Ingredient and Portion
มะเขือยาวชุบไข่ทอด
Submit Recipe
1. ไข่ไก่ 1 ฟอง
2. มะเขือยาว 1 ลูก
2. มะเขือยาว 1 ลูก
Seasoning
น้ำมัน 1 ถ้วยใหญ่
Method
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน
2. นำมะเขือยาวมาชุบไข่ก่อนลงไปทอด ค่อยๆทำทีละชิ้น
3. เมื่อแต่ละชิ้นสุกให้ตากไว้ที่ข้างกระทะเพื่อตากน้ำมัน
4. เมื่อตากน้ำมันเสร็จให้ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
2. นำมะเขือยาวมาชุบไข่ก่อนลงไปทอด ค่อยๆทำทีละชิ้น
3. เมื่อแต่ละชิ้นสุกให้ตากไว้ที่ข้างกระทะเพื่อตากน้ำมัน
4. เมื่อตากน้ำมันเสร็จให้ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
Tips
เมนูนี้จะค่อนข้างอมน้ำมันทำให้ต้องตัากน้ำมันสักหน่อยนะคะ
และเราก็ไม่ได้ปรุงรสใดๆ เพราะจะนำไปกินกับน้ำพริกกะปิรสแซ่บค่ะ
และเราก็ไม่ได้ปรุงรสใดๆ เพราะจะนำไปกินกับน้ำพริกกะปิรสแซ่บค่ะ
Recommend
More Recipe from Iam_Hong
Top