ซุปหมูตุ๋น

1. เทน้ำซุปใส่หม้อยกขึ้นตั้งไฟใส่แครอท ผักกาดขาว เคี่ยวด้วยไฟกลางจนผักสุก
2. ใส่หมูสับและข้าวสวยลงไป คนให้เข้ากัน พอหมูสุกยกลง นำไปปั่นในเครื่องปั่น
3 . เทกลับลงใส่หม้อเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ถ้าข้นเกินไปก็เติมน้ำซุปลงไปเคี่ยวจนเดือดแล้วยกลง