Ingredient and Portion
ปลาแพนกาเซียสดอร์รี่ราดซอสส้ม
Submit Recipe
0
5446
0
From OpenRice Submit
เมนูอร่อยจากซีพีเฟรชมาร์ท CP Freshmart เมนูนี้ขอเสนอ ปลาแพนกาเซียสดอร์รี่ราดซอสส้ม เนื้อปลาอร่อยที่นำไปชุบแป้งทอดจนกรอบเหลือง ราดด้วยซอสส้มหวานๆเปรี้ยวๆ รับประทานแล้วสดชื่นด้วยกลิ่นหอมๆของน้ำส้มสดแน่นอนค่ะ
1. น้ำส้มซีพีเฟรชมาร์ท
2. เนื้อส้มเขียวหวาน
3. ปลาแพนกาเซียสดอร์รี่ซีพีเฟรชมาร์ท
4. เกลือป่น
5. เกล็ดขนมปัง
6. แป้งสาลีอเนกประสงค์
7. น้ำมันพืช
Method
1. นำปลาดอร์รี่มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ นำไปคลุกกับแป้งสาลีอเนกประสงค์และเกล็ดขนมปัง
2. นำปลาลงไปทอดกับน้ำมันจนเหลืองกรอบ พักไว้
3. นำน้ำส้มใส่เกลือตั้งไฟเคี่ยวให้เหนียวข้น จากนั้นใส่เนื้อส้มคนต่อไปสักพัก ยกลงจากเตา
4. นำซอสส้มมาราดกับปลาที่ทอดไว้ แต่งด้วยพาสเล่ย์และส้มพร้อมเสิร์ฟ
Recommend
Top