Ingredient and Portion
ไก่ผัดพริกแกงถั่วฝักยาว
Submit Recipe
0
59969
0
ไก่ผัดน้ำพริกแกงเผ็ดใส่ถั่วฝักยาวรสแซ่บ เหมาะจะกินกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นที่สุด ไม่ว่าจะเป็นมื้อไหนลองทำไก่ผัดพริกแกงถั่วฝักยาวตามสูตรนี้กันดูนะ รับรองว่าจะต้องถูกใจ
Novice
15 mins
อกไก่หั่นชิ้นบางๆ 150 กรัม
ถั่วฝักยาวหั่นท่อนยาว 1 นิ้ว ลวกพอสุก 150 กรัม
น้ำพริกแกงเผ็ด 70 กรัม
พริกชี้ฟ้าหั่นฝอย 50 กรัม
ใบมะกรูดฉีก 25 กรัม
น้ำมันพืช 1 ½ ช้อนโต๊ะ
ถั่วฝักยาวหั่นท่อนยาว 1 นิ้ว ลวกพอสุก 150 กรัม
น้ำพริกแกงเผ็ด 70 กรัม
พริกชี้ฟ้าหั่นฝอย 50 กรัม
ใบมะกรูดฉีก 25 กรัม
น้ำมันพืช 1 ½ ช้อนโต๊ะ
Seasoning
น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
Method
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช และน้ำพริกแกงเผ็ดลงผัดบนไฟกลางๆจนหอม
2. ใส่เนื้อไก่ลงผัดจนสุก ใส่ใบมะกรูด ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่พริกชี้ฟ้าและถั่วฝักยาว ลงผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟได้
2. ใส่เนื้อไก่ลงผัดจนสุก ใส่ใบมะกรูด ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่พริกชี้ฟ้าและถั่วฝักยาว ลงผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟได้
Recommend
More Recipe from Chubbylawyer
Top