Asia DiningAsia Dining

คะน้าหมูกรอบ

เมื่อเย็นมามี๋ทำของโปรดอีกแล้ว คะน้าหมูกรอบ เมนูอะไรใส่หมูกรอบชอบหมด แหะๆ เวลาสั่งอาหารที่ร้านอาหารตามสั่งที่มหาลัย ก็จะสั่งเป็นอาหารจานเดียว แต่จะเปลี่ยนเป็นหมูกรอบหมดเลย จนที่ร้านเค้าจำได้เลย ชอบมว๊าก...ก คะน้าหมูกรอบก็เป็นเมนูที่แนะนำสำหรับคนชอบหมูกรอบนะ จะได้ประโยชน์จากผักไปด้วย เพื่อนๆลองหาผักใส่ไปในทุกเมนูที่ชอบดูสิ จะได้เหมือนกับกินผักได้ง่ายขึ้น อันนี้เป็นเคล็ดลับการกินของเราเลยนะ ว่าแล้วเอาวิธีทำคะน้าหมูกรอบของคุณมามี๋ไปลองทำกันดูนะ
รูปภาพ
ความยากง่าย:ง่าย
ระดับความยากง่าย: ง่าย
Cook Time
เวลา:   10 นาที
สัญชาติอาหาร:ไทย
ประเภทสัญชาติ:อาหารคาว
วัตถุดิบหลัก:หมู | คะน้า | พริก | อื่นๆ
วิธีปรุง:ผัด
เข้าชม:15548
วัตถุดิบและสัดส่วน:
1. คะน้า 2-3 ต้น
2. หมูกรอบ 1 ชิ้น
3. พริกขี้หนู 3 เม็ด
4. กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
5. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
7. น้ำปลาหรือซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการปรุง:
1. หั่นคะน้าแกะเป็นก้านๆ ปลอกเปลือกส่วนที่แก่(แข็งๆ)ออก ล้างน้ำให้สะอาดแล้วหั่นเป็นท่อนๆ ใส่ไปในชาม
2. นำพริกขี้หนู กระเทียมสับ น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ใส่ลงในจานคะน้าที่เตรียมไว้ รวมทั้งหมูกรอบที่หั่นเป็นชิ้นๆแล้ว
3. ตั้งกระทะเทน้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่คะน้าพร้อมกับเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป เติมน้ำเล็กน้อย ชิมรสแล้วปรุงเพิ่มตามชอบ ผัดเหมือนๆกับผัดผักบุ้งไฟแดงอ่ะค่ะ
กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อแสดงความคิดเห็น
แชร์สูตรอร่อย
สูตรอาหารไทย สูตรอาหารจีน สูตรอาหารฝรั่ง สูตรอาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารเกาหลี สูตรอาหารฟิวชั่น สูตรอาหารอื่นๆ