากรถตรงข้ามกับร้านส้มตำก็ได้ครับตัวร้านมี 2 ส่วนครับ ส่วนที่เป็นในร่มจะเป็นบ้านเก่า 2 ชั้น ไม่ทราบว่าเปิดให้นั่งทั้ง 2 ชั้นหรือเปล่านะครับ แต่ชั้นล่างเปิดให้นั่งแน่ๆ ครับ ตรงระเบียงชั้นบนเห็นมีเครื่องคนตีวางไว้สำหรับวงดนตรีเล็กๆ คิดว่าตอนกลางคืนคนจะโรแมนติกน่าดูเชียวครับ มีโต๊ะจำนวนเท่าๆกันที่ด้านนอกของตัวบ้าน ตั้งแต่ลานบ้านไปจนถึงติดทะเล ตรงนี้เป็นโต๊ะที่อยู่ข้างนอก รับลมได้เต็มที่เลยครับ อันนี้เดาเอาเองนะครับว่าช่วงนี้เป็นช่วงหน้าฝน เค้าก็เลยตั้งเต็นท์ไว้กันฝน แต่ถ้าเป็นช่วงหมดฝนไปแล้วก็คงเอาเต๊นท์ออก เปิดโล่งเลยครับเมนูของร้านก็มีหลากหลายมากครับ ทั้งอาหารทานเล่น อิตาเลี่ยน ของหนักแบบไทยๆ ซีฟู๊ด มีให้เลือกกันอย่างจุใจครับMojito ร้านนี้รสชาติดีมากๆครับ เปรี้ยวๆ แรงๆ สะใจดีครับ หอมทั้งกลิ่นมะนาว ใบสะระแหน่นและเหล้ารัม แค่ไม่ได้แรงถึงขนาดเมาฟุบนะครับ แรงพอดีๆ ดื่มแล้วสดชื่นดีครับอาหารทานเล่นจานแรกเป็น Garlic Breadเป็น garlic bread ที่หน้าตาดีที่สุดเท่าที่เคยทานมาเลยครับ และดูเหมือนว่าเค้าจะใส่อะไรที่ไม่ใช้ส่วนผสมของ garlic bread ปรกติมาด้วย ขนมปังฝรั่งเศสชิ้นหนา กรอบนอกนุ่มใน คาดว่านะครับ เอาซอสพิซซ่ามาทานบนหน้าขนมปังน้อยๆ แต่ไม่กลบกลิ่นเนยกระเทียม แล้วโรยพามิซานชีสอีกเล็กน้อยก่อนเอาไปอบแค่พอชีสละลาย อร่อยดีครับ หอมๆ กรอบๆ รสชาติแปลกไปจาก garlic bread ที่เคยกินมาครับของทานเล่นจานที่สอง ผักโขมอบชีสจานนี้รสชาติใช้ได้เลยครับ ผักขมเยอะมากๆๆๆๆๆๆๆ ตัดลงไปนี่เจอแต่ผักขมเป็นชั้นหนาๆ ชีสที่โรยหน้ามาก็เยอะมากๆครับ ถูกใจจริงๆเลยครับของทานเล่นจานสุดท้าย ทอดมันกุ้งทอดมันกุ้งชิ้นหนาๆ ชุบเกล็ดขนมปังกรอบนอก ข้างในเหนียวเด้งๆๆ กัดเข้าไปรู้สึกได้เลยว่าเป็นทอดมันกุ้งแท้ๆ เพราะรสชาติ และความเหนียว เด้งๆ มันฟ้องครับ ผู้ใหญ่โดนบังคับกินคนละชิ้นๆ ก็จุกครับ เพราชิ้นก็ไม่ใช่เล็กๆนะครับ จานหลักจานแรก สปาเกตตี้คาโบนาร่าเอาหน้าตาของอาหารจานนี้ก่อนนะครับ หน้าตาถูกต้องตามหลักการทำคาโบนาร่าเลยครับ คือซอสเป็นครีมข้นๆ เกาะติดกับเส้นสปาเกตตี้ ไข่ไม่เกาะตัวกันเป็นก้อนๆ หรือว่าใสซะจนกลายเป็นน้ำซอสนองจาน ที่สำคัญสีของซอสจะเป็นสีเหลืองอ่อนๆ เพราะทำมาจากไข่แดงกับครีมครับส่วนรสขาติอร่อยมากๆครับ ตัวซอสเข้มข้นรสชาติออกมันๆ ได้รสของไข่เล็กน้อย ได้เบค่อนกรอบๆ มาตัดกับรสสัมผัสของเส้นสปาเกตตี้กับซอส โรยพามิซานเยอะๆด้วยนะครับ สุดยอดจริงๆครับจานนี้จานนี้เป็นของแม่เจ้าแสบ สปาเกตตี้ขี้เมาทะเลเป็นสปาเกตตี้ลูกครึ่งแบบไทยๆครับ รสชาติจะจัดเหมือนผัดขี้เมาของไทย เครื่องทะเลก็ให้มาเยอะพอตัวครับ หอมใบโหระพาแบบไทยๆ มากครับจานสุดท้าย สปาเกตตี้น้ำมันมะกอก กระเทียม พริกแห้ง พิเศษเบค่อนจานนี้ได้รับจานมาแล้วกรี๊ดเล็กๆครับ เพราะเค้าใส่ pine nut มาให้ด้วย เพิ่มความมันๆ ในการเคี้ยวครับ แล้วใบโหระพาที่แต่งหน้ามาก็เป็นใบโหระพาอิตาเลียนด้วยนะครับ ให้ความหอมซ่าๆ แตกต่างจากใบโหระพาไทยที่ให้ความหอมที่ออกกลิ่นหวานๆนิดๆครับ ทำให้สปาเกตตี้จานนี้เหมือนกินที่อิตาลีอย่างไงอย่างนั้นเลยครับพูดถึงราคาของร้านนี้ค่อนข้างสูงกว่าร้านอาหารทั่วไปในหัวหินนะครับ แต่แลกกับรสชาติ บริการที่ดีเยี่ยม และบรรยากาศดีๆ สวยๆ ผมว่าคุ้มนะครับ 繼續閱讀

มื้อเย็นวันนี้หลังจากที่ตระเวนทัวร์ เที่ยวหัวหินมา เกือบทั้งวัน ก็มีโจทย์ว่าอยากทานร้านอาหารริมทะเลที่ไม่ต้อง Sea food จ๋า ขนาดนั้น คิด ไปคิดมา สุดท้าย เลือกระหว่างร้าน living room และ Coco @ 51 ก็ลงความเห็นตรงกันว่าที่นี่แหละคะ บรรยากาศก็ดี๊ ดี ลมเย็นสบาย ติดริมทะเล ด้วยค่ะ หลังจากนั้น ไม่รีรอ รีบโทรไปจองก่อนเลย ค่า 0-3251-5597 โทรไป ก่อนเที่ยงอีกค่า ยังไม่ได้ริมทะเลเลยแต่ไม่เป็นไร ค่ะ แค่เห็นทะเล ก็โอเคแล้ว ถึงเวลา พอดี 6.30 ก็ถึงร้านเลยค่ะ แนะนำมาช่วงที่ค่ำๆ พระอาทิตย์ ยังไม่หมดไปก่อนนะคะ จะได้เห็นทะเล ตอนเย็นๆ สวยมากเลยค่ะ แล้วก็เมนุอาหารมาแล้วค่ะ เริ่มต้นสั่งอาหาร ขอน้ำผลไม้สด ก่อนเลยค่ะแก้วแรกค่ะ น้ำส้มคั้นสดค่ะ แก้วนี้สดชื่นมากค่ะ น้ำสั้มคั้นสด ไม่ใช่น้ำผลไม้กล่องมาเท ชอบค่ะ ได้วิตามินซี ดี แล้วก็แถมส้มมาด้วย 1 ชิ้น แต่ไม่ได้กิน และ Smoothie Mango Tango แก้วนี้แอบ เปรี้ยวไปนิดค่ะ แต่ก็หอมกลิ่นมะม่วงดีค่ะ ถ้าได้หวานอีกนิดก็จะโอเค เลยค่ะ เพราะตัวเนื้อ smoothie ที่เค้าปั่นมา ละเอียดดีค่ะ ระหว่างรอ ทางร้านก็มี Complementary ให้ค่ะ เป็นขนมปัง และเนย ชอบที่เป็น Stick อร่อยค่ะ กรอบมาก ทานกับเนย ก็มันๆ เค็มๆ ดีค่ะส่วนขนมปัง เย็นไปนิดนึงค่ะ ถ้าอุ่นร้อน น่าจะทำให้เนื้อข้างในนุ่มกว่านี้นะคะ เอ๊ะ หรือว่าเค้าอุ่นแล้ว แต่ลมมันแรงไม่รู้แฮะจานแรกค่า Coco 51 Seafood Salad ค่ะ อันนี้มาจานใหญ่มากค่ะ แล้วก็มี Seafood หลายอย่างทั้งหอยแมงภู่ หอยเชลล์ กุ้ง ปลาหมึกค่ะ แล้วก็ผักสด มาพร้อมกับ Salad Dressing ถ้วยสีขาว มาให้เลือกผสม ใส่เองตามปริมาณที่ต้องการค่ะ จานนี้ราคา 220 บาทค่ะ สำหรับเราแล้ว น้ำสลัด ชอบมาก ๆ ก็ใส่ลงไปหมดเลยค่ะ อร่อยค่ะ เพราะว่าผักกรอบดี จะมีก็โต้วเหมี่ยว ที่รู้สึกว่า ขม ปกติ แล้วก็ไม่ชอบผักนี้เวลามาทานกับสลัดก็เลือกที่จะเขี่ยๆ ออกเองอ่ะคะ นอกนั้น โดยรวมในจานถือว่าอร่อยหมด ค่ะ แล้วก็ตกแต่งมาได้น่าทานรสชาติน้ำสลัด Brandy Cocktail ก็อร่อยค่ะ ชอบๆต่อไปก็เป็น Tamarind Duck Breast ค่ะ อันนี้เป็นเมนู มีหมวก คือ สัญลักษณ์ว่าเป็นอาหารที่ Chef ที่นี่แนะนำ ค่ะ เราก็ลองสั่งมาทาน เช่นกันค่ะ (Slice of grilled duck breast servedwith Tamarind Red Wine Sauce) จานนี้ราคา 350 บาทค่ะ เนื้อเป็ดนุ่มมาก แล้วก็ให้มาชิ้นโต ๆ ทั้งนั้นเลยค่ะ รวมๆ กับ ซอส Tamarind ที่มีรสมะขาม เปรี้ยว หวาน มาตัดกัน มีกลิ่นของ Red Wine นิดๆ ด้วยค่ะ ทานแล้วเข้ากันมากๆ เหมือนทานขนมอยู่เลย อีกจานเป็น Spaghetti Cabonara ค่ะ จานนี้เป็น เส้น สปาเกตตี้ผัดมากับซอส คาโบนาร่าค่ะ เส้นแข็งไปนิดนึงค่ะ ส่วนครีมซอส Cabonara ก็เข้นข้นดีค่ะ เข้าเนื้อ แต่ด้วยเส้นแอบแข็งไปนิด เวลาทานเลย ไม่ค่อยนุ่มเท่าที่ควร จานนี้ราคา 180 บาทค่ามุมของการบริการนะคะ พนักงานบริการโอเค เลยค่ะ พูดจาเพราะ ช่วยเลือกที่นั่งให้ แล้วก็มีเอาพัดลมมาคอยเป่ายุงให้ด้วยค่ะ คอยสังเกตว่่าลูกค้าต้องการสั่ง หรือว่าขาดเหลืออะไรหรือไม่ ค่ะแล้วก็บรรยากาศ ก็ดีมากค่ะ ติดทะเล ลมแรง รายล้อมด้วยต้นไม้สูง ๆ แล้วก็ตกแต่งร้านแบบ เรียบๆ ดีค่ะ 繼續閱讀

รสชาติข้าวผัดเป็ดย่างเนื้อเป็ดย่างชิ้นใหญ่ๆ มีให้เห็น ไม่ใช่ซากเป็ดชิ้นเล็กๆ แบบร้านอื่น ผัดและปรุงรสได้กลมกล่อมมีรสเค็ม หวาน บีบมะนาวซีกนึงให้มีรสเปรี้ยวกำลังดี กินกับมะม่วงสุก แปลกมาก ไม่เคยกินร้านอื่นเลย มะม่วงสุกก้หวานอมเปรี้ยว อร่อยคะ บรรยากาศ เป็นร้านอาหารไทยสไตล์ยุโรป มองเห็นวิวทะเลสวยมากๆๆๆ ถ้าตอนค่ำๆน่าจะโรแมนติกกว่านี้ บริการพนักงานอัธยาศัยดี บริการดี 繼續閱讀