เมนูต้นตำรับอิตาเลียนแท้รูปแบบร่วมสมัย @ La Scala
ห้องอาหารลา สกาล่า โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ
โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ ขอต้อนรับเชฟเดวิด แทมบูรินี (David Tamburini) จากเมืองทัศคานี (Tuscany) มาเป็นเชฟอิตาเลียนคนใหม่ประจำห้องอาหารลา สกาล่า โดยเชฟเดวิดรับหน้าที่ควบคุมดูแลในเรื่องของเมนูอาหาร รสชาติ วัตถุดิบที่นำมาปรุงอาหาร เชฟใส่ใจในรายละเอียดเรื่องรสชาติให้มีความเป็นอิตาเลียนแท้ตามต้นตำรับอันเป็นเอกลักษณ์ของห้องอาหารลาสกาล่า
เชฟเดวิด แทมบูรินีมีความชอบและหลงใหลในศาสตร์การปรุงอาหารอย่างมาก เชฟได้สั่งสมประสบการณ์ปรุงอาหารที่ใช้เทคนิคละเอียดอ่อนบรรจงปรุงอย่างพิถีพิถัน ในทุกเมนูที่เชฟรังสรรค์นั้นนอกจากวัตถุดิบและรสชาติที่ดีแล้ว เชฟยังคำนึงถึงหลักโภชนาการที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของผู้รับประทานอีกด้วย พบกับเมนูที่ปรุงโดยเชฟเดวิด ได้แล้ววันนี้ที่ ห้องอาหารลา สกาล่า โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ
เมนูที่รังสรรค์โดยเชฟเดวิดทั้งหมด 7 เมนูและเมนูขนมหวานอีก 1 เมนูดังนี้
- Crostino di fegatini alla Toscana
- Polipo e Patata
- Pasta al Cavolfiore
- Spaghetti alle melanzane bruciate
- Coniglio arrosto alla ligure
- Rombo selvaggio, alghe e patate all’aglio
- Bistecca alla fiorentina
- Arancia
ชวนท่านมาลิ้มรสชาติการปรุงอาหารของเชฟ เดวิด แทมบูรินี ได้แล้ววันนี้ที่ห้องอาหารลา สกาล่า เปิดให้บริการตั้งแต่ 12:00-15:00 น. และ 18:30-23:00 น.
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 344 8888 หรือ อีเมล์: promotions@sukhothai.com
