ไข่น้ำ

ไข่น้ำหรือแกงจืดไข่เจียว เชื่อว่าหลายๆคนต้องเคยกินเมนูนี้ เป็นเมนูกับข้าวฝีมือคุณแม่เมนูแรกๆเลยครับที่จำได้ เราทำกินเองหรือไปกินที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่ากับกินที่แม่ทำให้กิน น่าแปลกทั้งๆที่เป็นเมนูง่ายๆ วันแม่ปีนี้ผมเลยทำเมนูนี้ให้คุณแม่แทนครับ ทำให้ท่านกินบ้าง แม่ก็ชมตามประสาว่าอร่อย คงดีใจที่ลูกกลับมาทำกับข้าวให้ถึงแม้จะเป็นเมนูง่ายๆ แต่เป็นเมนูที่อยู่ในความทรงจำครับผม