ไข่เป็ด กับ ไข่ไก่ อะไรให้ประโยชน์มากกว่ากัน
คุณค่าของไข่ไก่และไข่เป็ด มีส่วนแตกต่างกันบ้าง เช่น ไข่ไก่หนือกว่าไข่เป็ด ในด้าน โปรตีน แคลเซี่ยม เหล็ก แต่ไข่เป็ดกลับเหนือว่าในด้านพลังงาน ไขมัน วิตามิน บี 1 วิตามิน บี 2
แต่ไม่ว่าจะเป็นไข่เป็ดหรือไข่ไก่ก็ล้วนแต่ให้ประโยชน์แก่ร่างกาย เราจึงควรหันมาสนใจกับการรับประทานไข่ให้มากขึ้น
หากเรารับประทานไข่ไก่หรือไข่เป็ด 1 ฟอง คิดปริมาณน้ำหนัก 5 0 กรัม เมื่อเทียบความต้อการสารอาหารที่ควรได้รับสำหรับประชาชน ใน 1 วัน ก็นับว่าเพียงพอแล้ว ในเด็กที่กำลังเจริญเติบโต ในวันหนึ่งควรรับประทานไข่เพียงวันละ 1 ฟอง ก็จะได้สารอาหารที่จำเป็นมากพอสมควร
อ้างอิง : women.thaiza.com