พล่ากุ้ง

พล่ากุ้ง เมนูสมุนไพรสำหรับคนรักสุขภาพแต่ก็ยังอยากกินของรสชาติจัดจ้าน ต้องเมนูนี้เลยค่ะ รู้สึกไหมคะว่าพล่าและยำ สองอย่างนี้มีความคล้ายกันจนบางคนแยกไม่ออกว่ามันต่างกันยังไง ทิพจะบอกให้นะคะ ความแตกต่างของพล่ากับยำจะอยู่ที่ส่วนผสมหลักด้วยค่ะ พล่าจะมีพวกสมุนไพรเยอะเช่นพวกตะไคร้ ข่าและเนื้อสัตว์ต่างๆ ที่เอามาทำพล่านั้นจะปรุงแบบไม่สุกมากคือเกือบจะสุกดี